第195章 大鍋菜
“那好，我明兒個一併拿過去給了水柳娘吧。”馮氏道，“上回跟水柳娘聊起這做菜的事兒來了，水柳娘說起來過這菜籽油炸東西上色上的最好，水柳娘做菜那麼好吃，這菜籽油一定用的着。”
白金北，“……”
媳婦高興就好！
蘇木藍回家後爆炒了豬心，又溜了個冬瓜片兒，煮了個南瓜粥，跟孩子們吃完了晚飯後，拾掇拾掇便早早睡下了。
第二天晨起早早起來，簡單的吃了個早飯，便開始忙活起來。
一來是把該規整的東西，都規整一下，燒水煮茶什麼的，再來是多挑點水回來，防止兩個水缸裡頭的水不夠和泥啥的用。
白康元吃完早飯也早早的來，幫着一塊做起活來，等到來幫忙做活的人陸陸續續的來，便張羅着安排大傢伙要做的活計。
要做的事情多，屋頂，火炕，院牆啥的，要是同時都做的話，顯得有些亂，白康元看着各個人擅長做的活，決定先把院牆給砌起來。
這樣的話，把青磚給用個大部分，顯得院子裡頭也沒那麼多東西佔地兒，等到院牆砌好了，該壘火炕的壘火炕，該拾掇屋頂的拾掇屋頂，這樣就分開來，不那麼亂，做活也更快。
白康元在人羣裡頭來回穿梭，看壘出來牆直不直，也看各處的人分配的合適不合適，以至於原本涼爽的秋季，竟是忙出了一頭的汗。
這邊白康元領着人忙着，蘇木藍領着四個蘿蔔頭也沒閒着。
且大約是因爲這種大鍋慢慢燉，細細熬的緣故，再加上是許多人圍在一起吃，只覺得這大鍋菜比平常的菜滋味也更好，是平日自己在家做不出來的滋味，也總是讓人惦記着。
蘇木藍在竈房裡頭，幾乎是沒有閒着，忙着烙發麪餅，燉大鍋菜。
來的人有十多個人，等白康元分了工，便各自忙活了起來。
也因爲這個，大鍋菜在尋常農戶家裡頭，是紅白喜事以及修建房屋等事情時，招待人必做的菜。
來做活的人，晌午吃的飯肯定是要帶肉食的，可人多，尋常炒菜炒不出來，還要顧及每個人的口味，會極爲難辦，這大鍋菜就不一樣了，放茄子塊，土豆塊，炸好的豆腐塊，用五花肉好好燉上一燉，再放粉條和蘿蔔丸子，熱氣騰騰，連肉帶菜，還有菜湯，就着鬆軟清香的燙麪餅，吃着絕對味兒美還舒坦。
小工搬磚，和泥，拎泥扔磚打下手，大工踩了凳子壘牆……
平日裡大傢伙也都時常幫着別人家修房子壘豬圈啥的，都是熟練工，這會兒各司其職，有條不紊。
燒水，泡茶，幫着做點雜活，最重要的是，要拾掇着做晌午飯。
正是基於此考慮，蘇木藍熬上了一大鍋的大鍋菜，小火慢慢的燉着。
馮氏在一旁搭把手，幫着把自己切好的茄子塊啥的放到鍋裡頭，添上足夠的水，蓋上了鍋蓋。
“粉條和丸子待會兒再放？”馮氏問。
“嗯，粉條待會兒再放，不然燉太爛就不好吃了。”
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(本章完)