第二十二章、懷石料理

婉婉一邊享受着車裡的寬敞舒適,一邊想着:這以後要是取消訂婚了,得向他要精神損失費,哼,天天以有錢人的姿態欺負她。

(小姐,這損失費怕是要不成了……)

婉婉正顧着享受,哪知何止然一個“冰雹”砸了過來。

“想什麼呢,車都要開了,還不把安全帶繫好?”

婉婉立刻就蔫了,低下頭撅撅嘴。

還沒等婉婉有所動作,何止然便傾過身,幫婉婉繫上了她的安全帶。

一句話都沒有說,依舊的冰山氣質,但婉婉的臉卻紅了紅。

剛剛何止然靠近她的那一刻,她心跳就驟然加快,臉也開始不自然了起來。尤其是剛剛何止然呼氣時的那股暖流,正好吹過她的鼻樑,婉婉的心跳的更快了,她都擔心這心臟都會不顧控制的跳出來。

而且她還緊張的生怕何止然聽到,又趕忙的閉了呼吸,直到何止然離開,她纔開始慢慢緩着剛剛的那口氣。臉色也因爲那口氣憋的有些紅。

婉婉現在有些慌亂,根本就不敢看何止然,只是低着頭,手捏了捏衣角。

(哈哈,害羞了,你就承認吧,承認吧 ̄ ̄)

嗯,真是,應該離他遠點纔對,他靠近我會無法呼吸的。

婉婉垂着頭,卻一臉的肯定,感情,人家壓根就沒往哪方面想。

(呦喂,我的小祖宗誒,你怎麼就不開竅呢?我就養了你這麼個遲鈍的“女兒”嗎?)

何止然奇怪的看了她一眼,怎麼突然間就沉默了?

不過並沒有深入的瞭解,伸手也給自己繫上了安全帶。

一切準備就緒後,何止然就開了車,向新開的料理店駛去。

等到了門口,何止然帶婉婉下了車,然後讓接待員把車子開到停車位,然後進了這家叫“井上菊一”的日本料理店,婉婉也緊跟了進去。

一進到裡面,婉婉便發現,這裡多爲結構精巧的日式風格,以木裝飾爲主,舊木格窗,榻榻米,木製飯盒,瓷盤瓦罐……環境幽靜、雅緻,有着日式料理一貫的乾淨、整潔,桌與桌之間距離很寬,舒適又方便聊天。

在這樣的環境裡,一切都講究得讓人不由自主地規矩起來。

婉婉看着,想起了這個城市那清冷而令人有些煩亂的冬季,如果淺嘗着日本料理舒心爽口的淡然之味,或許真可以感受到那絲絲的溫馨,陣陣的暖意攏聚在心頭。

正當婉婉還在欣賞這裡的精緻設計時,旁邊響起了一個很有禮貌的問候聲:“請問兩位,是要兩人用餐嗎?”

何止然點了點頭,對那個人說:“要安靜點的包間,我不喜歡被打擾。”

“好的,先生小姐這邊請。”說着,服務員就將婉婉和何止然領到了一個有着白色拉門的獨立房間,那裡設有白色的榻榻米,和黑色的沉木桌子,牆上裝飾這頗有日風的櫻花和摺扇,打着暖暖的,淡黃色的光。角落還放有素色的花瓶,裡面放着一兩支唯美的櫻花。

婉婉看了,覺得簡潔清雅,很有閒適的感覺。

何止然和婉婉進去,落了座。

服務員接過剛剛有人準備的淡綠瓷壺,倒了兩杯清澈,隱隱散發幽香的茶水,恭敬的放到兩人面前。

“兩位是現在點餐嗎?”

那個服務員微笑着問道,服務態度良好。

“兩份懷石料理。”何止然淡淡的開口。

“好的,請您稍等。”

說着,服務員便退了出去,留下兩人在這裡等待。

婉婉看了一會兒,轉過頭問何止然:“怎麼會想起帶我來這吃?”

