“這怎麼能行？我可不能拿這錢。你們年輕人，自己掙得就自己好好存着。”四奶奶趕緊擺手。
她不像是村裡有些婆婆，覺得兒媳嫁過來，就是給自家做牛做馬的。
她也知道，村裡有很多婆婆，媳婦做點活，無論掙了點什麼東西，都得趕緊收走，生怕放在媳婦手裡就會便宜了外人一樣。
四奶奶都看在眼裡，她覺得這樣不好。
當然，陶茹肯把自己掙得錢主動拿出來，四奶奶心裡還是高興的，不管怎麼說，兒媳是拿自己當長輩來尊敬的。
“娘，收下吧。我跟雲川在家裡吃飯，伙食費也是要交得。這也是我們商量好的，您拿着吧。”陶茹說着，硬是把錢塞進了四奶奶的手裡。
“娘，今天您做早飯吧，我想把那些肉處理一下。”陶茹說着，過去端起放肉的木盆，去清洗。
這些天，她還在想這事兒。
想來，江雲川賣貨那地方，不大可能是那種固定的攤位。
應該是流動小攤，快速把東西賣完之後，就趕緊跑掉。
這樣的情況，顯然不適合那種現做的東西，最好是做好了，冷了，也好吃的。
她還沒穿越來的時候，最愛吃她們城裡一家店鋪做的醬豬蹄，尤其是冷的，帶着凍，啃得時候很有筋道。要是拿回家熱一熱，肉就變得很綿軟，無論吃冷的還是吃熱的，都有不同的風味。
陶茹就想，她可以試着，做點這類的東西，拿出去買，人可以現吃，也可以帶走。
只是，她現在還沒想好，豬蹄從什麼地方搞過來。
公社發下來的肉，是上好的帶皮五花，都是這個年代人最喜歡的那種肉，油水足，解饞。
看着那些豬皮，陶茹突然想到，這玩意兒可以打豬皮凍啊！
她忙將肉上的豬皮部位切了下來，開始認真的反覆清洗。
“小茹，這是要做啥啊？怎麼光切肉皮呢？這也煉不出油來。”四奶奶看了覺得奇怪。
這肉皮煉油的時候，容易糊鍋，也不出油，一般都是跟肉一起燉到菜裡，反正不浪費就是了。
“娘，咱們村裡過年打皮凍嗎？”陶茹問道。
四奶奶一臉迷惑搖搖頭。
東山村一直窮，每年收成都有問題，村裡養豬的人也不多，主要是喂不起，所以，每年能分得豬肉更少。
一般都是選擇曬成醃製好，曬成臘肉，大部分人家過年除了吃頓餃子，很少能吃新鮮肉菜。
像陶茹這樣，到手點肉，就直接做一頓吃，這在村民眼裡，着實有點敗家。
像豬皮凍，住在城裡的人家，過年也有打的，卻也不多。
實際上，打皮凍，比較節省，是道很好的下酒菜不說，煮的時候，加得湯多，調好味道，很少的肉，能做一大鍋。
“娘，這些肉您煉油，油渣給我留下，晚上咱包包子吃，這些豬皮我都要，我要打個水晶皮凍。”陶茹想了想說。
水晶皮凍最容易製作，把豬皮焯水，放涼，把表皮上殘餘的豬毛去掉，切成小細條，再用清水反覆清洗三遍，再倒進鍋裡，將香料用紗布紮緊，放入湯中，一起小火慢煮，大約一個小時，加鹽攪勻，然後裝到一個土盆裡，慢慢放涼。
爲了看火，陶茹一直在廚房裡沒有離開，連早飯都是在廚房裡吃的。
熬豬皮湯的香味，順着煙道飄出去。
聞見的人都忍不住要往四奶奶家方向張望張望。
江安一吃完早飯，就帶着兩個弟弟跑了過來，湊到廚房裡看嬸嬸又做什麼好吃的。
“這就好了？”四奶奶看着那鍋湯，心道，這麼香的湯，喝一碗也是幸福啊。
“還沒呢，估計得放個一天，才能定型。晚上看看，要是涼透了，凍結實了，就嚐嚐。”陶茹笑着告訴她。
“這做起來倒真是簡單呢，聞着也挺香的，小茹，你腦子真好，什麼吃的都能想出來。”四奶奶誇道。
“我不過是愛吃，就成天想着給自己做點什麼吃。娘，擱在這裡，不必管了，它自己會慢慢定型的。”
這時，院門被敲響了，江雲川正在外頭打掃院子，開門一看，是壯壯一家人來了，後面還跟着一大羣鄉里鄉親。
壯壯奶奶和壯壯娘領着明花和壯壯兩個孩子站在人羣最前頭，兩個人手裡都挎着一個大竹籃子，裡頭放了不少東西。
一見他們兩個，壯壯娘立刻推着兩個孩子，說：“明花，壯壯，快！給你們雲川叔和嬸嬸磕頭。”
陶茹趕緊上前一步，把兩個就要跪下的孩子給攬了起來。
“嫂子，你這是幹什麼？”江雲川忙說。
壯壯娘一邊抹着眼淚，一邊說：“雲川兄弟、弟妹，我真是不知道應該怎麼謝你們，要不是你們兩個，我家這兩個孩子還不知道被那人柺子賣到什麼地方去，只怕這輩子都找不回來了。兩個孩子的命都是你們救的，叫他們給你們磕三個頭是應該的。”
“壯壯娘，你可別這樣，咱們都是鄉里鄉親，往上數兩三輩兒都是一家人，這樣的大事，咱們不幫忙誰幫忙？”四奶奶也跟着勸。
“四嫂，可不是這麼說的，昨天找孩子的時候，我們可是親眼見了，要不是大川和大川媳婦兒那麼有能耐，那幾個人咱們村裡這老實巴交的哪能對付得了？”壯壯奶奶說着，將自己和兒媳婦手上的大籃子摘了下來，硬塞到了四奶奶的手裡。
“俺家沒有什麼好東西，今天一早讓壯壯他爹敲碎河冰抓了兩條大魚，東西不多，是我們一個心意。”
四奶奶一看那籃子裡不光有兩條大活魚，還有雞蛋，青菜，甚至還放着一隻老母雞，當時就有些急了，着急忙慌的就要把籃子再給推回去。
壯壯一家日子過得不富裕，估計是怕謝禮拿不出手，讓人家挑理，就把自己家下蛋的老母雞都給擱了進來。
兩個人就在院子裡推來推去。
陶茹見這情形也不是個辦法，走上前笑着說：“嬸子，昨天的情況我們也只是做了應該做的事兒，沒什麼大不了的，不過我知道，要是不收下你們的東西你們心裡面不安。”