今天是年三十,本來今晚的年夜飯要去皇宮裡吃的,因爲寶兒身子纔好,雪還下着。所以,皇上特批今晚九王爺一家可以不去皇宮。夏梓萱見九王不去,他也溜了。
今天是一年的最後一天,安管家在前邊處理最後的一些事情。李青和木晴空在院子裡幫玲兒掛燈籠,樹上,小亭子裡,都是。就連籬笆上也放上一個個小燈籠。院子空地上,本來放小桌子的地方,放上了一張大桌子,八九個凳子。每個門上都貼了門神,夏霖蕭坐在鞦韆上給寶兒講門神的故事。雲默初把需要的東西寫在紙上,錢老頭和夏梓萱去集市上採購。
“王嫂,這怎麼還要鍋和小爐子,只是這樣的鍋我也沒見過啊。”夏梓萱拿着雲默初畫的畫,這是怕夏梓萱不知道是什麼,所以畫成了圖紙。
“集市上沒有這種鍋嗎?那現在鐵匠鋪子關門嗎?”雲默初道,她沒有去過集市,還真不知道,這就是有兩個耳朵,低是平的,就是一個做火鍋的鍋。
“今天年三十,鐵匠鋪子昨天就關了。”夏梓萱道。
“這樣啊,那你就買個小一點的鍋,大概這麼大。”說着雲默初給夏梓萱比劃着。
“雲丫頭啊,這麼小的鍋幹嘛用啊,做飯也不夠用啊。”錢老頭道。
“雅園的鍋具不夠用嗎?那我讓安伯從前邊拿一個。”夏霖蕭聽見他們的話,擡頭說道。
“你去買就行了,我肯定有用。”雲默初邊說,邊推着夏梓萱和錢老頭往外走,轉身看見玲兒他們三個都在掛燈籠,“玲兒啊,這是過年,不是上元節。”
“姐姐,沒事,晚上一點燈,可是很漂亮的。”玲兒邊掛着燈籠邊說。
“那你們慢慢掛吧,我去做幾道點心去。”說完就走向後院。
“玲姨,給我一個燈籠,別都掛完了。”寶兒從夏霖蕭懷裡跳下來,跑到門前向正在掛燈籠的玲兒身邊說道。
“嗯,木晴空手裡有一個小的,你去問他要。”玲兒指着正在樹上掛燈籠的木晴空說道。
寶兒又跑到樹下,揚起小腦袋對樹上的木晴空說,“木叔叔,把那個小燈籠給我吧。”
木晴空
一低頭看見寶兒,“好,你等一下,我掛好燈籠就下去。”
“晴空,把小燈籠丟下來。”夏霖蕭見寶兒很想玩燈籠就擡頭對樹上的木晴空說。
“好類!王爺,接好了。”說完木晴空就把燈籠丟了下來,夏霖蕭接個正着。
夏霖蕭看了看燈籠,對寶兒說,“寶兒,這燈籠只有繩子,沒有手柄,我幫你裝上一個,這樣你就好提一些。”
“好呀!我們快點去弄。”
夏霖蕭拉着寶兒去屋子裡找手柄,沒有找到適合的,夏霖蕭只好在外面找一個樹枝,用小刀削一個。
每個人都在忙碌着,不知不覺天色已經黑了。安管家處理好事物也來到了小院子,玲兒他們把燈籠都點着,這個小院子還真是張燈結綵,熱鬧非凡。
“等都點好了吧,來,過來端菜。”雲默初從夏梓萱和錢老頭買東西回來,就一直呆在廚房,誰也不讓進,連玲兒都不行,這會兒纔出來。
“原來王嫂這半天呆在廚房,是在做飯啊!是不是有什麼新菜,想給我們驚喜啊?”夏梓萱說道。
“想知道?跟我來端菜吧。”說完,雲默初現走回廚房裡。
其他人也很興奮,反正沒剩多少燈籠了,就讓玲兒和夏霖蕭還有寶兒去點,其餘的都跟去了小廚房。
當玲兒把最後一個燈籠點完,他們也都把最後的菜端出來了,只是每個人都皺着眉頭。這讓夏霖蕭和玲兒不解,走到桌子前一看,瞭然了。
不一會兒,雲默初也出來了,後面跟着端着小火爐子的木晴空,木晴空身後是端着夏梓萱買的那口鍋的李青。
“姐姐,你這叫我們怎麼吃啊,青菜是生的,蘑菇是生的,這牛肉,豬肉,魚肉也是生的。也就這些丸子是熟的,而且還是涼的。”玲兒指着桌子上的纔回答道。
“雞蛋也是生的。”寶兒拿着一顆雞蛋說道。
雲默初沒有說話,只是把菜擺開,中間騰出了一個地方。讓木晴空把已經點燃的小火爐放在中間,又讓李青把熱氣騰騰的鍋放在上面。
“好了,都坐下吧,怎麼可能讓你們吃生的。這叫火鍋,裡面的湯
是大骨頭湯,我可是熬了一下午。一會兒把自己喜歡吃的菜放進去,很快就會煮熟。這是醬料,你們自己拿着碗過來舀一些。”說完率先坐下,把肉類的先放進去煮。
其他人也效仿她,把自己喜歡的一些菜放了進去。
“別一下子放完,吃一些再放。”雲默初邊教邊說。
很快菜就熟了……
“嗯,聞着好香啊,我先嚐嘗。”錢老頭迫不及待的先吃了一口。“嗯,好吃,味道獨特。”
“配上醬料吃,會更香。”說着,雲默初弄了一些芝麻醬,辣椒油,混在碗裡。其他人見狀,也弄一些自己喜歡吃的醬料放在自己的碗裡,開始吃起來。
第一波才吃完,又加了一些湯,再放進一些菜,錢老頭,夏梓萱還有木晴空都睜大眼睛看着鍋裡,等着它熟。另外一些人都比較矜持些,雖然很想吃,但沒想他們三個那樣明顯。
“怎麼樣?”雲默初喝了一口茶問道。
“嗯嗯嗯。”所有人都點了點頭,夏梓萱三人更是點頭如搗蒜。
“王嫂,你怎麼想出來這個吃法,既新鮮又美味。”夏梓萱看見一個青菜熟了,眼疾手快的夾進自己的碗裡。
“而且,越吃越熱,根本就不像是在冬天。我現在明白了,姐姐爲什麼要在院子裡吃飯。”玲兒補充道。
“這是我第一次摸索着做的,以後改進改進,會更好吃。這只是白湯,要是把這辣椒油放進去,變成辣味的,會更好吃。但是,寶兒玲兒不吃辣,所以只能自己放些辣椒油在自己碗裡。”說着,給寶兒夾着菜。
“王嫂,你說要給夢圓樓……“夏梓萱突然轉頭對雲默初說,最後一個字拉了長音。
“我知道,這不是一直沒空嗎,等到年後,我就去教那些大廚幾道菜。”雲默初邊吃,邊說。
“那這個火鍋,我也要。”夏梓萱道
“火鍋,火鍋,就是越吃越熱,天暖不好賣。年後天氣就回溫了,沒有幾天冷的,現在推出,不划算,而且,容易被模仿。”雲默初道。
夏梓萱想了想,還真是,“王嫂,沒想到你那麼有商業頭腦啊。”
(本章完)