下午，田蜜要算賬，便打發馮媽媽帶兩個丫鬟去附近逛逛街，購買一些日常用品。三個人領了銀子，歡天喜地地去了，阿呆見沒自己什麼事，又一屁股坐在門檻上，望着天空發呆。
田蜜偶然從賬本上擡起頭，見阿呆雙手托腮，苦思冥想的表情，不由皺了皺眉。她用筆管點點對面葉承鈞的手背，示意他看阿呆。“鈞哥哥，你覺不覺得阿呆最近有點不對勁？”
葉承鈞扭頭看看，接着搖頭，“沒有不對勁哇，還是一樣的笨。”要是變聰明瞭，就留不得他日夜呆在蜜兒身邊了。嗯，這話不能當着蜜兒的面說。
“可我總覺得不對勁。”田蜜嘟囔着收回筆，眼睛掃過葉承鈞面前的賬本，發現上面一個字都沒寫，他這半個時辰都想神馬去了呀。
“鈞哥哥，你還在想酒樓？”
“沒……”
“哎，說謊都不會，你的眼神已經把你給出賣啦。”田蜜含笑搖頭，話鋒一轉，遲疑着說道：“鋪子的牌匾做好了嗎？”56書庫不跳字。
“沒呢，附近的木匠回鄉下過年了，要正月十五以後纔來。”葉承鈞興趣缺缺，濃眉下的大眼睛有些閃爍，眉心也微皺着。
“那就好。鈞哥哥，咱們改名吧。”
“改成啥？田氏粥鋪？”
“不是，改成小醉月！”
“小醉月？”
葉承鈞表情一僵，隨即幽深的眼底似有火光升起，格外明亮，“你是說……”
“是的！”田蜜肯定地點點頭，梨渦淺笑，“我決定把鋪子開成快餐店！既賣包子，也賣飯菜。但是絕不能賣酒席，以免那兩家酒樓說咱們搶生意。能在這裡做酒樓做得風生水起的，背後的勢力都不可忽視，說不定就是哪位御史言官、或者將軍校尉開的。”
“那你快說說，快餐店怎麼個快法？”葉承鈞興趣來了，把毛筆沾滿墨，拿過一張白紙，準備記錄田蜜的金點子。
這條名爲牆根巷的小街，住戶多爲普通百姓，以及少部分低級官吏，象這樣的街道往前還有好幾條，連成一片。附近的菜市是這片城區唯一的一個，不但是普通百姓，就連馬路對面的勳貴人家也要往這邊採買。
還有，從今天那兩個公公的吃相來看，皇宮中低級宮人都是吃大鍋飯的，伙食一定不好，會經常出宮打牙祭。但這些人囊中羞澀，不願意出高價吃酒樓。
以上這些人，都是小醉月的潛在客源。
有客源，有葉承鈞的好廚藝，有這麼一間乾淨漂亮的小鋪子，還有田蜜腦中一連串的推銷策略，可不正是快餐店的理想位置麼。
既是快餐，也就不需要過於精緻的菜餚。象這樣的寒冬，有熱騰騰的米飯，有油渣白菜燉粉條，有香甜軟滑的紅燒肉，再來碗大骨蘿蔔湯，那就是一個溫暖的致命誘惑。
當然，田氏包子是主打品牌，不能棄之不用。早起上值的將校們、熬了一夜渾身疲憊的下值宮人，過來喝一口熱粥，吃一隻包子，那也是舒服的享受，相信很多人會愛上這樣的早飯。
田蜜將這些細節一條一條分析給葉承鈞聽，令他讚歎不已。“呵呵，說得好極了，你這小腦袋瓜裡怎麼能想到這麼多。”
“既然哥哥也說好，那就照這個辦吧。快餐店講究的是薄利多銷，包子清粥還按以前商量的賣。如果要吃飯菜，就分三個層次，分別是兩素一飯、一葷一素一飯，以及兩葷一飯。三個層次之間價格不能拉太大，也別訂得太高。大骨湯免費供應，而且飯菜的分量一定要足，食材也要撿好的買，千萬別貪便宜買那壞肉臭肉……”
“好了好了，知道了，我明兒跑一趟菜市，算一下成本再最後訂價。”
“嗯，還有人工問題。鈞哥哥就在附近的窮苦人家中招小夥計，廚房的幫工就招些乾淨爽利的大嫂。要是幸運招到廚藝不錯的大嫂，鈞哥哥就能抽身出來管理鋪子了。這樣咱們能省下安置睡覺的地方，後院新起的六間房都利用起來，擴大客容量。”
“唉，早知這樣，就起兩個大間，沒那幾扇隔牆，還能多坐些客。”
不提葉承鈞的患得患失，申時正，馮媽媽三人拎着大包小包興高采烈地轉來，田蜜和葉承鈞約好過幾日再來一趟，便打道回府。西昌侯府雖也在東城，不過距離小醉月的距離還有些遠，不熟路線的阿呆把車趕到侯府門口時，也快到酉時了。
馬車一路暢通無阻地跑到二門，反正是自己開伙，不用愁過了飯點廚房沒飯，田蜜也不急着下車，隔着車帷問了阿呆幾個問題：在哪吃飯？吃得飽不飽？晚上在哪睡覺，被子夠不夠厚……
