第二百九十四章 家世和定位

收規費一事,折騰了李永生和趙欣欣將近半個月。

其實,趙欣欣並沒有徐秋生想像的那麼難說話,他將話說明白,又表示雖然免了規費,還會派人看護這裡,九公主就懶得再跟他計較了。

場面上的人物,在意的也就是一個面子。

更別說,徐秋生還答應,以後自己宴客,都會選擇在“我們酒家”。

此事終於過去了,但是趙欣欣依舊不怎麼開心——酒家來的客人,實在是太少了,每天就是十五六桌,好的時候能偶爾突破二十桌,不好的時候,甚至只是個位數。

不過還好,跟徐秋生揭過規費一事之後,第二天,徐家一名嫡子的婚宴,就選在了我們酒家,席開三十桌。

但是需要指出的是,中土國的酒家,很少靠接婚宴掙錢的,這種事不具備推廣性。

爲什麼呢?因爲這裡的黎庶,大多都是家族聚居的形式存在,結婚當然是大事,但是待客的宴席,肯定要擺在家裡,這纔是待客的誠意。

請客人去外面的酒家吃席,那成什麼了?家裡連擺酒的地方都沒有,你好意思結婚嗎?

徐家的嫡子大婚,擺了五百桌酒,雖然這是一個溫飽型社會,但是徐家家族大,交往的人也多,五百桌酒不算什麼。

至於說我們酒家這裡的三十桌,基本上就是那些上了禮又懶得去的,還有某些貴人的侍衛之類,想來的話,就來酒家吃飯。

當然,我們酒家的定價相當高,菜式也上檔次,肯定不辱沒徐家。

酒桌上,大家甚至說起來,這個酒家的定價有點偏高了。

不過有那些明白事兒的,就說你們別嘮叨了,這酒家後臺很硬,就連規費都只交了一個月,以後會免了。

說起爲什麼免規費?那當然是因爲向佐來吃白食,徐家搞不定,慚愧之下,就免了酒家的規費——惹不起向佐,真的不丟人。

當然,酒家若是後臺不硬的話,就算徐家惹不起向佐,你照樣還得交規費。

酒席散去之後,趙欣欣又招來了李永生,“我有意將酒家打造成一個奢華之地,爲什麼他們就不認賬,反而覺得我價錢貴呢?”

必須指出的是,我們酒家的酒菜,確實是貴,比一般的酒家貴出一倍還有多,這是九公主在經營初期,就定下的策略。

任何一個身份高貴的人,初次經營一種買賣的時候,都會選擇做高端產品,這是一種鐵律,也可以說是社會現象。

趙欣欣也不例外,她就是想打造一個“稍微上點檔次”的酒樓,沒辦法,檔次太低的話,有失身份。

幻想壟斷“上海灘所有倒馬桶生意”的,只能是許文強,絕對不會是宋子文。

九公主也不想太降低自家產業的定位,哪怕她是想借此體察民情。

她不是反思,自己的定位是不是高了,而是在考慮,我如何才能讓他們認可這個品牌?

更令她苦惱的是,半個多月過去了,酒家的生意,一直不值得一提,也就是今天,能稍微賺一點,其他時候都是在賠錢。

“不用着急,慢慢來,”李永生笑着回答,“或者,咱們可以強調一些特色,比如說座位費什麼的。”

“座位費……也算特色?”趙欣欣的臉沉了下來,“你確定不是在消遣我?”

“我哪兒敢消遣你?”李永生叫了起來,“走着看吧,我覺得今天是個不錯的開端。”

他還真有一語成讖的能力,當天晚上,酒家來了八撥客人,其中一撥是三男一女,人人身上都帶着傷,進門就問,“聽說貴酒家可以通宵?”

“通宵的話,比較難辦,”小二賠着笑臉回答,“子初之後,須得買座位費。”

“座位費是如何賣的?”一名男修發問了,他是中階司修,斷臂處還在不住地冒着鮮血。

“每人一個時辰兩塊銀元,”小二客客氣氣地回答。

男修還待發話,那唯一的一名女修出聲了,她的額頭血肉模糊,“聽說入了貴酒家,旁人不能在此地惹事,是否屬實?”

小二衝對方恭敬了半天,聽到這話,也忍不住傲然點頭,“沒錯,就算是官府中人來了,想要帶你們走,也得等你們吃完了出門再說。”

“那行,”男修點點頭,“左右不過幾塊銀元的事情,好了小二,先來四隻烤羊腿,上好的酒,來十二壺!”

他們點的菜,真不值幾個錢,加上酒也不過五十多銀元——向佐那廝,一個人就吃了一百多。

但是很顯然,這幾位不差錢,差的是一個安全的環境。

他們坐下沒有半個時辰,就有人在門口張頭張腦,又過一陣之後,三名司修闖了進來,大喇喇地發話,“諸位,打擾了,找幾個人……握草,你們還真敢留在這裡?”

