當然，張毅說的這些只是一些最基本的東西，實際上很多好處他根本就沒有講完。
比如說有效的解決了整個莊子幾乎所有人的工作，並且隨着產業的做大、做強，人均收入，生活水平都會逐步提高，從而實現三叔公等人做夢都想不到的夢境般的生活。
“可是，這麼多鴨咱們賣誰去啊？”老鍾思索了片刻，就提出了一個最讓人頭疼的問題。
如果只是一兩隻鴨，大不了拿去集市上找個角落擺地攤就行了。
然而一旦形成了規模，如果銷售跟不上去，那麼就會造成非常嚴重的損失。在沒有冰箱的時代，如論市任何肉製品，一旦過了寒冬，就算是用鹽巴醃製三五天之後也會造成變質。
可是鹽卻不便宜，甚至其價格超越了肉的價格，如此一來就爲了保證三五天不變質就需要花費大量的人力和物力，長此以往別說賺錢，估計整個伯爵府賣了都不夠賠的。
能爲主家考慮的管家就是一個好管家！
對於這句話張毅就非常的贊同，於是對老鍾道：“今天是你家少爺我的晉爵之喜，本來該讓你們幾個管事兒也好好樂呵樂呵的，現在看樣子再讓你們回去和他們一起吃喝你們也沒心思，如此本伯爺晚上做東，請你們三個吃一頓全鴨席，等到時候咱們吃完了飯再談銷售的事情如何？”
“呵呵，都說咱們伯爺的嘴是出了名的挑，鴨肉老漢也吃過幾次，就叨擾伯爺的廚子了！”三叔公毫不客氣，對於曾經在伯爺家喝過粥，他已經在莊子裡不知道吹噓了多少次了，現在伯爺親自邀請的席面絕對能再一次大漲他的面子，他當然是絕對不會推辭！
老劉自然也非常樂意，一張臉頓時就激動的通紅，嘴裡卻‘叭叭叭’的激動的說不出話來。
訂下了晚上吃飯的事情，正事也不能落下。
因爲不日便需要去宮裡陪李承乾讀書，到時候一呆就是一天，再乘着馬車晃晃悠悠的回來估計也就沒有閒工夫管理莊子上的事情了。
現如今莊子裡能夠值得張毅放心去用的人不多，不是不能信任，而是實在是水平太有限，當不得大用。
特別是就三叔公這麼大把年紀的老人，都讓他爲莊子裡的事情上躥下跳，張毅還真的有些過意不去。
不過沒有辦法，除非莊子裡那些上學的娃子大上一些，否則的話也只能如此，又或者引進一些有才華的人才，或許能夠減免一些這些老人的負擔。
暗暗嘆息無人可用，當下，張毅便對三叔公說道：“三叔公，把養鴨做成一個配套式的產業必須加快進行，您老人家在莊子裡威望高，下來之後還需得您老牽頭，否則的話我擔心個別的莊戶心裡會有想法！”
“想法？誰要有想法就讓他們來找老漢！”三叔公當場就一巴掌拍在石頭上，威風八面的既視感強的直讓人畏懼，嘴裡罵道：“一幫子懶得掉皮的玩意兒，剛吃了兩天飽飯就喊苦、喊累的，一個個就應該弄到長安城外面去看看，看看那些災民怎麼過的之後這些人才知道他們現在過的是啥日子。”
一邊開罵，還對張毅道正道：“伯爺，您放心，別的地方老漢不說，就咱們莊子裡，但凡是那家那戶要是冒點兒雜音，阻礙了莊子的發展，老夫活埋了他！”
這就上綱上線，強力要求莊戶必須跟上步伐。
叫兩聲苦，他老人家怎麼就給人帶上了一個阻礙莊子發展的罪名？別看就幾個字，可是往大了說那就是拖後腿，讓所有人不好過啊！
誰不想住青磚大瓦房？
又有誰不想天天吃肉？
可以想象，一旦這個罪名成立......就算不被三叔公拉去活埋，估計這一家子在莊子裡也混不下去了！
接下來其實需要商議的事情並不多，要錢要材料找老鍾、孵化場實行定額孵化鴨仔按需配套。
相對於老鍾和三叔公，老劉的重要性就不言而喻。
因爲無論是養鴨還是其他任何環節幾乎就可以說沒有什麼技術含量，幾乎只要是人只要這些牲畜不害病都能養大、養活。
可是孵化技術卻不同，因爲這裡面有竅門，並且已經相對完善，通過這個辦法就能源源不斷的向莊子裡提供大量的鴨仔用於飼養。
也就是說，這就是如今張家莊所特有的獨門秘籍！
正是如此，老劉就悲劇了，因爲他掌管着整個孵化流程的所有工藝，所以三叔公認爲，想要保密就必須有一定的約束，特別是在伯爺太心善的情況下他就強烈要求老劉一家寫一張賣身契，把他自己賣給張家。
並且但凡是在孵化場裡面負責核心技術的人都需要如此，即便是張毅都覺得這樣的做法有些不人道，可是三叔公依然不爲所動。
就在兩人爲此發生爭執的時候，讓張毅沒有想到的是，老劉居然也非常贊成三叔公的做法，不僅贊成，甚至可以說是歡天喜地，如果不是還在商議事情，他甚至想立刻把這個對於他來說的好消息敲鑼打鼓的告訴全莊子裡的每一個人。
賤皮子！
這就是張毅給老劉下的定義！
自己願意給人當家僕，還樂呵呵的幫着把更多的人，甚至全家人賣給被人當家僕，這樣的傻帽已經不能稱之爲傻，而是笨了。
最後商議完畢，其結果就是莊子變成了一個由若干個部門組成的產業鏈集團雛形，並且每一個部門都需要挑選一名管事對其部門進行管理。
除開現在已經有了的孵化場，需要新添加四個管事。
其中一個管事主管農業，這就包括莊稼、藥材，以及牛棚等事宜。
第二個管事則主管鴨棚，主要負責肉鴨以及放養產蛋鴨的飼養，挑選優質種蛋交接孵化場，以及部門內部等的相關事情。
另一位管事則需要負責肉鴨的宰殺、肉品分割、分類，鴨毛收集，包裝等工作。
而最後的一名管事便是主管銷售。
正如所有人都知道的那樣，銷售這個環節責任無疑相當重大，對於這位管事的要求也相當的嚴格。
因爲他不僅需要將大量的鴨肉銷售出去，而且還需要及時收回資金，否則一旦資金不能及時回籠，那麼對整個莊子無疑會造成巨大的損害。
對此，張毅其實甚至想過在長安開闢一個屬於自己的渠道，比如建立市場，又比如購買幾個店面用於售賣....
但是就以他目前的身家和與那些勳貴之間的關係來看，他恐怕還做不到這一點，沒有足夠的資金，沒有良好的官府關係，那麼就只能退而求其次採取以人爲主的面對面推銷手段販賣！