從柳林鎮通往老爺嶺，本來是一片荒野，如今卻鋪上了一條足可容得四輛馬車並行的平整黃土大道。在這條大道兩旁，搭起了節比相連，好像攤位一排一排的布棚，連綿十數裡，每一座布棚裡，都擺起幾張方桌長凳。好像是盛大的廟會，也好像是辦喜慶宴會，但又都有些不像。這是隻有鳳翔纔有的一年一度的品酒大會。鳳翔的西鳳酒名聞天下，雖是高梁，飲來卻香醉甜美，沒有一點嗆喉辣味。西鳳酒何以會有如此甜美呢？