每個學校都有食堂，但每個學校最被學生津津樂道的美食，卻往往來自學校旁邊一排排的小作坊。
志明大學同樣如此，梅西頭口中的香香滑滑就來自於學校旁邊一家名叫你大爺還是你大爺燉肉館。
顧名思義，這家店主打燉肉，對於正在長身體肚子裡還沒什麼油水的學生來說，這家店無疑是人間美味。
尤其是店裡的紅燜肉，香香滑滑，入口即化，別提多帶勁了。
一個字形容，香，兩個字形容，真香，三個字形容，賊拉香。
每天都有很多學生排隊到這吃飯，當然，都是衝着這主打紅燜肉去的。
這家店生意火爆，老闆的脾氣也是出了名的火爆。
從店名就看得出來，你大爺還是你大爺，霸氣。
這家店每天都是限量供應，每天五百份，每人僅限一份，賣完即止。
所以，到了午飯的時候，學生是發了瘋的往這跑，那精神頭，比上課積極多了。
小店門前，每天都會排起大大的長隊，有些學生爲了能夠買到，提前翹課，甚至乾脆不上課也要來吃上這麼一口。
這家店的火爆程度，甚至驚動了本市美食節目，一經報道，更是吸引了很多慕名而來的人，店面更是火爆。
有人跟老闆建議，能不能每天多做點。
老闆一幅老子不差錢，純粹爲了玩的態度，斷然拒絕。
吳琺也算是個會做飯的人，完全無法想象這小小的燉肉怎麼會這麼火爆，難道是裡面加了東西？但這家店又是現做現賣，製作過程完全透明，老闆當着你的面製作、出鍋，誰還能質疑。
當然，配料是不公開的，這是人家的絕密。
吳琺要帶的，就是這家紅燜肉。
可以想象，店鋪門口依舊火爆，不過今天的火爆卻不僅僅是因爲買飯。
吳琺去的時候，店鋪門口圍滿了人，有個學生模樣的人在祈求老闆。
吳琺跟旁邊的人打聽了一下，才瞭解了事情始末。
原來，那個學生叫艾遲柔，是個大四學生，也是這家紅燜肉店的老主顧了。
大學四年，基本頓頓紅燜肉，每天都會早早地來排隊。
用他的話說，你大爺的紅燜肉，他是頓頓不落，少了一頓都會坐立不安，晚上睡不着覺。
今天他照常來排隊，可前面突然插進了很多社會人。
可想而知，都是慕名而來的食客，不過，這些食客的購買方式，蠻橫了一些。
學生本來就是弱勢羣體，看到這羣社會人，也是有苦難言，只能看着他們插隊，看着他們把最後一份紅燜肉買走。
當學生們準備遺憾散去的時候，老闆認出了艾遲柔這個老顧客，打了聲招呼，說明天給他留一份。
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能夠得到老闆青睞的艾遲柔自然是被周圍學生羨慕的不行。
艾遲柔在衆多學生羨慕目光的注視下，來到老闆面前，問老闆可不可以給他盛幾勺肉湯，讓他拌飯吃。
按理說，對於老顧客提出的這種要求，老闆應該欣然應允的。
但這家店有個不成文的規定，就是賣肉不加湯，誰說都沒用。
這一次，也沒有例外。
老闆的拒絕，讓艾遲柔在衆目睽睽之下有些掛不住臉。
畢竟剛纔還是衆人歆羨，轉眼間就成了大家的笑柄。
艾遲柔也知道老闆的性格，就是剛，特別剛。
你要跟他來硬的，他能抄起板凳打人。
所以，他打算編個理由，就說自己最近身體不舒服，是頭髮也掉，手也哆嗦，腸胃還不好，每天還要輸液打點滴，反正是有多慘就說多慘。
現在是就想吃一口湯泡飯，希望老闆能夠成全。
這樣，一方面誇了老闆的肉好吃，一方面也給大家個臺階，就算老闆盛了肉湯也是一次性的行爲，其他人不能效仿。
可事與願違，老闆不但沒有被艾遲柔的故事打動，反而更加氣憤，甚至聲稱明天不給他留了，以後也不接待艾遲柔這位客人了。
這個結果不僅讓艾遲柔，也讓周圍的看客大吃一驚。
有拍手叫好的，說艾遲柔編故事裝可憐被老闆識破，讓他趕緊走，別在這丟人現眼。
有心懷鬼胎的，說老闆太不近人情，怎麼可以這麼對待忠實顧客，煽動羣衆譴責老闆的，實際上是想讓老闆取消這個賣肉不加湯的規定，俗話說的好，吃肉不加湯，怎麼吃得香。
當然，也有純粹看熱鬧的，什麼心態的都有。
艾遲柔顯然被看客們的反應架攏的沒法離開，更重要的是，他知道老闆是那種一言九鼎的人，如果說以後不接待自己，那絕對不是危言聳聽，而是真的。
艾遲柔雖然沒有到無肉不歡的地步，但也確實是幾頓不吃這紅燜肉就坐立難安，渾身難受。
這纔不住的祈求老闆，希望老闆網開一面，自己啥都不要了，只要以後還正常接待自己就行。
吳琺搖搖頭，還真的是有人死在這嘴上。
要說，這紅燜肉好不好吃，確實好吃。
但吳琺總覺得哪裡不對，但是又說不上來，所以，他從來不吃。
到這來，也只是爲了給梅西頭帶飯，想到這，吳琺還誇了自己一下，上哪找這麼好的室友去。
在吳琺看來，老闆和艾遲柔的行爲都可以理解，只是，鬧劇發生到這種地步，還不收尾麼。
吳琺看着玻璃櫥窗裡面的湯鍋有些入神，造成今天這個局面，可都是鍋裡這玩意兒鬧出來的呀。
以前看這肉湯，就是醬黃色泛着油光的湯水，可此刻，吳琺卻看到了不一樣的畫面。
一味味佐料出現在吳琺眼前，香葉、八角、桂皮、良姜、草果、丁香，都是燉肉常用的材料。
但還有一團有些模糊的東西，吳琺認不出來，以前從來沒有見過。
吳琺眯縫起勾人的小眼睛，想要看清楚那團東西是什麼。
這回終於看清了，圓圓的，像花的果實，可這是什麼呢？帶着這個疑問，吳琺想繼續看看其他的東西，看看能不能看出個究竟。
但老闆似乎是被惹怒了一般，大吼一聲，讓圍觀的人就此散開，自己關了店面，開着大奔離開了。