整個會議室，都因此沉默了許久，最後，還是胖嫂張着嘴巴開口道：
“這鴨脖雖然不貴，一斤批量收購只要3毛錢，但是製作的香料非常昂貴，一斤的成本算下來要5塊錢，成本就50萬。”
仁娜在旁邊擺手道：“不僅僅是這50萬，還我們廠子的人工，房租，水電，器材損耗，我們起碼也要投入50萬以上，這加起來就是100萬……可能成本還要高，第一批就投入這麼多，是不是太過冒險了？”
蘇懷向四周看了看，道：“你們說得對，鴨脖的成本確實很高，所以我們必須快速把量搞上去，以目前十萬斤產量下，算下來，意味着一斤鴨脖的成本是10塊錢左右，我們賣15塊一斤，扣稅之後，每斤利潤是4塊錢左右，如果我們產量少了，就連4塊錢都賺不到了。”
至此，準備蘇黑鴨準備工作基本完成了，會議之後，金陵食品廠，就開始全線動工，開始製作蘇黑鴨。
在這個時空，各個快餐食品幾乎被，日朝歐洲三國壟斷，利潤是相當高的。
同樣是快餐，主要是米與紫菜製成的壽司一小盒就可以賣到7，8元，漢堡更是可以賣到10幾塊，可以說國外的快餐在華夏都算是一種超出大衆日常消費的產品。
而由於聯合國教科文組織的食品專利法存在，華夏廠商必須交高昂的專利費，才能製作這些國外食品，也無法遍地山寨了。
而在快餐行業裡，西北人烤肉的就是以廉價取勝，一串烤肉才能賣到1塊錢，所以蘇黑鴨的15元一斤也絕不算便宜。
由於有成熟的供貨送貨渠道，又有現成的店面，仁娜只用了三天左右的時間，就讓金陵市區裡的西北人烤肉設立了專門的櫃檯，掛上招牌開始銷售蘇黑鴨，而另外一方面周星星的最新的《評書故事》，也加入了蘇黑鴨的廣告。
銷售的第一天，蘇懷與仁娜一起，親自押車把製作好的蘇黑鴨運輸到了，各個門店，甚至到了市中心金陵商場下的門店親自觀察。
金陵廠商一樓外的那條街，是市裡的黃金地段，速食店非常地多，各個店面門口都掛着琳琅滿目的小吃。
蘇懷看到，西北人烤肉店人氣冷清，而旁邊的櫻花日料，與阿里郎烤肉卻是排着長長的隊伍。
“櫻花日料”的門口掛着半人高的廣告，上面寫着“世界第一速食，營養健康，口味豐富.”“無油無添加高檔料理。”一系列高檔的宣傳語。
仁娜不由罵道：“這幫小鬼子，就喜歡惡性競爭，總是宣傳我們用地溝油，不健康，還有什麼熱量大，長胖什麼的。”
蘇懷不以爲然道：“什麼健康，綠色環保的，都是狗屁，速食賣得好不好，就看是好吃不好吃，只要好吃，就算再不健康也能賣得好~”
正說着，就看到有人來買蘇黑鴨了，幾個年輕人過來湊嘀咕道：“這長得黑黑鴨脖子看着好惡心啊。”
“這東西真的能吃嗎？”
“嚐嚐再說吧，畢竟是蘇老師親自制作的，據說是華夏古方。”
幾個人爭論了一下，只買了兩根鴨脖，令仁娜大失所望，嘀咕道：“太小氣了。”
可沒過一會，那幾個年輕人就匆匆回來，臉上都辣得油光滿面的，嚷着“老闆給我稱一斤”。又買了整整一袋子，臉上都辣得油光滿面的。
“好樣的，這麼快就有回頭客了。”仁娜興奮地揮舞拍了蘇懷胸口一拳。
“母夜叉……你再來這招黑虎掏心！我就還手了……！”蘇懷捂着胸口痛苦道。
“慶祝懂嗎，慶祝~！喲~兄弟~”仁娜笑眯眯地摟着他的肩膀。
兩人打鬧間，蘇黑鴨窗口也開始聚集越來越多的人，很多人都是嘀咕着：“這就是蘇老師做的哪個蘇黑鴨吧？”“好像是，昨天《評書故事》廣告說只要是西北人烤肉外面都有銷售點~”
小吃的人氣就是這樣的，人們只要看到一個窗口排隊，就會莫名地跟上去排隊。
“給我來三根嚐嚐~”“我先來的。”“別擠別擠啊~”
坐在對面仁娜小聲道：“真是不錯啊，都是衝着你的名氣來的啊。”
蘇懷在泰山酒亭上用東坡肉擊敗朝鮮與日本的名菜，令很多觀衆留下了深刻的印象，一聽到蘇懷做了個什麼蘇黑鴨，雖然覺得很奇怪，但是還是有不少人願意來嚐嚐的。
泰山詩會纔剛剛結束，蘇懷的名人效應還是非常強大的，看着這間小店人越來越多，蘇懷把帽子壓低，低聲道：“人這麼多啊！”
“這裡是市中心商業區啊”仁娜正興頭高漲呢，指着旁邊櫻花日料店道：“我還想再看一會，看咱們隊伍能不能超過這些小鬼子。”
“放心吧。”蘇懷淡然道：“肯定會超過的，小鬼子的壽司以後就賣不動了。”
“你這麼有自信？”仁娜咂舌道。
蘇懷當然不是盲目自信，而是這種滷鴨脖，是味蕾終結者，除非你不吃，一但你吃了，那麼你的舌頭就只會麻辣甜的回味佔領，會不斷想着這種味道。
如果短時間內，你再吃壽司那種原味沒佐料的東西，就會覺得……淡得鳥味都沒有！
壽司能在這個時代風靡，那就是不喜歡油炸食品的人，沒有什麼別的選擇，一旦有了選擇，那麼情況就會截然不同的。
重口味對清淡口味，原本就是不公平的較量，兩家店並排開，隨着時間推移，結果是顯而易見的。
蘇懷心頭不由冷笑一聲，東山策你想堵死我的資金，你丫從一開始就錯選了戰場了。
你根本不明白，在美食文化領域，是我們華夏最強的文化，就算在原本時空裡，中國國際影響力那麼弱的時候，中餐在世界各地都是無孔不入的存在啊……