第19章 早知道

第19章 早知道

綠豆沙和紅豆沙的月餅,八文錢一個,鹹蛋黃的要十文錢一個。

這個價格一經喊出,原本來看月餅的人頓時嘖了嘖舌。

“五仁的纔要五文錢一個呢,人家個頭還大一些。”

“是呢,你家的月餅,一口一個,連小孩都覺得不夠塞牙縫……”

“這素來都是一分價錢一分貨,東西賣的貴,自是有賣的貴的道理。”蘇玉錦當場拿了小刀將月餅在盤中切成小小的塊,“嚐嚐我們蘇記的月餅,自然也就知道爲何人家個頭更大的月餅只賣五文錢了。”

免費試吃的東西送到口邊,自然無人拒絕。

圍觀的人各自拈了一小塊送入口中,仔細品嚐。

月餅皮的口感是軟糯無比,像糕點鋪子裡頭賣的昂貴糕點一般細膩,全然比那些硬邦邦,咬上一口還有輕微“咯嘣”聲響的月餅皮好吃上太多。

而那豆沙的餡料,亦是甘甜細膩,偶爾會有一些顆粒感,但並不突兀,反而因爲越嚼越香濃覺得後味十足。

所以在美味和肚子裡饞蟲的驅使下,已是有人解了荷包,開始挑選月餅。

雖然在大伯家日子不算好過,但大伯一家倒也僅限於多做活,多捱罵,還是不怎麼捱打,吃糠咽菜啥的,至少還是能吃飽的。

“早知道被賣了能過這麼好的日子,我就該早點讓我大伯孃把我賣了。”

蘇玉錦這般想,吩咐艾草和柳媽媽再去多買幾個月餅模具,再去街上尋一尋泥瓦匠,再在蘇記的後院裡頭臨時搭上一個更大一些的烤爐出來。

“我要六個綠豆的。”

沒被賣之前,她聽村中其他人說過,說是被賣掉的話,只能去那些高門大院裡頭做下人,不能吃飽飯,不能穿暖衣,晚上睡覺只能睡馬棚,每天辛苦做活,動不動就要被打罵,而且主家一個不高興的話,打殘打死也是有的。

蘇玉錦見衆人辛苦,只讓柳媽媽去買一些新鮮食材回來,親自給大傢伙做飯。

栗子雞,不需加太多的調味料,只需蔥姜烹鍋,醬油提鮮,小火慢燉的足夠火候,吃起來雞塊鮮嫩軟爛,去殼的整顆栗子軟糯甘甜,後味十足。

積少成多嘛。

甚至眼看着她因爲成日勞作模樣長得粗糙,不太好說親事,要不到多少彩禮時,乾脆將她賣給了人牙子。

雖然這幾日做活的確是比先前辛苦了一些,但吃的更好,還有新衣裳穿,青葵等人也是高興的不得了,做活越發賣力。

但大伯家養的方式卻不大好,每日裡給她指派的活永遠都做不完,每天的三餐吃的也是最差的,逢年過節才吃的上一兩個白麪饅頭。

紅燒魚,選的是專門吃水草,比較乾淨的草魚,花刀改的均勻,鹽和調味料醃製的入味,表皮裹的面厚薄事宜,炸出來的魚表皮酥香無比,最後澆上去的湯汁更是鮮香濃郁,吃到最後時,連盤子裡頭的湯都被青葵等人蘸了饅頭來吃。

生意紅火,月餅的製作量也就加大了一些,艾草等人也就越發忙碌。

但眼下,很顯然跟她想象的差別很大。

艾草把今天賣得的錢細數了一遍,整個人都是興沖沖地,“姑娘,咱們今兒個賣了一兩五錢銀子,淨賺了一兩銀子呢。”

“五個紅豆沙,五個綠豆沙。”

可以說,月餅入了口,哪怕嚥下去後,仍舊是讓人回味無窮,想要再吃上一些,才覺得過癮。

待第二日下午,蘇記裡頭的麪條,餛飩和涼皮皆是賣完,鋪子收拾乾淨後,蘇玉錦領着所有人在鋪子裡頭忙活着做月餅。

雖還有免費試吃在,但都是住在同一個縣城的人,擡頭不見低頭見,拐彎抹角都恨不得沾親帶故的,誰也不好意思白佔便宜。

因爲這月餅滋味實在是好,哪怕價錢的確是旁人家那賣的貴一些,但生意依舊是十分紅火。

月餅攤跟前,頓時熱鬧起來。

荷葉粉蒸肉,醃製好的五花肉片,裹上炒熟的糯米磨成的粉,包在荷葉中上籠屜蒸熟,吃的時候打開荷葉,濃郁的肉香,清新的荷葉香,陪着濃濃的糯米香,讓人聞之慾醉,吃上一口,肉飽滿多汁,鮮嫩清香……

蘇玉錦更是尋了布莊的裁縫上門,幫青葵等人量了尺寸,訂做新的冬裝。

畢竟中秋嘛,一年才過一次,難得的日子裡,吃些好的也不是不能,而且月餅這種東西,也就是個過節的節禮,點綴什麼的,也買不了太多,一年奢侈個幾十文,也是可以接受的。

不算多,但蚊子腿再小也是肉。

“……”

艾草得了吩咐,趕緊跟柳媽媽兩個人分頭行動。

剛到了晌午飯點兒,月餅便賣了個乾乾淨淨。

“十個鹹蛋黃!”

青葵當時懼怕的很,也時常因爲大伯孃的一句“再不好好做活便賣了你”而越發辛勤做活。

爹孃早去,因爲她是獨女,沒有哥哥和弟弟,不能繼承家業,家中的房屋和田地盡數都給了大伯一家,但相應的,大伯一家需要將她養大,幫她籌備一門好的親事,給她準備嫁妝。

說話的是青葵。

“還成。”蘇玉錦點了點頭。

甚至在晚上臨睡前閒聊天時,也不忘感慨一番。

月餅模具這裡,是艾草去談的,爲了不耽誤生意,在價錢上增加了一倍,但要求明日便要拿到手東西。

泥瓦匠這裡,柳媽媽也順利的從街上尋到,讓其下午便開始着手做活。

等到第二日時,再在蘇記門口擺攤售賣。

而且這纔是剛開始,艾草和柳媽媽還不算熟練的情況下,若是熟練起來,再讓霜葉和青葵她們幾個幫幫忙的話,一天做個兩三百個月餅,完全不是問題。

被賣掉的日子裡,吃的很飽,穿的很暖,姑娘人又好,日子過得實在是美。

青葵實在是慶幸那日自己主動站了出來,入了姑娘的眼。

“可不興這麼想,主要是咱們運氣好,碰到了姑娘,若是到旁人家,指定是沒有這麼好的福氣的。”雪絨答了一句。

蘇記生意好,平日裡客人多,吃飯時自然會閒聊一些縣城之中的八卦。

(本章完)

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