離開火鍋店之後,周益來到琉璃街的小集市。
這裡經常會賣一些稀奇古怪的小玩意兒。
而周益這次前來,是爲了買小貝殼。
因爲周益想要修補一下姜漁的貝殼手鍊。
買完貝殼之後,周益又買了一些修補的藥水跟工具。
然後接下來半天的時間,周益把自己關在屋裡,開始認真的修復那串貝殼手鍊。
周益想着,將手鍊修補好了之後,就還給姜漁。
或許正是這種意識,周益不知道的是,自己在修復手鍊的過程中,那串貝殼手鍊中的器靈已經開始逐漸成型。
……
另一邊,莫萱萱將周益的話告訴了所有人,衆人聽後,覺得很有道理。
但是,他們其實並不是那麼的在意。
因爲他們不是來賺錢的,而是來追隨周益的。
他們每個人,都有自己的小秘密。
廚子褚夫子,是爲了向周學習丹廚道,所以纔對周益言聽計從。
姜漁是爲了解除自己身上的詛咒。
而朝暮暮顯然更有不爲人知的秘密,只有小白知道。
可能在這裡的這些人當中,唯獨只有莫萱萱呆在這裡的目的比較簡單。
很快,到了夜晚。
一天的工作終於結束。
周益從房間走了出來,召集了所有人開始開會。
“我讓莫萱萱轉告大家的事情,想必大家都知道了吧?”
“說說吧,怎麼改善目前的經營情況?”
別說,周益還真有那麼幾分當老闆的氣質。
前些日子那幾本創業的書沒白看。
“廚子你說。”
周益見衆人不開口,看向了一邊的廚子褚夫子。
褚夫子聽後,回答道。
“我覺得最好的解決辦法,就是漲價。”
“咱們的食材本身就不便宜,全是山珍海味。”
“本來值一萬的東西,咱們就賣一百塊。”
“要是咱們按照正常的市面價賣的話,保管排隊的人少一大半兒。”
聽了這話,周益弱弱的說道。
“沒那麼誇張吧,咱們的食材有這麼貴嗎?”
周益的這些山珍海味,基本上沒怎麼花錢。
山珍是朝暮暮的朋友低價提供的。
海味則是敖霜免費提供的。
所以周益的食材成本價,幾乎可以忽略不計。
這也是爲什麼周益的菜品都很便宜的原因。
可是現在廚子告訴他,這些食材都進價不菲。
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“這些食材的確相當的昂貴。”
“有些食材,甚至都沒人吃過。”
周益聽後,覺得廚子應該沒騙他。
那些食材,周益的確是從來沒見過。
“那你覺得應該定什麼價位?”
廚子回答道。
“在現在的價位上,提高一百倍。”
“那麼我們的收益自然也就增加一百倍。”
“到時候就算一天只賣二十桌,也能有百倍的收益。”
聽了廚子的話,周益皺眉道。
“提高一百倍,還會有顧客嗎?”
“一百的菜賣一萬,傻子纔來。”
褚夫子聽後,回答道。
“肯定有人來,我的廚藝,加上最好的食材,難道連一萬塊都不值嗎?”
褚夫子歸爲廚魔,不知道有多少人搬着金山銀山來找他,只求能嘗一口他做的菜。
當然錢財對於褚夫子來說,那就是身外之物,他本身也不在乎。
褚夫子說的話,周益或多或少明白一些。
曾經他看過一本書,名字叫做《貧窮限制想象》
裡面記錄着的,便是一些有土豪的消費。
吃一頓飯就要花幾百萬,這種事情周益想都不敢想。
這個世界上,有錢人多的是,吃頓火鍋也就幾萬塊錢,不過分吧?
只是,周益覺得,這樣一來,他這火鍋店就脫離羣衆了啊!
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聽了褚夫子的想法之後,周益看向了其他人。
“你們覺得呢?還有沒有更好的辦法?”
周益認爲,實在沒有辦法的話,可能只能用漲價這種辦法。
在場的其他人聽後默不出聲,漲價終究是沒辦法的辦法這時候,周益看向了姜漁。
事實上,他從一開始,目光就沒有從姜漁身上離開過。
“小漁,你有沒有其他看法?”
姜漁擡起雙眸,看向了周益。
美眸之中,帶着平淡如盪漾的微波。
姜漁思忖片刻,言道。
“改變模式,限時限量。”
聽了這話,周益眼前一亮,趕緊問道。
“能不能具體一些?”
姜漁繼續說道。
“火鍋更平民,加價不合適。”
“改做定製餐飲,提高服務檔次。可百倍加價。”
“每天限時限量。只做上午,只做十道。”
當姜漁慢吞吞的說完這些話之後,所有人都對她刮目相看。
因爲姜漁的這個解決辦法,實在是太妙了。
在場的這麼多人,其實沒人想幹這麼多的活兒。
開火鍋店,又髒又累又忙。
從早忙到晚,根本就沒有休息的時間。
他們可都不是普通人啊!
來這裡不是真的想做廚子,想做服務員。
在這麼下去,幹個一兩年之後,還不得全廢了?
而姜漁這個方法,無疑是最好的。
不做火鍋店,改做更加高級的餐廳。
每天限時限量,只做早上或者晚上的餐。而且每天只做十道菜。
當然可以稍加改動。
不過大概意思就是,他們可以不用再這麼忙忙碌碌,有半天的時間可以去做自己的事情。
比如去藏靈會參加活動,或者去做其他的。
總之,這個辦法,可以完美的解決現在周益苦惱的所有問題。
就連周益也讚不絕口。
“這個辦法好,說到我心坎上了。”
“其實我也是這麼打算的。”
這些都是客套話,主要是想拉近與姜漁的距離。
姜漁聽後,只是莞爾一笑。
周益繼續說道。
“我也覺得開火鍋店太草率。”
“每天忙的要死,可是卻不見收益。”
“要不我們就按照小漁的辦法來實施。”
“從現在開始,本店不做火鍋生意,改做正餐。”
“每天的營業時間晚上六點到九點。而且週末雙休。”
“每天只做十道菜。”
“每道菜的定價都在一萬元左右。”
“這樣算下來的話,咱們店每天的收益就將近十來萬。”
“一年下來,那就是三千多萬。”
“就這麼幹。”
周益越盤算越覺得這個門道能行。
當然,前提是他的東西能賣出去。
所以周益看向了一旁的廚子,問道。
“褚夫子,有沒有把握?”
褚夫子給了周益一個大拇指。
“放心吧老闆,沒問題。”