田蜜問的全是生活瑣事，阿呆都笑呵呵地如實回答。葉兒也沖田蜜點頭，證明這些都和她打聽的差不多。看來除了侯府護衛隊那幾個調皮鬼不怎麼地道，愛竄掇阿呆比武切磋，其他人還是看在白管事的面子上，挺關照阿呆的。
田蜜終放心下車，回了雅竹院。
中午被那兩個公公一打岔，大家都沒吃好，花兒多做了些米飯，炒了兩葷兩素四個菜，做了肉丸子蘑菇湯。田蜜吃得小肚子圓鼓鼓的，還叫葉兒裝了些飯菜給阿呆送去。
頂着寒風在外邊跑了一天，一屋子人都累了，吃過飯便洗洗睡了，第二天才抽時間整理採買的物件。
田蜜以爲，西昌侯今天又會喊她去書房談判，不料請安時不見他的蹤影，汪氏表情有些憂鬱，象有什麼心事。
等所有小輩都齊了，汪氏問了問幾個庶子的功課，便手一揮，把人都打發走了，連姨娘們都得了恩典各自回房用飯。汪氏說她身子不好要歇息，不用人服侍了。
既然西昌侯不在，田蜜也樂得輕鬆。上趕的買賣不是買賣，她纔沒那麼傻，巴巴地跑去求見，非要賣東西給人家。
從金桂苑出來，田蜜沒再去春喜院。按照先輩們的經驗，與姨娘走得太近沒什麼好處，而且那位孃親的所作所爲令田蜜齒冷，又何必貼過去給自己添堵。
一連三天，西昌侯都沒有出現，田蜜安坐院中，不是讀書習字就是跟着馮媽媽學習女紅。她的針法越發成熟，繡出來的東西可以拿得出手了，給自己做的一套裡衣，也獲得了馮媽媽的好評。
於是田蜜把針線一丟，自己給自己口頭髮了女紅結業證書，從此如無必要，不再動針。這個結局是馮媽媽沒有想到的，後悔不迭。哪有人這樣的，學會了針線，竟然不用了？以後家裡人的小衣誰來做呀。
田蜜指了指穿針引線埋頭苦幹的葉兒，笑曰：“有葉兒呢。”
馮媽媽無語敗走。
臘月二十，天空中又在飄灑美麗但會致命的雪花，出門的人都要罵一句這鬼天氣。
金桂苑中，仍然不見西昌侯的蹤影。汪氏的表情更加不好了，臉色陰沉得嚇人，誰也不敢在她面前大小聲，害怕犯了她的忌諱，無辜被敲打。就連汪氏最寵愛的女兒茜娘，也乖巧地依在母親身邊，鬱鬱寡歡。
昨晚葉兒藉着給阿呆送吃食的名義到外院逛了一圈，所以田蜜已經知道西昌侯這幾日是真的不在府中，護衛們的言語裡透露了一些信息，似乎朝中發生了什麼大事，讓西昌侯疲於奔命，無暇顧及家人。
今天是田蜜與葉承鈞約好見面的日子。回*?雅竹院吃過花兒精心準備的早飯，田蜜便第二次帶着她的人出府遊玩。現在不需要白管事特別交待，門房上的小廝一見侯爺令牌，問都不問就放行，卑躬屈膝的，態度好得很。
時值年關，帝都城內到處是人山人海，大街小巷擺滿了賣年貨的小攤，阿呆很是費了一番心思，比上回多花了兩刻鐘時間，纔將馬車趕到小醉月。
一下馬車，田蜜驚呆了。小醉月門前排着長隊，濃郁的菜香從門簾裡邊飄出來，人人翹首以盼。
這是……開張了？！
田蜜一甩披風，興奮地衝進鋪子，只見前堂一邊擺了五個大碳爐子，架着五口大鍋。其中一個鍋上是熟悉的包子籠屜，另有一鍋清粥一鍋米飯，還有兩口鍋上架了蒸籠蒸着熟菜。整個鋪子熱氣騰騰、香氣撲鼻，聞之胃口大開。
大鍋後面，站着三個小夥計，忙而不亂地收錢、打飯打菜，再送上一碗免費的湯水，顧客便歡喜地託着盛了三隻大碗的木盤奔去找位置坐下享用。另有兩位大嫂不斷地收拾吃完的餐具和桌椅，鋪子裡一直保持着衛生清潔，看着就舒心。
夥計們和大嫂們都穿着石青色工作服，工作服左胸位置的商標在田蜜眼裡是多麼的可愛。
“這位小.姐，如果您要吃飯，就請排隊，咱們鋪子裡不興加塞兒。”
站在田蜜跟前的大嫂年紀不大，模樣平平，但眉眼帶笑，乾淨整潔，手裡拿着一塊還在冒熱氣的布巾子，剛從後院出來。
“呵呵，我不是來吃飯的，我找人。”田蜜俏皮一笑，伸手摘下狐皮帽子，美麗可愛的容貌讓那位大嫂眼睛一亮，似乎被萌到了，立刻表現得更熱情。
“小.姐要找誰？是在裡面吃飯的官爺還是……”
“她是來找我的！”葉承鈞大步從裡面走出，眼底泛着笑意，粘在額前碎髮上的雪花添了幾分野性，顯得陽光帥氣、桀驁不馴，完全看不出來他纔是個十四歲的孩子。
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