那四位不管不顧,慢吞吞地吃喝,只有斷臂的中階司修,側頭看一眼趙欣欣。

不待趙欣欣發話,小二已經先跳了出來,“幾位,這兒是酒家,有什麼恩怨,麻煩等我們客人吃完了,去外面解決。”

“滾一邊去,”一名司修隨手一撥拉他,“私人恩怨,別找不自在啊。”

李永生正坐在櫃檯邊喝酒,見狀就站了起來,淡淡地發話,“不要動手,這是私人產業,你也別找不自在!”

“屁的私人產業,”司修冷笑一聲,“這是……徐老三的地盤吧?他見了我也得跪着。”

李永生根本不接這話茬,“敢在酒家動手,後果自負……別說我沒提醒你。”

“我就動手了,你奈我何?”那廝掣出腰間長刀,擡手一刀,就斬向了那三男一女。

白光一閃,他的面前已經多了一個佝僂老嫗,而他的手臂,已經連着刀,掉在了地上。

此人愣了好半天,才反應過來,自己竟然被人斬掉了臂膀,忍不住大叫了起來,“你們……你們竟然敢傷人?”

老嫗呲牙一笑,“我們不但敢傷人,還敢殺人,不信的話,你繼續動手試一試!”

三名司修相互看一看,終於還是撿起手臂,退了出去——處理及時的話,手臂接得起來。

但是這事兒,肯定不能就這麼完了,不多時,外面又有聲音傳來,兩個捕快走了進來,一臉的肅穆,“這裡發生打架傷人的事了,誰幹的?”

“滾!”趙欣欣淡淡地發話,“叫你們嚴捕長過來。”

“嚴捕長?”兩名捕快聞言,頓時就是一怔,“你是?”

趙欣欣根本不理他們,走官府體系的話,她跟這倆人多說一個字,那都沒面子。

酒家裡不缺玲瓏的小二,有人就走上前發話,說得也很得體,“不管你們要抓什麼人,在酒家裡吃酒的,就是我們的客人,你們想抓人可以,在門外候着。”

小二自認爲,自己說得不錯,但是兩個捕快不幹了,其中一個明顯喝了酒的傢伙,直接掣出了腰間的短刀,“有種你再說一遍?”

不等小二發話,趙欣欣出聲了,“敢在我酒家裡動手的,死!”

“你不怕官府嗎?”另一名捕快高聲叫着。

拔刀的捕快卻是更不服氣,直接一刀斬向了小二,“滾開!”

白光一閃,拔刀的捕快被斬爲了兩截,李永生出現在了他的身邊。

他手執滴血的鋼刀,衝着高叫的捕快呲牙一笑,“你再動手試一試?”

那捕快身子猛地暴退,嘴裡大聲喊着,“來人啊,有人殺官造反了!”

“滾!”趙欣欣打出一個白點,直奔那廝,“皇家秘藥斷續丹,你再胡說八道,他就死定了!”

“斷續丹?”那捕快先是一愣,下意識地接下了白點,然後趕緊搶上前,將那斷爲兩截的同事搶回去,打開接下的玉瓶,倒出一顆拇指肚大小的丹丸,喂到了同事的嘴裡。

“斷續丹?”在場的人聞言,也是齊齊地一驚。

斷續丹之前有四個字——皇家秘藥,沒錯,這真的是皇家秘藥,生死人肉排骨不好說,但是斬爲兩截的人,能接到一塊,就有這麼牛。

但是這種丸藥,真不是一般人能得到的,據說是子孫廟秘製,專供皇族,一年只能產出十來顆,哪怕是在皇族裡,那也是聽的人多,見到的人少,屬於傳說級別的。

而且這藥,只負責接續,若是上半截或者下半截出了問題,那不是斷續丹能治得了的。

只這三個字,就讓捕快不敢再往酒樓裡走一步。

酒家的小二聽到這三個字,都忍不住一呲牙,“東家也太厚道了吧?”

他們當然知道東家就是九公主,對於她能拿出這種丹藥,並不感到很奇怪,但是將這樣的丹藥,用到一個外人身上,就實在令人嫉妒了。

堂堂的九公主,對於一個冒犯自己的捕快,說殺也就殺了,不會有任何問題。

趙欣欣沒管那些,只是看李永生一眼,“最好還是別動不動殺人,我就這麼一顆斷續丹。”

李永生微微一笑,“對我來說,誰敢對你不敬,那就是死罪……”

一邊說,他一邊淡淡地掃一眼門外,“不要試圖挑戰我的決心,這次算你們走運。”

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