從橋頭那次簡短的談話中，沈幽蘭就知道楊所長確實是個性格有些怪怪的人。她不好違揹他的話。當他決定來吃飯那天，她真的就沒喊別人，也沒安排好酒好菜，就是一碟炒蛋，一碟滷菜，一碗糖拌菜瓜，一搪瓷缸豬肉丁炒蘿蔔丁。
“楊所長，我這全是按你的吩咐辦的，真沒有好菜吔！”沈幽蘭上菜的時候，這樣說着；就一臉的歉意。
“這還不算好菜呀？那你家餐餐都吃這些？”楊所長又把細長頸一縮，嘴一張，做出副驚訝的醜態，說：“靠一個人拿工資在青石板上生活，不容易呢！於老師，你說是吧？”
於頫推點着眼鏡，不置可否地笑笑；就從桌肚下拿出一瓶紅葡萄酒。所長那雙小眼睛在酒瓶的商標上瞟了一下，見上面是“蕭縣二廠生產”的字樣，就說：“假酒！冒牌貨！哪是什麼蕭縣，就是我們本縣一箇中學生產的！”
正在走廊煤機竈上做蛋湯的沈幽蘭聽了，臉就紅齊脖頸下，急忙走進屋，說：“真是假的嗎？”早就接過酒瓶，將貼着標籤處看了一圈，說，“所長，我們是外行，不認得酒的真假；這是早上買的，我拿去換掉！”說着，拿着紅酒就要出門。
所長奪過酒瓶，說：“我是隨便說說，其實我從來就不喝酒，真酒假酒，對我來說都是一個樣。今天喝一點紅酒，也只是做個樣子，主要是到一塊聊聊。要是不來呀，你沈主任還不說我是‘狗子坐轎——不受擡舉’？”說着，就提起一隻腿弓在椅檔上，反客爲主地用筷頭撬開酒瓶蓋，斟下三玻璃杯葡萄酒，說：“沈主任，你也來，我們一道喝。”
沈幽蘭已漸漸看出了所長的脾性，覺得他是屬於“順毛捋”那一種性格的人。這種人鄉下多的是。她在大隊工作時，常常遇上這種人。“其實，這種人，只是脾氣犟，心眼並不壞，只要把他的脾氣捋順了，什麼都好辦！”幽蘭這樣想，嘴上就應着：“所長，還剩一個蛋湯沒燒好，等燒好了，當然要來陪你所長的酒。”回到走廊後又說：“往後的日子，我還有好多事要麻煩你所長呢！”
“別人不行，你沈主任叫我，那還不是一句話嘛。”楊羣說着，就又換了一隻腿弓在椅檔上，嘴上連連說沈幽蘭做的菜好吃。當說到那次吃酒的事，他又說：“其實，那天你們請酒，我並沒有到縣裡去開會，就在所裡，我爲什麼不來呢？原因有兩個，”沈幽蘭夫婦倆站着敬酒的時候，他照常穩穩地坐在椅子上，弓着那隻蜷起的腿，端杯抿了一小口，繼續說：“一是你們那次請的那些頭子，我懶得同他們坐在一塊喝酒；二是對你夫妻倆的來頭我一時還摸不清頭緒——要知道，這政策纔剛剛鬆動了一個小口子，沒有相當頭腦和後臺的人，是不可能想到冒充‘知青待業’來開店的！”
這“冒充”二字把沈幽蘭嚇壞了，急忙說道：“楊所長，我是、是……”就慌得不知如何是好。
楊羣就笑了，說：“小沈，你不要緊。情況我已摸清楚了，你的人緣好，這個‘知青’證書是你的一個學生給的。這就叫‘你有春風，她有夏(下)雨’啊！正因爲你們平時待學生好，所以到困難時候，學生就不會忘記老師！這也是種瓜得瓜，種豆得豆，以德報德嘛。”說着，臉色就逐漸嚴肅起來，“我這個人啦，就是個怪脾氣，看不慣那些有後臺的人，狐假虎威，耀武揚威，見了人鼻子就翹到天上，走起路來扭得像根麻花樣！見了這種人，我頭毛林裡都冒火星！那個叫黃玲香的，憑家裡有後臺，這山望到那山高，吃碗裡，霸鍋裡，放着水鍋爐會計不幹，又要冒充‘知青’開店，說真話，要不是我們局長親自找我談話，我是決不給她批執照的！”說着，就猛地自個喝下一大口，又換了條腿彎弓在椅檔上，待稍稍平靜一下，又笑着說：“小沈啦，你這段日子在街上買菜的情況，我都看見了……”
沈幽蘭那顆緊張的心這才稍稍平靜下來，就說：“所長，我買菜的事你也看見了？”
