因爲工程量很大，這次徹底的改建足足用了一個月的時間，耗資將近五萬歐元，當整個酒店裝修完成的時候，沒有一個人還能認出來這裡就是以前的那家西餐廳，不少路過的人看到這金碧輝煌的建築都露出了一臉的驚訝，這些歐洲人哪裡見過如此恢弘的華夏建築，全都爲這華麗的建築而傾倒。
在天道酒樓裝修的這段時間，肖克也沒有閒着，他先後走訪了附近所有的相關部門，並和各部門的管理人員都打過了招呼，當然了，這種打招呼的方式比較實際，那就是送上厚厚的一疊鈔票，然後再開口說話，不過這種對話的方式也是最實際的，所有被肖克拜訪過的人都喝肖克混的很熟，這其中就包括倫敦警察局的局長保羅。
在裝修完成的一週以後，天道酒樓終於到了開業的那一天！這一天天道酒樓外面熱鬧非凡，熙熙攘攘的人羣將天道酒樓圍的是水泄不通，肖克穿着一身筆挺的媳婦站在酒樓外面等待着自己邀請的那些貴賓前來，時間不長，一輛警車停在了酒樓外面，隨後保羅從車上走了下來，一見到肖克，保羅就熱情的笑了起來，隨後給了肖克一個大大的擁抱。
就聽保羅說道：“哈哈哈肖老闆！從我保羅見到你的第一天我就看出來你不是普通人！誰能想到你剛剛到倫敦就能夠開起來這麼大的酒樓？你還真是讓人驚喜啊！”
肖克客氣的對保羅說大：“保羅局長能夠在我這酒樓開業的時候大駕光臨，真是讓我這裡蓬蓽生輝啊！來！先去裡面坐一下，一會還邀請您爲我的酒樓開業剪綵啊！”
保羅聽到肖克的話後愣了一下，隨後皺着眉頭問道：“蓬蓽生輝？剪綵？肖老闆，你們華夏的話讓人不是很明白啊？這兩句話是什麼意思啊？”
“呃蓬蓽生輝就是你能來參加我這裡的開業我感到很榮幸！剪綵嘛！就是一會我們會在開業前在門前剪斷一段紅布，在我們華夏國這是好的開始的意思！要有身份高的人來做纔有意義！”肖克解釋道。
聽到肖克的解釋，保羅露出了滿意的笑容，隨後說道：“好好！一會你那個什麼剪綵開始的時候叫我就行了！我一定幫你剪綵！”說完這句話保羅樂呵呵的進了酒店裡面，他被肖克的話說得很舒服，自己只是一個笑笑的地方警局的局長，竟然會被肖克說成身份高貴的人，這對於他來說比什麼馬屁都好使！
隨着時間的推移，肖克邀請的貴賓一個個的都陸續到來了，肖克爲了這次剪綵可是把自己能請動的人都請來了，不過這也表現出了他在交際上的能力，這些人大部分都是英國倫敦市的政府官員，連市長秘書都到了。
看到人差不多了！肖克站在一個高臺上大聲的對下面圍觀的倫敦市民們說道：“感謝各位前來參加我們天道酒樓的開業慶典，酒樓開業後今天所有進去就餐的顧客都會享受到五折的優惠，並且還有紀念品可以拿，還希望大家都能賞光進來嚐嚐我們酒店的飯菜！好了！天道酒樓的開業慶典正式開始！”在肖克說完這句話的同時，一旁早就準備好了的孫海等人點燃了鞭炮。
在鞭炮的鳴響聲中，肖克請來的剪綵嘉賓全都被請了出來，隨後一根戴着大紅花的紅色綢緞有兩名穿着華夏國旗袍的英國女孩拽着送到了肖克等人面前，緊接着兩名同樣着裝的女孩拖着兩個盤子走了過來，盤子上放着好幾把綁着紅絲帶的剪子，肖克做示範似地拿起一把剪子，然後示意其他人也拿起剪子，緊接着在十八聲禮炮的襯托下，幾個人一起剪斷了那條紅色的絲綢。
與此同時，肖克事先準備好的舞龍舞獅的隊伍也出來了，並在酒樓前表演了起來，而酒樓正中間的大門也被打開，在肖克拉開掛在招牌上的紅布之後便開始迎接客人。
在酒樓外圍觀的客人們看到酒樓開業了全都走進了酒樓，在這些人走進酒樓的一瞬間，他們全都被酒樓的內部裝飾驚呆了，整個酒樓內部金碧輝煌，在一樓的樓頂上一條金色的龍張牙舞爪的盤旋在空中，實木的紅色樓梯盡顯奢華，而一對純銅的獅子則分左右擺放在樓梯左右。
酒樓內的服務員清一色穿的都是充滿了華夏國特色的旗袍，並且全都是年紀不過二十的年輕女孩，最惹眼的就要數薩拉、冰雪還有宋瑤這三個女孩了，此刻這三個女孩穿着不同顏色的高差旗袍熱情的接待着客人，只把不少剛進門的男人全都看愣了！
肖克在三樓一個有巨大落地窗的房間裡和自己邀請來的貴賓們看着下面熱鬧的景象，嘴角露出了一絲微笑，自己在倫敦的第一部終於邁出去了，並且十分的成功，好的開始就意味着以後的成功，肖克不面對自己的未來充滿了嚮往。
當飯桌上擺滿了做工精美，造型各異的華夏國美食的時候，以保羅爲首的那些英國人全都傻眼了，他們那裡見過如此奢華的盛宴，很多菜不光聞着香，樣子也是華麗的很，保羅彆扭的拿着筷子，然後指着一盤擺滿了蘿蔔雕成的各色花朵的菜問道：“肖老闆！這菜叫什麼名字啊？做的還真是漂亮！”
肖克露出了一臉的笑容，隨後介紹到：“這道菜使我們華夏國人盡皆知的名菜，名字叫做蘿蔔開會.啊！我說錯了！這道菜叫做羣英薈萃！”
“羣英薈萃？你們華夏國菜餚的名字還真是有夠深奧的！不過不要緊！不影響我們吃！”保羅笑着用筷子去夾一朵蘿蔔花，可是他那裡會用筷子，夾了半天也沒夾上來，肖克苦笑了一下，隨後親自夾了一朵放到了保羅的碗裡，緊接着說道：“看來以後我要常請你過來吃飯了！要不然你連筷子都不會用！”