“這裡很多食材都是從日本空運而來,新鮮地道,菜式也豐富多樣。”何止然解釋說,又端起茶杯,接了一句,“朋友介紹的。”

婉婉瞭然的點點頭。

這樣等着,以婉婉的性子卻沒有不耐煩,實在是不得不說,這孩子對吃的真的是不一般的執着。

婉婉記得,現在的懷石料理已經不是最傳統的樣子了,人們對它做了許多改進。

新一代的創意懷石,

延續原味烹調的精神,卻打破了過於講究的傳統懷石作風。

首先在出菜順序上,傳統懷石必有的七點前菜(七種繁複做工的小菜)、碗盛(帶有湯汁的手工料理)、生魚片、揚物(炸的)、煮物、燒物及食事(飯或湯)。在過去,一定得照順序上菜,然而新派懷石料理則謹守先冷菜再熱菜的順序,不堅持何種料理先出菜,讓師傅更能靈活的調配菜色。

再來就是烹調上,也跳脫傳統日式調味,加入歐式料理風格。

比如說歐洲香料牛膝草,就可以運用在海膽泥的調味,以及牛肉、乾貝的調味醬汁中;意大利白酒則可以加入梅子醬中,或加在枇杷中做成美味配菜;甚至直接以意大利紅酒醋調味,呈現歐日結合的創意懷石新潮流。

日本料理中,極爲注重新鮮,其中更以懷石料理爲上乘。

其每一道菜都是在客人點餐後,纔開始現製作的,更加體現了其料理的新鮮度和口感,因爲是現製作,所以客人在點餐後一般需要等上一段時間(通常情況下,點餐後到第一道菜的上菜時間是10--15分鐘;每類菜之間的過渡時間是5--10分鐘)。

因此,婉婉明白,在等餐時需要保持平靜的心態,勿以煩躁之心進食而敗壞了懷石料理的神思之境。

這就是爲什麼婉婉即使是再貪吃,也不會貿然去破壞這種食物本身所具有的含義。

婉婉靜下心來,默默的等待着。

何止然大概沒有想到,這“惹禍精”雖然嘴饞,但也是真真算對這些方面有些瞭解的,於是也不說話,靜靜的等着上菜。

大約等了10分鐘,第一道調味輕盈,質感清新的開胃小菜——先附,便端了上來。

大多時候,這道先附都是挑選新鮮的時令材料,色彩搭配較爲鮮豔的冷盤。

等吃的差不多,品嚐完先附後,第二道菜就上來了。

兩人都將碗盤放在膳盤外,這個意思是,希望服務員將吃完的盤子拿走。

第二道上的是八寸,這是以季節性主題的菜色。通常爲一種壽司與幾道較小份的小菜組合。

婉婉夾起一個魚子壽司,放在口裡,閉上眼睛,細細品味着。

唔,不愧爲懷石料理。

…………

之後又陸續上了向付け;.炊き合わせ;蓋物;焼物等食物,(額,如果想要了解跟多,請找度娘哦 ̄)婉婉和何止然都安靜的品嚐着,期間只交談了幾句。

等吃到最後的水物時,(就是飯後甜點,葡萄,桃等高級水果……)婉婉吃下了一口獼猴桃,放下筷子,對何止然說:“何止然,謝謝你。”眼睛難得的認真和真誠。

“……謝什麼?”何止然擡了擡眼皮,並不在意。

婉婉認真的臉一挎,撅撅嘴。

“誒,我這麼認真的和你說,你不能認真一點?”

何止然姿勢依舊沒變,只是很“給面子”的稍擡了一下頭,表示自己“洗耳恭聽”的點點頭婉婉看看他,說:“是之前你救我的事。”婉婉想着那天的事情,還是有些心悸。

何止然垂下眼簾,並沒有任何表示。

婉婉頓了頓,感覺氣氛略略有些尷尬。

“額,那個真的是很感謝你,謝謝你能來救我,”婉婉想了想,語氣竟然帶了一絲不可思議,“我還真的沒想到你會來救我,因爲咱倆關係也不好,之前還做過哪些事,”婉婉說道這有些不好意思,“你又把我扔到了外面,害我感冒,”說道這,何止然都能聽出婉婉口氣裡的怒氣,(人家也只敢說說了……)“還把我獨自一人丟下在玻利維亞,可是,”婉婉擡起頭,復又認真的看着何止然,“你卻不顧生命危險,把我救了出來,在生命的最後,沒有拋棄我。所以說,”婉婉臉上綻出了陽光奪目的微笑,“謝謝你,沒有拋棄我。”

最後的一句話,何止然聽的心裡一震,本來垂下的眼簾,又緩緩看向對面的婉婉。

婉婉說完後,就低下了頭,爲了掩飾自己情緒的不穩,手又拿起了她的那雙竹筷,原本白皙的指節,又因握緊了的手而顯得蒼白

何止然在剛剛的那句話裡,聽到了不屬於她的無奈與痛苦。

她是怎麼了?原本這個天不怕地不怕的,永遠淘氣可愛的“惹禍精”去了哪?

