蘇志偉回家後，便打開電腦查閱了很多有關食品加工的資料。
“新媽媽說得一點沒錯，現在的食品行業確實有點混亂。”他想，“既然有這麼多的弊端，爲什麼就沒有人出來制止呢？現在不是特別提倡綠色環保嗎？”
想到這兒，他就想起幾天前老師說過，最近市裡正在舉行以“環保與健康”爲主題的中學生徵文比賽，希望同學踊躍參加。蘇志偉本來不想參與，畢竟他現在的身份比較特殊。可是現在，他忽然覺得文思如泉涌，心裡有許多話要說，急忙從書包裡拿出本子來，開始動筆寫作。
他首先在本子上寫下了文章的標題：《“白”，就一定可愛嗎？》，然後一揮而就寫下了這篇文章：
“在我們的生活中，有很多物體是白的。白色代表純淨，代表高尚，代表一塵不染的境界。不同物體的白，會賦予人不同的感受和感想。白金的白，給人以華麗的感覺；牙齒的白，給人以清新的感覺；膚色的白，給人以健康和美麗的感覺。
“但是世間萬物並不都是白的，比如樹是綠的，海是藍的，土是灰色的，桔子是橙色的。正是因爲有這許多色彩，我們的世界纔會五彩繽紛，我們的生活才更加精彩。
“如果我們不尊重大自然的規律，逆其道而行之，把不該白的東西也要弄得白白亮亮，那可能就要付出必要的甚至沉重的代價。
“比如麪粉是白的，但做出來的麪包不一定會很白。如果爲了好看和好賣，往麪粉裡添加了一些東西，製作出來的麪包是白了，但吃的人卻要爲‘白’付出健康的代價。我們可以不抽菸不喝酒，以此來拒絕香菸和美酒對人體的危害；但我們卻不能不吃麪包，不是嗎？
“比如大米是米黃色的，用大米加工生產的白米糕自然也應該是米黃色的。這個色彩不鮮豔，特別是用陳年舊米加工的白米糕，會呈現比較暗淡的米黃色，更加不耐看。於是有一些頭腦聰明的人就想辦法把它變得既白又亮，又好看又好銷售，何樂而不爲呢！可吃的人付出的就不僅僅是幾個錢了。
“比如有一種叫八角的中藥材，平常我們做雞湯或大骨湯時，放幾個一起熬的話，味道會更鮮美。八角本身其貌不揚，不象人蔘那樣一表人才。但據可靠消息說若是用硫磺薰過的話，八角的色澤就會非常鮮亮，拿到市場上自然也就暢銷無比。少數人發了財，多數人受了委屈。還有我們經常吃的銀耳聽說也可以用硫磺來熏製，熏製過的銀耳色澤上比通常的要白得多，但吃多了容易引起食物中毒。
“如此看來，有些食物還是保持原色調的好。麪包、豆芽、豆腐、米粉、白米糕、銀耳，這些本身是白色的食品，發黑發黴的固然不好，但美白無暇也不見得就是上品。所以，我們在挑選食品時就要儘量挑原色自然的，而警惕太過於白的，避免那些不法商人所製造出來的‘白色’食品對我們身體的傷害，讓‘白色’食品漸漸沒有市場，自然而然消失。
要讓‘白色’食品從我們的生活中消失，還需要所有人的共同努力。當消費者懂得分辨好壞，當生產商不再爲了個人利益而昧着良心，當執法人員勤於管制，那時我們的食品市場就再也見不到有污染、有殘留的食物，我們才能吃得安心吃得放心。所以，大家都趕快行動起來吧，爲了環保，更爲了我們的身體健康！”
文章寫好後，蘇志偉卻爲署上誰的名字犯了難，於是在本該署名的地方，卻出現了空白。
但他怎麼也不會想到，他的這篇文章會惹出一個天大的禍來，直接把一個如日中天的食品公司給葬送了。