一會兒，侍衛拿着人頭回來覆命，王正約嚇得目瞪口呆，一個膽小的軍漢嚇暈倒在地上，衙役們也都嚇得一動也不敢動。
孫傳庭吩咐侍衛道：“孫三，你和孫四騎馬，傳首各縣衛所，讓他們看看，和本官作對的下場。”
然後溫言對王正約道：“王知縣能夠不畏強橫，按皇上方略行事，本官會給你報功的。繼續清理屯田，有事報給本官，本官給你作主。”
王正約見他談笑間就殺了一個正五品的千戶，嚇得這時纔回過魂來，聽到知府讚揚自己，連忙謙虛道：“都是知府大人安排恰當，下官只是奉命行事，算不得功勞。”
衆人進得縣衙後堂，王正約正式開始彙報情況，推廣作物的事情他安排了主薄和縣丞去做，已經和一些大地方簽訂了契約，兩成的任務應該可以完成，軍屯清理最大的阻力就是陳千戶，現在阻力已除，應該在明年春播前可以將田畝清丈完成。
孫傳庭不放心，又親自和陸軒下到軍屯，仔細視查了一番，看到縣中小吏清理出來的屯隱田，不由深深嘆了一口氣。現在還只是清理軍屯，就發現了這麼多的問題，民田的問題其實更多。大明朝就是蛀蟲太多，所以朝廷收不了稅，強不了兵，一小小建奴，竟然能如此張狂。
在安塞巡查兩天後，孫傳庭和陸軒滿意地轉向保安縣。看來傳首各縣衛所的方法很有效，保安縣令說前幾日還有百戶阻撓，現今已經乖乖地接受了縣衙門的清查，退出了多佔的隱田。不過保安縣令提出兩個問題，一個是屯田不夠的問題，本來按衛所原來的數目屯田是夠的，但是因爲餘丁增加的問題，使得不能一人（成年男子）分得五十畝。另外一個就是衛所取消後，可能會導致軍力不足的問題。原本衛所在時，雖然無甚戰鬥力，但總算有張老虎皮在那裡，還可以嚇得住一些人，現在老虎皮沒有了，真有什麼事，只怕會措手無策。
孫傳庭笑了：“這兩個問題其實是一個問題，本來準備清理完軍屯再說的，既然你提到這個事，那就是說這事已經影響到了清屯了，是本官考慮不周。兩個方法，一個是開荒，無主荒田開墾後，一年不交賦稅。一個是募兵，各縣情況不同，我已經讓陸通判按各縣人口情況制定了一個數目，各縣都召募一部分兵士，一則解決屯田餘丁問題，一則可以震懾霄小。那就派人在各縣現在開始召募，趁着農閒開始訓練吧。
孫傳庭給皇帝上了奏摺，先把現在的情況說了一下，然後重點提了兩個事，一是招募兵士後的訓練問題，主要是缺人。二是收穫之後紅薯和馬鈴薯的去路問題。朱由校接到奏摺後，命令將晦明的師兄弟抽調了幾個，前往延安府任教頭，訓練當地的募兵，到於後一件事，因爲不是很急，所以讓魏忠賢負責，找人來製作紅薯粉絲和馬鈴薯粉絲。
等少林寺的和尚教頭來到延安府時，孫傳庭已經招募了五千多士兵。他選兵也是按照戚繼光的辦法，油滑的不要，專門徵召體壯純樸的農夫。因爲衛所的火器陳舊，根本沒法使用，所以士兵只分爲長槍兵和盾牌兵兩種，按照地域，孫傳庭設置了四個練兵地，由教頭帶領，每天訓練不綴。
在天啓元年二月，延安府的屯田清理終於完成。一共清理出隱田三十萬畝，同時開墾出荒田一百三十萬畝，在此過程中，孫傳庭一共只殺了五個人，已經算很不錯了。
而新作物的推廣情況也是進行得很順利，孫傳庭將種子免費發給各縣，提出只要完成種植面積，則各縣賣種子的錢可以留在縣內。這大大激發了各縣官吏的推廣積極性，他們下鄉進行宣傳，將紅薯和馬鈴薯的產量和功效吹得天花亂墜，雖然鄉民未必會相信，但簽訂契約，保證按價收購作物使得很多人動了心，特別是一些有見識的大地主，一算之後，發現比栽種小米和麥子要划算，於是踊躍購買，導致有些縣裡人們想買種子而不可得。孫傳庭接到消息後，不由慨嘆，皇上說錢的作用是無窮的，這句話真的沒有錯。什麼時候縣裡的官吏會這樣主動地去做事了，要不是種子錢可以留在縣裡，大家絕對不會這麼熱心推廣的。
天啓元年九月，魏忠賢的心腹李永貞帶着一些太監來到了延安府。這時候孫傳庭帶來的小太監已經完成了實驗和作物栽培管理條例的制定，也一起由李永貞管轄。
李永貞本來是監督三大殿工程的，朱由校停了三大殿的重建後，魏忠賢就安排他管理粉絲的製作實驗。他帶人用皇莊裡的紅薯和馬鈴薯作實驗，按照綠豆粉絲的製作方法，很快就掌握了紅薯和馬鈴薯粉絲的製作方法，反覆完善後，就被派到延安府來處理收穫的紅薯和馬鈴薯。
李永貞一來就在膚施縣，保安縣，綏德州，神木縣買了四套大房子，都是臨近糧庫的，然後開始招收工人，等他把這些事作完後，紅薯和馬鈴薯開始收穫了。
孫傳庭開始按照原來說好的價格大量收購這兩種作物，今年延安府天時不錯，這兩種作物都取得了較好的收成，如果不是李永貞給他帶來了銀子，他根本就無法收完農民手中的紅薯和馬鈴薯。
李永貞準備充分，一等收穫，就開始製作粉絲，經過反覆實驗才確定製作方法的粉絲果然不錯，特別是紅薯粉絲，它耐煮而不易斷，開水煮後滑滑的，有很足的彈性，味道很好。李永貞這人很有生意頭腦，他在陝西各府較大的城市都設立了銷售點，專門售賣粉絲，首先是供應給各處酒樓和青樓，很快就打開了市場，民家也開始關注這種新產品，一時供不應求，李永貞又迅速在其它縣開粉絲廠，並嘗試向京師和南直隸供貨，很快皇家出品的”美味“牌粉絲就成了兩京的緊俏貨，除去人工和孫傳庭的購買成本，這小小的粉絲，在天啓元年就賺了一百二十多萬兩白銀。