營門的崗哨官兵，在輜重連在外採購物資的最後一個排返營時，沾上了些過年的溫暖和關懷，而在他們身後，團主力的弟兄們，也漸漸的沉浸在了新年的喜慶之中。
營區裡，新年的氣氛雖然還沒達到頂峰，可氣氛也逐漸火熱了起來，團部的伙房裡，飯菜香四溢，擁擠又忙碌，團部的炊事人員，還有各個步兵連的連屬炊事班，全部合兵一處，在團部的伙房中，抄起了大鍋小勺，在團部的伙房裡擺開了陣勢，粘板上，新宰殺的豬肉，雞肉，堆的極滿，銅盆裡裝滿了雞蛋的蛋液，蒸籠裡冒着熱氣，各種主副食，肉食和素材的食材，枕戈待旦的準備入鍋。炊事班長們扯着嗓子，四下命令炊事兵們下鍋做菜。
補充二團自己養的豬，雞，自己種的一部分蔬菜和副食，以及從百姓手中購得的牛肉，永遠是團裡最常用的食材，也是餐桌和伙房裡的主力軍。另外，還有許多新食材加入了補充二團伙房的備菜籃上，豆腐，鮎魚，桂花魚，鴨子，芋頭，米粉，冬瓜，牛雜，酸筍，醃菜，榨菜。
“快着點，把做飯的傢伙事給師傅們備好了，別磨蹭。”
統管伙房的軍士，圍着帶着油漬的圍裙，指揮着七八個炊事兵，七八個炊事兵，剛忙拿着圍裙和菜刀等做飯的傢伙事，畢恭畢敬的遞給了一羣身着百姓服裝的人，身着百姓服裝者，也連忙陪着笑，彎着腰把東西接了過來，主動圍上了圍裙，拿起了菜刀，叮叮咚咚的開始收拾食材。
這些身穿百姓服裝的廚子，並不是補充二團的人，而是今天剛剛請進來的廚師，正逢過年，張煒也捨得出手，想讓弟兄們嘴裡換換花樣，特地讓輜重連從全州城裡花錢請來了師傅在這大晚上做飯，補充二團的伙食確實是好，但是吃的時間長了，士兵們難免會膩，畢竟主力菜色就那幾樣，豬肉，雞肉，雞蛋，再做也就是那點花樣，炊事兵們大多是半路出家，只會些尋常做法，燉煮之類的，再高深的，他們腦子裡就缺東西了，而且炊事兵們的手藝，也稱不上極美味，加上平時又是大鍋飯，做法上欠細膩。
於是，張煒就下令去城裡找些師傅，再買些新鮮食材，把師傅們帶進軍營裡，整治出些新菜色來，平時的肉吃的是爽，但終究以量爲主，要保證供應全團，而今天，張煒就要奢侈一把，讓全團弟兄們吃的更精細些。
現在的補充二團，在走私的供養之下，只有三個字—不差錢！
每個師傅，做這一頓飯下來，一人給二十五塊大洋，另外，補充二團還管一頓年夜飯和酒，價碼很高。
把人請到軍營裡，這些師傅們起初肯定是不願意的，沒人閒的沒事想進兵堆裡，但是當請人的補充二團輜重連弟兄把白花花的大洋一拿出來，這羣師傅便在大洋的指引之下，樂呵呵的來到了補充二團的營區之中，其實，平日裡補充二團自己做飯開伙的花費並不多，因爲自己的食材大多能自給，所以成本很低，軍裡按月撥發的伙食費，有時候都未必能全部花完，別看請了這麼多師傅，其實花的錢，折算下來也就比平時的伙食花費多了一點點，讓全團官兵敞開了吃上一頓又飽又精良的軍營年夜飯。
補充二團的炊事兵們打下手，有重金報酬吊着，來自全州城裡的師傅們，將其地道的燒菜手法，儘可能的展現了出來，很快，一陣陣平時聞不到的飯菜香氣，順着伙房，流到了整個營區裡。
……
燈火通明的食堂中，官兵正歡聚一堂，官兵們各自圍坐一桌，桌子上已經放上了些涼菜和餐具，每一張桌子上，還難得的擺上了一瓶酒，食堂的門口，還有食堂的牆壁上，掛上了十幾盞紅色的燈籠，在牆壁上也貼上了少量的紅紙，以點綴的新年的氣息，軍官們，士兵們互相閒談着，說着話，抽菸的說到興頭上，還點上了煙，吞雲吐霧。
總之，一片祥和之氣，幾個不相通的食堂中，都是一樣的場景，雖然全團近三千官兵不能同處在一個大食堂中，但心意和火熱的氣氛，卻是完全相同的。
在最大一處食堂中，張煒和團內的主要軍官，共同坐在一桌上，看着團裡官兵的歡聲笑語，衆人也是甚爲感慨，團長張煒更是如此，上一次，團內官兵歡聚一堂，還是在新兵完訓後，現在的補充二團嗎，照比那時，又是截然不同的一個層次。從爛攤子到重整，從接兵到完訓，然後，又從重整，完訓，經過戰鬥教練到了現在，一步步走來，纔有了現在的光景。而這第一個新年，對全團弟兄來說，都是十分重要的，
“團長，明天就是新年了，一會兒你可得多喝點，弟兄們要是灌你酒，你可不能裝稍息啊。”膽大的穆超，和張煒同處一桌，拿着張煒開涮。
今天不同以往，張煒還破格下令允許喝酒，從城裡買了些酒。
張煒默然不語。
“一桌就兩罈子酒，還都是勁兒不大的新酒，一人兩碗就沒了，你還想灌酒？”
邱偉笑着對穆超說道。
沒錯，過年可以喝酒，但是，飯菜可以敞開了吃，酒卻不能敞開了喝，要是第二天全團都成了醉鬼，這團豈不是成了笑話，所有，每張桌僅限兩壇，還都不是大壇，度數也不高，酒這玩意，點到爲止就好，當兵的喝多了那是找死……
張煒笑着說道：“灌酒？且不說你能不能灌的了我，只要你敢灌，第二天我就敢法辦了你，這補充二團，自打開張以來，懲處過逃兵，可這軍官倒是一個也沒懲處過，你儘管灌，明天一早我就撤了你的營長，治你個目無長官外加酗酒的罪名，給你來個新年禮物嘛。”
衆人一陣鬨笑。
“上菜了！快！”
歡聲笑語之中，一道道菜，被送了上來，這場年夜飯，也走入了正題。
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