楊羣又做了一下鬼臉，說：“嘿嘿。你沈主任當然不懂我們搞工商是幹什麼的。搞工商就是搞市場管理，就是看看每天到街上來做生意的人可有合法的經營證件。沒有的就要把他們驅趕走；有了的，就要收繳他們的管理費。當然嘍，這年代，不可能有人敢私自到街上來做生意，更不敢沒合法證件到街上來做生意，但我是專吃這碗飯的，不管市場上有沒有，每天都要按時到市場上轉一轉。這是我的任務。”這位楊所長可能是真的不勝酒力，幾杯紅酒下肚，那張瘦削的小臉已紅得泛紫，說話也開始嘍嗦起來：“小沈啦，你第一次上街買菜，我就發現你與衆不同，一打聽，原來你就是大名鼎鼎的峰亭大隊的女主任沈幽蘭同志！說句你不罵我的話，頭幾次我見你每天盡買些別人賣不掉的下腳菜回去，還真以爲你是在餵雞餵鴨呢。後來聽說你的身體不好，不能下田乾重活，爲了省儉，每天就買這些下腳菜回來過日子……小沈啊，你出頭的日子就要到啦！鄧老頭子的政策，就是要我們甩掉往日的苦日子，靠個人的奮鬥，去發家致富！來，我倆幹、乾一杯！你、你開店，我、我不支持，誰、誰支、持……來——幹、乾一杯！”
斟酒的時候，沈幽蘭給於頫遞了個眼色，意思是不能給所長喝多，只能象徵性的給杯裡稍加一點。
所長髮現了這個暗示的動作，就睜大那兩隻凹進去的血紅的小眼睛，兩條腿也一起“猴”到椅上蹲着，轉動着僵硬的舌頭，說：“你們以爲我今天的酒喝多啦？早着哩！我告、告訴你們，我喝、喝酒從、從來不醉。小沈，開店最講究的是、是、市、市口，我看、看街中心石橋那個地方很好，花、花兩個錢，在那做個房、房子，幾、幾年下來，就、就能發大財的，你聽、聽我老楊的話，總不錯！來、來，你夫妻倆陪我喝酒，我要是不喝，就是四條腿的爬爬子，把楊字倒着寫！”
沈幽蘭又使個眼色，讓於頫把所長杯裡的酒偷着倒掉，給換上了半杯白開水。所長也是端起就喝。
“這、這酒香、是香，就、就是有點燙嘴。小、小沈，有件事，我還提醒你，別看供銷社那、那個洪麻子，他嘴、嘴上說得好聽，但他、他是個‘土布袋蛇’。我和供銷社打交道十、十幾年，從、從來就沒、沒喝過他一滴酒。你往後開店，千、千萬要防、防住他……”
那晚的酒一直從課外活動喝到月出東山。沈幽蘭怕所長酒後騎車危險，就讓於頫騎車一直護送他到洪澗鋪。
楊所長說話兌了現。果然不上一個星期，沈幽蘭開店所需的日用百雜兼營文具的營業執照就批下來了。執照仍然是他楊所長親自送來的，沈幽蘭當然又管了他一頓飯，少不了又是一番感謝的話。
消息傳出，老校長、於頫的堂哥、學校的老師都爲沈幽蘭真正找到一份工作感到高興，他們就湊到於頫宿舍，七嘴八舌地議論着。
“我弟妹還真有幾刷子，怎麼三下兩下就把那個犟瘌痢的毛給捋順了，就把執照領來了！”堂哥覺得臉上很有光彩，在衆人面前張揚着。
“哈，教師都是高智商的，哪個教師不是聰敏絕頂！牛主任，聽說你們洪主任在供銷社說，哪個職工不好好幹，就罰到中學來當老師，怎麼到現在也不見有人來呀？”老師們當場給着於頫堂兄難堪。
老校長馬上站出來糾正，說：“唉，那是供銷社個別人說的，在牛大哥面前說這話有什麼意思？牛主任，說真的，你這個弟媳婦要不是現在身體太差了，大隊和公社都不願放她出來，前些天我回去，大隊的書記還對我說，想請她回去……”當沈幽蘭把香菸遞到劉正農校長手上時，他用手捏了捏煙棒，顯出幾分自豪的樣子，說：“嗯，這支香菸是該抽的！幽蘭啦，現在大家幫你把戲臺搭好了，下面的戲就全看你自己去唱嘞！”
沈幽蘭連連點頭，那雙漂亮的杏仁眼也閃動着幾朵晶瑩的淚花！