何止然總是冰封不動的心,在那個酸澀的語氣,和即使陽光燦爛卻依然帶着黯然的笑容裡,微微融化了……

婉婉笑着笑着,卻覺得,越來越酸楚,眼前也漸漸溢出了一層薄薄的水霧。

啪的一下,一滴晶瑩的淚珠在木質的桌子上碎了開來……

婉婉一驚,有些慌亂的用手擦拭着臉上的淚。

正手忙腳亂的時候,突然眼前伸過來一個修長有力的手掌,上面放着一張潔白的面巾紙。

婉婉愣了,擡起已經哭花了的臉,不知所以。

何止然嘆了一口氣,擡起手,拿着那張面巾紙,輕輕爲婉婉擦拭着不斷流出的淚珠,臉上沒有什麼多餘的表情,但是明顯是柔和了下來,湛藍色的眼睛,有着一絲絲心疼。

但在婉婉看來,卻是溫柔的,足夠讓她放下所有心防。

“哇嗚嗚……”婉婉一下子就哭開了。

何止然被弄得一怔。(可憐的孩兒,被嚇着了……)

不得不放下了手中已經快要溼透的紙,看着婉婉哭個沒完的臉,何止然無奈的揉揉隱隱作痛的太陽穴。

…………

婉婉哭着哭着,突然感到自己的背好像靠在了什麼上。

誒?還是熱的。婉婉腦袋開始轉不過來了。(親,你是傻了吧。)

何止然從桌子的另一邊繞過來,坐在了婉婉的身邊,摟住她不斷因哭泣而抖動的肩膀,讓婉婉的半個身子靠在自己懷裡。

何止然輕輕摟着,中間還緩緩拍着婉婉的肩,閉上眼睛,靜靜的安慰着她。

婉婉向熱源靠過去,像是被冰冷寒雪凍壞的孩子,縮在何止然的懷裡,輕輕顫抖着。

原來,這個冰塊的身上還是熱的嘛。婉婉腹誹着,心裡卻滑過一道暖流。(這就是愛啊,這就是愛 ̄ ̄)

這時候,兩個人有默契的靜了下來,溫暖而安心的氣氛自兩人之間醞釀開來。

一室靜謐,暖意如春……

…………

也許過了很多年,也許只是一瞬間。

婉婉漸漸止住了眼淚,半天才緩過神……

誒誒?這滿室的“春風”是怎麼回事?這旁邊的人是怎麼回事?最最關鍵的——爲什麼我會在他懷裡?!!

婉婉驚的身體都有些僵了,還是以這個姿勢,沒變的將臉埋在了何止然的懷裡……

正思索着怎麼擺脫這種“困境”時,何止然動了。

婉婉嚇的身體更加僵硬,不知道怎麼辦時,卻聽到耳邊傳來了個簡短而促狹的笑聲。

“噗,哈哈……”

婉婉原本僵着的臉出現了無奈的灰色表情,也鬆了鬆身體,擡起眼瞪了何止然一眼。

剛剛感到懷裡的人兒有些僵,心想着,應該是穩定下來了吧。不過剛把兩隻手放在婉婉的雙臂上時,懷裡的人兒卻更加僵硬,轉念一想,就明白了怎麼一回事。

於是,何止然就忍不住笑了出來。

恰好這一笑,卻也解除了婉婉的尷尬,反而倒過來瞪了他一眼。

何止然笑完後,掩飾的一臉無辜,彷彿剛剛那個不是他似的。

婉婉看着看着,也“噗嗤”一聲樂了起來。

一瞬間,剛剛那些悲傷愁緒,就被散了個乾乾淨淨。

婉婉在何止然眼帶笑意的注視下,漸漸停了笑,臉色微微泛紅,竟開始不好意思起來。

何止然看着有趣,卻也不說話,只這麼直勾勾的看着她,只看的婉婉的臉越來越熱,都能煎雞蛋了。

空氣中漸漸暈開了曖昧…… шшш¤ тTk án¤ ℃o

婉婉再也受不住,索性也不管了,猛地從榻榻米上站起來,卻在迅速起身的過程中,撞到了何止然的下巴。

“額……哦……”

這一下撞得可是實成,直疼的何止然倒吸口氣,狠狠皺起了眉頭,盯着眼前的“犯人”……

(本章完)

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