留皮刀法，顧名思義，就是砍頭的時候，在把犯人殺死的同時讓犯人腦袋不至於徹底飛出而是留着一點點肉皮，讓腦袋跟身體相連。
有些人看到這裡會覺得這有什麼了不起的，其實這其中的力道把控真的不是一般人能夠掌握的，必須是常年練習才能練會的，要知道一個合格劊子手的成長可是一個很漫長的過程，而且其中一些人一輩子成長到極點也就是一刀下去，身頭分離。
那看到這裡又會有人問了，這人犯反正都死了，這砍頭的時候留下這一點點肉皮管什麼用。
說道這裡就不得不說說華夏人的封建思想了，在華夏民國以前，中國人都是非常封建的，認爲身體髮膚受之父母，掉根頭髮都是大事，更何況是砍掉了腦袋。
那時候的人認爲人如果死了，就要完整下葬，這樣下輩子才能活蹦亂跳繼續當個健全人，如果不能全乎的下葬，那下輩子很可能下葬時候缺哪裡，下輩子哪裡就不健全，缺腿的下輩子就是個瘸子，缺胳膊的下輩子就是個獨臂，沒有腦袋的，下輩子可能投胎都不能。
因此在古代就算人被砍頭之後，也要請皮革匠重新把腦袋縫補起來，而要是砍頭的時候能夠留點肉皮，那對人犯下輩子投胎更有極大的幫助，因此餘家這留皮刀法很受當時犯人家屬的喜愛，很多人懇求餘家人幫助行刑。
這也再次奠定了餘家劊子手界龍頭的地位，可以說餘家在劊子手界的地位那是威名赫赫，而且因爲餘家在劊子手界威名太響，就算當時在朝的大官也有很多給餘家人幾分面子。
畢竟清朝末期政局混亂，當官的誰也不敢保證自己的項上人頭能夠呆上幾天，跟劊子手餘家搞好關係，以後說不定就能用上。
因此在清朝末期朝政動盪，天下不安的情況下，餘家反而成了顯貴之家，雖然不至於太過顯貴，但是在普通人看來也算是富貴有餘了。
不過儘管餘家當時如此顯赫，但是餘家也有自己的苦惱，餘家以前可算是個人丁興旺的家族，可是自從餘家六輩前幹上了劊子手之後，餘家就開始突然大面積死人，最後死的只剩下一戶了，而從那時候開始餘家就開始一脈單傳，不管餘家人多麼有錢娶多少老婆，可是到最後只能生下一個男嬰。
說不定從什麼時候就會斷了根，餘家作爲劊子手世家，也算是半個陰行裡的人，最後餘家人找了個老道士給他們算了算，老道士跟他們講，劊子手有傷天德，取人首級視爲不詳，所以餘家只能一脈單傳。
當時算命的是餘家第四輩人，也就是餘六的爺爺，餘六爺爺知道這件事當時就準備金盆洗手不幹了，從此不再讓自己餘家人吃劊子手這碗飯。
可是當時那個老道士攔住了餘六的爺爺告訴餘六的爺爺，餘家命中有六輩劊子手命，如果不做滿六輩劊子手，餘家可能遭逢大難，從此絕根，而要是做滿六輩之後，在以秘法斷絕劊子手的煞氣，餘家後輩不但能可以人丁興旺，而且還可以大富大貴，成爲一等一的顯赫家族。
餘六的爺爺聽了這話當時就大喜，求教道士秘法，道士倒也不賣關子，給了餘六爺爺一張秘法單子。
那張單子上寫着，當到了餘家第六輩的時候，也就是餘六這一輩，處決人犯絕對不能超過一百人，超過一百人乃是凶兆，所以老道告訴餘六的爺爺，到了餘六這一輩，讓餘六這一輩子只能殺九十九個人，多一個少一個都不行，而且殺人的時候，前九十四個沒有任何要求，但是最後五個人命格必須金木水火土五行命格各自一個，而且斬殺的時間中間間隔不能超過三天。
當餘六這輩完成這個任務，那麼餘家以後不單人丁興旺，而且還可以大富大貴。
餘六爺爺當時就把這件事情記錄下來，牢記心裡，最後經過傳承，傳承到餘六這裡。
餘六知道家族這個詛咒之後，也是苦練技藝，讓自己變成一個絕對優秀的劊子手，畢竟餘六要想完成爺爺留下來的祖訓，必須成爲劊子手中的領頭人，不然，就沒有挑選人犯的權利，那時還有什麼資格給自己安排金木水火土五行命格的人作爲行刑對象呢。
人有了目標纔會有動力，餘六就是因爲這個目標努力鍛鍊自己，四歲開始練習殺雞，五歲開始練習殺兔子，七歲開始殺狗，十歲練習殺豬，殺豬五年，十五歲開始第一次在刑場上砍頭。
一直幹到了三十二歲，餘六終於砍了九十四顆人犯腦袋，同時也把自己身份提升到了京城第一劊子手的身份，其中最厲害的壯舉就是戊戌變法的時候，他作爲行刑人員，親手砍了戊戌六君子中譚嗣同的腦袋。
那一次也是餘六最不想幹的一次，可惜餘六只是一個行刑的劊子手，只能執行上面的命令，在砍譚嗣同的時候，他親自給譚嗣同磕了三個響頭，他現在還能記得譚嗣同在被砍頭最後說的那句千古名言：“我自橫刀向天笑，去留肝膽兩崑崙！”
餘六憑着自己高超的技藝，終於坐到了衙門的劊子手頭領，坐在這個位置上，他終於可以自由的安排他手下的劊子手們去行刑，而他也可以不在行刑。
而利用這個權利，他就開始等待時機，等待出現五個命格不同的人同時被處刑的機會，或者處刑時間很近的機會，這一等又是數年，畢竟人犯的處刑時間不是他能夠控制的，他只能順水推舟，而不能改變官員的審判。
這就好像這個人犯被判秋後問斬，那餘六在想殺這個人，也只能等到秋後，甚至到秋後還遇到大赦天下，那就更沒機會了。
因此這樣的機會並不好等，不過再不好等餘六也要等，而且功夫不負有心人，終於有一天餘六終於等到了機會，可是悲哀的是這中間又出岔子了！