第744章 爸爸小時候的味道
蘇恬心從三十多個袋子裡找出了兩種聞着好像有些豆香味的綠豆來，經過清洗之後她最後挑選了一個品種的豆子開始做起了綠豆糕。
半個小時之後，蘇家的廚房又飄出了綠豆糕的香氣，這一次似乎更加的香甜美味。
換食材的事情蘇恬心並沒有告訴爸媽，她就是想看看爸媽能不能吃出來昨天和今天做的綠豆糕有什麼不同。
結果還沒吃呢，媽媽就問她：“恬心你今天的綠豆糕是又放了什麼昨天沒放的東西麼？怎麼聞着更香了，這綠豆的味道真是香氣撲鼻。”
就連爸爸也說：“我突然想起了小時候喝的綠豆沙了，那香甜的味道至今難忘。不過那幾年日子不太好過，能有碗放了糖的綠豆沙吃就是最幸福的事了。我一直覺得我至今難忘那味道是因爲那時候沒有別的東西可以對比，現在好吃的東西太多了就再沒那種體會了，沒想到今天這綠豆糕居然還能讓我找到那時候的感覺，真是奇了。”
單從爸媽的話來聽，爸爸雖然沒有直接誇蘇恬心今天做的綠豆糕如何如何美味，可是這都能和小時候最難忘的綠豆沙都能放在一起說了，評價已經不是一般的高了。
蘇恬心就知道今天的綠豆糕已經成功了一半了，這食物不管是點心還是其他，都是要講究色香味俱全的。香氣過關了，形狀顏色在蘇恬心看來更不會有什麼問題的。
那唯一剩下需要大家給意見的就是味道了。
蘇恬心自己都沒嘗一口，直接把做好的綠豆糕端上桌聽聽大家是怎麼說的。
蘇悅辛是知道換了新食材的知情人之一，他早就等着想知道這恬心選出來的綠豆到底對做出的綠豆糕能有多大影響，這會兒也顧不上讓爸媽了，他直接拿了一個就到旁邊細細品嚐了起來。
別說，這味道確實好像是不一樣了。香氣，甜味融合得很好，就連口感都細膩了不少。
聽恬心去豆皮的時候說這豆子皮子很好掉，豆沙做出來的時候就比昨天的細了不少，沒想到這最終的口感居然能變化這麼多。
“真的還是我小時候吃到的綠豆沙的那個感覺，不，應該是比那個還好。”蘇柏很少有情緒這麼外露的時候，對女兒做的點心他也是從來不吝誇獎的，可很少像今天這麼激動的。
楚欣這次反倒是內斂多了：“這綠豆沙香、甜、細，有種吃冰激凌的口感，恬心你這是改了方子了？”
蘇恬心還沒說話，哥哥蘇悅辛就笑了：“哪兒啊，恬心可沒改方子，就是把豆子換了。這豆子是恬心昨晚讓慕青幫着找的，那小子不到五點就給我打電話讓我開門拿東西了。你們能吃到這麼好吃的綠豆糕我可是有一半的功勞呢。”
蘇悅辛這次是真的服了妹妹了，她真的是在做點心上不僅有天賦，還有匠心，對食材的精益求精說明她又提高了一個境界了吧？
介於一大早就能讓他吃上這麼好吃的綠豆糕，早上的事蘇悅辛就不和喬慕青計較了。
(本章完)