安安在村裡，每天一早就背上她的工具，去田裡，去看作物的生長，去看蜜蜂的繁殖，看佃農們勞動，小玉在家裡煮飯，然後送到田裡去，那個送安安回來的車伕，以安全爲理由，每天跟在安安身邊走動，陪着安安工作，他不出聲，就只是看着，做着，有事讓他幫忙，像打個水什麼的，安安自己不太做得來的，他也一叫即動，絕不多說。問他爲什麼？他說閒着也是閒着，有事做日子好過。安安也就由他了。
這一天，同樣天還沒有亮，安安就揹着工具下田去了，小玉在家裡準備着吃食，車伕一聽到聲音也就跟上了。
同樣的路線，同樣向着田裡走去。
一到地頭，進了棚子，放下架子，安安在棚子裡拿了一個籮子，鑽進了樹林，車伕見慣不怪，也拿個籮子，跟上。只見安安很是細心的挑選着在這二天裡再一次成熟的小量桑果，他也行動起來了。安安滿樹林的轉着，不大的一會，車伕發現安安已經在他的面前消失了。
他心裡一驚，立刻向着樹林的深處找去，安安呢？繞過林樹已經到了棚子裡了，背上一個這兩天備着的大揹包，再一次消失了。
楊車伕自己找了很久，都找不着安安，他回到棚子裡找人幫忙。
陳列一聽。搖了搖頭。“沒事的，林子是東家種的，裡面每天都有人工作，不會藏了什麼危險的東西，會不會是漏了東西在家，回去拿了？”
“但是她沒有說下一聲，人就不見了！”
“不用擔心，我們先等等，東家很喜歡在這附近走動的。”說着陳列進了棚子。看到那放在地上的架子，“東西都在，如果下午還不見人，我們將派人去找！”
“她平常都是這樣突然不見人的？”
“你看，這田多大，在這田裡走着走着，只要一彎腰，人就會不見掉的。過一會你就會見着她窩到一邊正挖着泥。吃着果，有時還會在一旁睡懶覺，東家個子小，很容易就看漏眼的。”
楊車伕沒有說話，他只是看着陳列，由陳列的眼裡他看不見一點擔心。他端起自己那摘了一半的籮子，再一次進了林子，繼續摘果子。
安安呢。已經穿過林子，由棚子後面的一條不是路的小路上了山了。
她這一次回來的任務除了請人，就是釀酒。這酒，當中有一種叫做凍酒，冰酒的，她想要試一試，是不是可以。所以她拿着果子上了山。上了那一個好幾年前發現的常年水溫都是冰凍的山泉子那裡。
外面的天氣熱得讓在田裡幹活的漢子都撩起了衣服，這裡一搬不會脫掉，有傷風化。
但是坐地泉子邊上的安安，不但通體舒暢，清涼無比，還有點覺得冷，摸了摸手臂，安安坐泉子邊上，將剛摘的果子放進泉子裡洗着，捏碎，放蜜，封口，將瓶子吊在泉子中。很快，安安帶來的幾個瓶子都吊好了。
拍拍身上的泥，洗個手，洗個臉，用身上的水壺裝滿水。
安安順着那小路，下山了。
一來一回的全程，安安用了二個小時。
田上的人還在正常的做着田裡的除草抽水的動作。
“東家！那楊小哥找你！”在田的最遠處，種着穀子的地方。（田的最左邊是林子，最右邊是穀子田，中間有一麥子和豆，安安由林子消失，穀子田裡出現）
一個佃農見着安安，高聲叫着，算是打招呼。
“好，辛苦了！”
安安慢慢地一邊看一邊向着田頭走去。向着樹林子的方向走着，更多的人向着安安問好。安安也一一回應。
楊車伕聽着了聲音，快步走過來，由安安的頭頂看到腳上，停了一下，“小哥，你去哪了？突然不見了你，我很擔心！”
安安揮了揮手，一個你很奇怪的樣子，“我去巡田了，剛想起了，穀子這段時間要注意下肥與除草，我去看了一下，你找我有事？”
“沒有，就是擔心你！”
“有什麼好擔心的，這田可是我家的，我是在這裡長大的，沒有人比我更熟悉這裡了，啊不對，列叔他們更熟！”安安看到陳列站在旁邊連忙補充。
陳列笑了笑，“還不是幹活需要！”
“呵，呵，如果列叔對這田不熟，那我家這個管事就得換人了！”安安說着笑走向棚子。陳列直點頭，不熟是應該換人了。
看得楊車伕一陣無語。他不知道陳列是有心還是無意的，連自己的主子不見了都不知道她去了什麼地方，還說這裡他熟悉！
