“副廚每月月錢五兩銀子，你們若是願意，現在就可以在這份契書上簽字畫押，沒有去處的話，酒樓包吃住。”
王四一聽，自己起早貪黑的一個月才能掙個七八百文錢，逢年過節行情好，能掙個一二兩銀子，結果在酒樓當個大廚，能給五兩銀子，那他還守着那個小肉攤子做啥？肯定是選擇來珍饈酒樓。
“好好好，俺願意，俺這就簽字畫押。”
趙淑娘卻拒絕了，道：“林小姐，我有家室，開着個魚攤子能顧着家，雖然掙的不如這裡，但是至少安穩，再說我一個女人拋頭露面的，家裡肯定不同意，就先走一步了。”
林安然笑道：“趙淑娘，我知道你想自己做小本生意，不想受制於人，但是你那個小攤子我找人打聽過，已經入不敷出了，再加上你丈夫好吃懶做不省心，時常弄的你混不下去。”
趙淑娘臉色微變，林安然緊接着又說起來。
“這麼多天比賽，相信你也看見了，在酒樓旁邊有一條巷子，裡面是一條小吃街，你不想給酒樓當副廚，要不要考慮上小吃一條街賣小吃？”
趙淑娘先前已經打聽過，不少比賽輸掉的人現在已經開小吃鋪子去了，她沒想到林安然還會考慮到自己。
“可我沒有錢開鋪子，再說我也就會紅燒的手藝。”趙淑娘有些捉襟見肘，說話很沒底氣。
林安然笑得眯起眼睛：“沒關係的，我可以教你一種小吃樣式，開小吃鋪子也不用你出錢，只要你賣出去一份小吃，就提百分之二十，比如十文錢你拿二文錢，這種零成本的開鋪子相信比你那個小攤好一些，而且小吃街一旦開張和珍饈酒樓相輔相成，生意絕對查不了。”
趙淑娘喜出望外，“若是這樣，那我願意一試。”
王四聞言，眼珠子骨碌轉悠一圈，覺得那樣做生意也危險，萬一沒有生意豈不是啥錢沒有。
還是穩穩當當的做副廚，每個月穩拿五兩銀子的月錢更好。
一切談妥當，林安然挑了個日子，決定三天後酒樓和小吃街同時開張，接下來便是帶趙淑娘教給她麻辣串串香和鉢鉢雞的做法，等趙淑娘入駐，小吃鋪子就滿員了。
當天晚上回家，林安然對着全家人說了珍饈酒樓的事情。
林大山都呆住了，衝着閨女一直眨眼睛，使眼色。
那眼神好似在問：不是說好瞞着你孃的嗎？
林安然回了林大山一個笑容，讓他安心。
不過這消息，林安知和趙斐有些驚住，沒想到小妹悄無聲息去做了這麼一件大事。
安素雲似乎沒太多驚訝，只是問道：“那你開酒樓的錢還夠不，不夠的話，娘這裡還有點銀子。”
林安然嘿嘿一笑，“娘，你咋一點也不好奇啊？”
安素雲輕哼道：“你都是我生的，這段時間你天天去泗萊縣忙得早出晚歸，以爲娘看不出來是吧，而且前幾天錢莊的人來拉着我們鋪子去存錢，我才知道你爹把銀子都取給你了，那肯定是在泗萊縣有大動作唄。”
林安然往安素雲身上一靠，眼睛彎成了月牙兒。
“還是孃親英明，什麼事都瞞不了你，主要我和爹也是怕你擔心，所以就沒說了。”
安素雲哼哼兩聲，只是問道：“三天後開業的話，除了你三哥，咱們全家都過去捧場，到時候給你宋伯孃也叫上一起。”
林安然笑着答應。
三天後，三駕馬車前後趕往泗萊縣。
周賀和李青以及阿魚他們早已經準備好，整個珍饈酒樓和珍饈美食小吃街都已經蓋上了紅綢緞，就等着炮竹炸響時，掀開牌匾宣佈正式開張。
許是金廚王的預熱，在泗萊縣搞得聲勢浩大，開業這天早上酒樓門口就已經堵得水泄不通了。
林安然一家人到達的時候，險些擠不進去鋪子。
辰時剛到，隨着炮竹炸響，林大山林安然相繼說完話，珍饈酒樓和小吃街揭開招牌同時開張，人烏央烏央的擠進去。
賈父和賈玉峰一塊前來，親自送上一顆白玉青菜祝賀。
蘇父和蘇明珠早就聽聞酒樓要開業，不請自來帶着賀禮緊跟其後。
林安然本不想那麼高調邀請太多人，他們兩家既然來了，自然安排在一桌招待，三家人有說有笑，算是打個照面。
此時周賀急急忙忙地走上前，彎身貼在林安然身旁小聲說道：“小姐，鍾家帶着一羣人過來了，打算砸場子。”
林安然微挑眉梢，問道：“那你這邊準備好了嗎？”
“馮大人派的人馬，大概在路上了，只不過能不能今天上午趕來，尚不清楚。”
“沒事，只要黃貴生會落馬，鍾家就沒什麼可怕的，兵來將擋水來土掩就好。”林安然十分淡定，周賀轉身離去，去着急人手護衛。
林大山看出閨女神色不對，問道：“怎麼了，是不是鍾家那邊留有後手？”
這段時日，林大山雖然忙，卻沒少關注泗萊縣裡的事情。
按理說，鍾疏現在自身難保，應該不會找他們家麻煩了吧？
他還打算等酒樓開業後，就將糕點鋪子重新開起來，現在也培養了不少自己的人，鍾家這回是挖不走人了。
林安然面不改色，十分淡定回答：“沒事，秋後的螞蚱掀不起風浪，爹你儘管放心好了。”
林大山聞言，懸着的心瞬間放回肚子裡。
鍾疏帶着一羣人走進了酒樓。
小二笑臉相迎，走上前去問道：“哎呦，這不是鍾老闆嘛，要安排雅間還是在大堂裡吃啊？”
鍾疏陰沉着一張滿臉肥肉的橫臉，一腳踹翻了小二。
小二發出一聲慘叫，直接撞倒了一張桌子，嚇得那兩個等飯的人尖叫着躲到一旁。
喧鬧地大廳裡，頓時鴉雀無聲，全部看着鍾疏。
鍾疏不客氣道：“林安然那臭丫頭呢，還不趕緊滾出來，竟然和阿魚一起算計老子，老子今天要是不送回這份‘大禮’，豈不是枉爲人一場？”
鍾疏來意十分明顯，臉上就差寫着砸場子三個大字了。
二樓雅間內，主桌的幾個人都看着樓下，賈玉峰見狀，忙問道：“神醫，要不要我出面解決了他？”
林安然輕笑一聲：“不用，你們安心吃着，我去去就回！”