陳旭略作沉吟,他覺得自己可以試試曲線救國。
何爲曲線救國?你們不是喜歡喝羊腿湯嗎?這東西我是不夠的,但是我可以提供其他的早餐種類讓你們選擇啊。
比如雞蛋灌餅,比如肉夾饃,這兩種後世老百姓都喜歡的要死的早餐方式,現在是沒有的,製作也非常簡單。
到時候給你們兩個選擇,要麼喝湯,要麼吃餅,兩者不可兼選,除非願意出高價。
這樣的話,變相讓喝湯的人變少,畢竟總有對這兩種餅更喜歡的嘛,如此一來,羊腿湯就足夠了。
這方法不錯,陳旭點點頭,微笑的讓張根去採購一些東西。
牛肉不用指望,大唐沒有多餘的肉牛,法律上也是禁止食用的,代價太高。
羊肉也不考慮,羶味去除不掉做出來不好吃,反正陳旭是拒絕的。
最好的是雞肉和豬肉,但是目前的養豬方法不恰當,豬肉是最底層的臭肉,連普通人只要不是快餓死都不吃,可見其味道之差,所以最好的就是雞鴨肉了。
好在雞鴨的豢養還是較普遍的,甚至長安周圍還有專門的農場,規模小是小了點,但提供陳旭家酒樓的話還是可以的,畢竟他又不是搞大型連鎖,需要鉅額的雞鴨供應。
張根就是跑去收購雞鴨肉了,現在長安酷暑,不能長放,所以收購每天都要去,現抓現殺,早晨時馬上動手做成兩種餅子,可能等到晚上時肉就有些臭了。
在雞鴨送回來之前,陳旭先去附近農家抓了兩隻雞回來,讓李大姐先過水剃毛處理,隨後教她們雞蛋灌餅跟肉夾饃的做法。
“肉夾饃,就是饃夾肉,就是做一個普通的燒餅,不要烤的太熟,然後到烤好以後,這樣子。”陳旭拿着一個白麪饅頭,用菜刀將它中間橫着切一刀,讓它變成兩半但是互相連接在一起。
“再往裡填充做好的肉菜的餡,塞的鼓鼓脹脹的,最外層一定要有一些菜葉什麼的溢出來,讓人覺得分量十足,而且又顯得清新可口。”
陳旭說着,隨後又教雞蛋灌餅的做法,這個稍微麻煩一點,陳旭也是失敗了好幾次,才終於從燒紅的鐵板上終於成功捲起一層雞蛋層。
今天廚房的任務,就是讓李大姐她們熟悉一下兩種餅的做法,並且到時候嘗試一下做好的成品,爭取今晚之前搞定,明天一大早就正式開始銷售這兩種早餐。
廚房裡現在有太僕寺的御廚在跟學技術,陳旭剛好叫他們跟着打下手,至於會不會把這技術傳回宮裡,老實講陳旭是完全不擔心。
他們不學,人們吃的久了也能琢磨出製作方法來,畢竟又不是什麼稀罕的技術。
李大姐滿心歡喜,一羣人立刻就在廚房裡忙活起來,相應的,酒樓的餐食供應就減少了一些,引起一陣催促和抱怨。
陳旭走到酒樓門口,阿倫頓時眼巴巴的走過來,不想幹了,她嘴脣都說的有些乾裂了,頭痛不已,這些人太傻了,識字太慢,她又不好生氣。
“好了,你去休息休息吧,跟李大姐他們學學我剛教他們的東西,明天早上還要幫忙。”
陳旭拍拍她香肩,說道。
阿倫答應一聲,休息一會兒後,好奇的看了一眼櫃檯後坐着的李四,走去了後廚。
不得不說陳旭從人牙子手裡買來的張根和阿倫,真是買的值,這兩個人現在太讓人放心了,張根幹活賣力,而且不缺一把小聰明,交付的差事基本都能應對。
阿倫就更別說了,大美女一枚,難得的是人又勤懇,不僅性格溫柔,而且從來不會仗着陳旭的喜歡就要什麼特權,基本也是跟着衆人一天忙到晚。
時間一晃,就到了中午時分,吃過午飯後又教了衆人一會兒,陳旭要去睡午覺了。
這些聚集在酒樓跟前的人頂着烈陽,那叫一個學的辛苦,儘管有人撐着紙傘,還有人跑去找東西搭了木棚,但還是擋不住陽光的侵襲。
“好了,大家一人喝兩口,然後散了吧,下午天氣涼快點再來。”
陳旭打了個哈欠,讓人取來十罐的冰鎮果啤,倒到碗裡分給這百餘人。
衆人一個個精神大振,死死的盯着碗在手上的同伴,誰要是敢多喝立馬就衝上來又罵又搶。
好在人羣裡沒有什麼死心眼的夯貨或者壞種,最終大家倒是一人喝到了兩口,心滿意足的和陳旭告別,精疲力竭的回去休息了。
這幫人的進度,差不多十幾個字吧,聊勝於無吧。
此時陳旭正打算回去,突然迎面趕來了一輛車馬,周圍還有一些太子府的衛士。
陳旭眼睛一眯,來者不善,善者不來,這些人直奔陳旭家而來,不會是找自己麻煩的吧。
馬車停了下來,一個穿着豪華甲冑的太子侍官下了車,皺着眉嫌棄的看了一眼四周的環境,隨後走到了陳旭的跟前。
太子殿下所看重的所謂人才,居然在這裡開酒樓?
侍官內心鄙夷極了,開酒樓算是商的範疇,古時候重農輕商,商人階層很低,有錢卻很難有好的享受,錦緞綾羅、住房規格等等很多都對他們有限制,到宋明清時有所改觀,但唐時這種情況正是嚴重。
這種人會是什麼人才,滿身銅臭味。
“你就是陳旭?”他冷冷的開口問道,身後跟着幾個太子府的衛士,直接站在車轅上看着他。
陳旭冷眼看着他:“找我有事就直接說,我趕着回去睡午覺。”
這踏馬什麼人,臭着一張臉,我欠你錢了?
“你……這是什麼態度?知道我是什麼人嗎?”侍官頓時大怒,他可是堂堂太子府的人,將來的從龍功臣,你是個什麼東西,也敢跟我用這種語氣說話?
陳旭無語的看着他,乾脆不說話了,等他主動開口。
侍官內心極爲不爽,但差事卻不能不做,他把一副黃色的卷軸遞給陳旭:“太子殿下有令,賞賜你良田三百畝,隨從十人,金銀財寶若干,雙手接過打開看看吧。”
太子?李建成這貨給自己賞賜?
陳旭懷疑自己耳朵聽錯了,不過看了看馬車和這人的穿着,似乎也沒有看錯,他畢竟不是纔來到大唐的蠢萌了,兩王的徽記規格區分還是能搞清楚的。
這是要拉攏我了?你早幹什麼了,現在被李二搞的這麼被動,總算纔想起來自己。
之前不是還想一把火燒死老子麼。