走在他倆的身後，楊車伕直翻着白眼。
安安看到棚子裡放着的幾籮子桑果，她再一次呵呵的笑了起來。
吃過小玉送來的飯菜，安安在田裡再看了一會，讓陳列將果子送了回家，她也就跟着回去了。
一路上，經過方行的家中，方陳氏見着那幾大籮的果子，她是自動的跟到了江家來幫忙幹活了。
問過安安是不是要洗果子，聽到安安應了，江何氏就動手了。
“小姐，這工錢怎麼算啊！”小玉看着賣力的江何氏問。
安安還沒有開聲，江何氏的聲音就響起了，“這是我自動來幫忙的，那要什麼工錢！”
安安對着小玉笑了笑，“嬸嬸是好人，你就不用爲這些有的沒有擔心了。”
小玉不信，於是她跟在江何氏的身邊幹活去了。
楊車伕將一切都看在眼裡。也動手幹活了。
這一次安安不是做酒，她做起了果醬，將果子洗淨，去梗，分成兩半，一半下鍋加糖加水煮，另外一半切丁放進之前煮好已經放涼的糖果子中，拌均，就已經可以食用了，這個相當於現代的果醬，真材實料沒添加。
平時吃或者現在鋪子裡做糖也是用得上的。
安安坐在院子裡，給做好的果醬入着罐，楊車伕看着，方陳氏也坐到一邊忙着，聊着閒話。
閒話的內容不外乎，小北和小西現在住到鎮上，回家少了，見面少了，自己有點想，沒有人看着，她怕小北好動的性子會闖禍，但是不用每天來回，就這短短的一段時間，兩小子就已經長肉了，看着又覺得喜歡。
安安的回答也不外乎，想人了就進鎮子裡住上幾天。
一來一回的時間就過去了。
看着天色，方陳氏回家吃飯了。
這時小玉眨着眼，一臉的不信，“真的只是來幫忙的？”
安安看着小玉，“爲什麼這樣你覺得不是？”
“之前，她收工錢了！”
“那是我讓她來幫忙，說過要給工錢的，有問題嗎？”
“小姐，是不是說過的，他們就一定會收，不說，自己上門幫忙的就是不收錢的！”
“嗯！”
“原來是這樣的，我還以爲每一次都要付工錢的呢？”
“爲什麼這樣問？”
“我家有事，每一次都要付別人工錢的，每一次都是，只做一點點活也要，我看之前也是，但是今天你都沒有叫人，而且這活我也做得來，這錢不用花的，但是人來了，那。。。。。。！”
“你慢慢就會習慣的了！”
“是，小玉會記着的！”
“小玉，你先要記着一件事！”
“什麼事！”
“我教過你的，我穿男裝，你得叫我爲少爺，女裝才叫小姐！”
“是，小玉會改的！”小玉一驚，小手連忙捂着嘴巴，連連應着，她做錯了，但是臉上還有着爲什麼這三個字！
“你得習慣看衣服叫稱呼，不然到了外人的面前，你叫錯了，那後果可是很嚴重的！”
小玉眨了眨眼，看着那個站在一旁聽了個全程的楊車伕。
“知道自已，做錯了吧！”
“去抄小玉做錯事，以後會記着教導這一句話五十次。”
“我不會寫！”小玉低下了頭，她覺得這小姐就是要爲難她，這個罰，比不讓她吃飯更不知道如何應着。
“去拿紙筆來，我寫給你看。”
“小姐是，不對，少爺是要教小玉寫字？”小玉一面的不相信。
“還不去！”
“是！”紙筆很快拿來了，小玉認真的看着安安寫的那一句話，她一個字一個字的記着，認着。
等那紙到手了，“小玉村子裡，只有村長的兒子纔會寫字的，現在小玉也會了！”手緊緊的拿着，生怕別人搶的似。
“這是你寫的嗎？”
“我，！”
“下去吧，不明的再來問！”
“是，小玉知道！”寶貝似的抱着那紙，向着屋子裡走去。
楊車伕沒有說什麼，只是靜靜的看着這一切。
“你家主子，是知道我是女孩吧！你也看出來了嗎？”安安很直接的轉過頭就問。
“都知道！”
“也是，應該很容易看出來了！”
楊車伕張了張口，他沒有說，其實很難看出來，如果不是他家老爺找人查過江家，而查這事，剛好是他跟進的，就這樣看，他是分不出這小鬼是男是女的，這個年齡，還是很難分的。
傍晚，正是煮飯的時候，小玉正在廚房裡忙着，安安也進了廚房幫忙。
“少爺，爲什麼你要穿男裝，你穿女裝也很好看！”()