鄭明遠點頭，“保不準，鴻運酒樓不算大，想要這個時候一鳴驚人，只能是前期多討些彩頭來，那個擺攤賣餛飩的老張伯，這會子做的是炒合菜, 我看他的那個做法，大約能晉級。”
“反倒是如意酒樓那個廚子，這會子做的那個九轉大腸，看着是滷菜的重頭戲，做法瞧着也唬人，可他用料用的有些猛, 火候也差太多, 可能是因爲有些緊張的緣故，鬧不好第一場比試便過不去了。”
“我看也是。”吳建通點了點頭，“不知八仙樓那的陳大廚，什麼時候出場。”
“我方纔問了，他拿到的是三十八號，下一場便是。”鄭明遠看了看自己手中的號碼牌，道，“咱們的是一百三十二號，是倒數第二場，估摸着到時候天兒只怕都有些擦黑了。”
到處第二場……
蘇玉錦抿了抿脣。
這樣的比試，越往後，越不利。
一是各種食材調味料等了足足一日的功夫，遠不如晨起的新鮮。
二是那些評委們已經吃了整整一日的飯菜, 到晚上時疲累不堪, 到時候大約多少也會有些不耐煩, 評判菜式時，自然少了些前面應有的公允。
這是人之常情, 無法避免。
蘇玉錦若有所思地點頭，“原來如此。”
以香來當做診金，倒也不是不行。
樓彥林道，“我這裡到是有一些安神香，用的都是極好的香料，也是我親手所制，若是縣君不嫌棄的話，可以拿一些回去用。”
說話間，夥計已是將香取了過來，遞給蘇玉錦。
蘇玉錦眼前一亮，“的確是好香。”
可既然會制香，而且是水準高到看不起外面所賣香料的地步，那應該是大師級別，爲何會開茶樓，而非香料鋪子？
不過以鄭明遠的廚藝來說的話, 初試是絕對沒有問題，無論出場順序如何，滋味都絕對令人驚豔。
“這安神香，也算是在下的診金吧。”
“正是。”蘇玉錦點頭。
只是，這樓彥林竟是有舊疾？
二人眼神交流一番，樊昌興點了點頭。
蘇玉錦微微蹙眉，“還請樓掌櫃尋個安靜之處，我仔細給樓掌櫃看上一看。”
“能讓平安縣君這般用心的，大約是縣君極其敬重之人，若是如此的話，外頭那些賣的安神香只怕都不能入了縣君的眼。”
說罷，樓彥林便吩咐了身邊的小廝回去取香料。
“樓掌櫃會制香？”蘇玉錦有些訝異。
正是。
這平安縣君便是樊掌櫃所說，醫術高明之人？
樓彥林聽蘇玉錦這般說, 看向了樊昌興。
樓彥林面上的氣色，全靠脂粉來裝飾，本身皮膚泛黃發暗，若是仔細觀察，也能發現他的呼吸比平常人快上一些。
“不瞞縣君，我這裡也有個不情之請。”樓彥林拱手，“無意中聽聞縣君醫術高明，在下身患舊疾多年，一直無藥可醫，還希望平安縣君能夠幫在下看診一番，看在下還是否有救。”
樓彥林頓了頓，“底下廚藝比試正如火如荼，頗爲精彩，縣君怎麼不看了？可是有事要忙？”
蘇玉錦示意艾草拿了荷包，“安神香製作繁瑣，用料金貴，萬沒有白拿的道理。”
家族之間最是容易因爲技藝和產業的繼承而起紛爭，是十分常見之事，想來這樓彥林大約也是不得已逃離了那些紛爭吧。
樓彥林此時正和藥鋪的掌櫃樊昌興一起說話，二人看到蘇玉錦時，皆是同時迎了過來。
比她先前見過的安神香做的品質都要好。
蘇玉錦略探了探身子，看了看樓彥林的面相，果然瞧出來了端倪。
這段時日住在賀家，賀老夫人待她親善無比，細心周到，簡直拿了她當親孫女來看，蘇玉錦心中感激，也想送給賀老夫人些東西，以示敬意。
蘇玉錦並不擔憂此事。
是制好的盤香，可以直接點燃用，香聞着有淡淡的檀香、丁香、沉香等氣味，香氣幽微且淡，還不曾點燃便已是覺得聞着安神舒心，十分舒服。
“我樓家原是靠制香起的家，我這也算是家傳的手藝。”樓彥林道，“只不過這家大業大的，各種繁雜，我便改了行，開起了這茶樓，生意也算不錯，不過偶爾技癢之時制上一些，平日自用而已。”
只是賀傢什麼都不缺，她思來想去的，想到賀老夫人年歲大了後睡眠不安，即便有她配置的安神湯藥可以助眠，但若是點些安神香來用的話，效用會更好。
“倒沒有十分着急之事，不過是看今日天氣好，想着去街上閒逛一二。”蘇玉錦笑道，“剛好碰到樓掌櫃了，也順口問上一句，樓掌櫃可知這附近哪家香料鋪子配的香料好？想買上一些安神香來用。”
剛剛走下樓梯，蘇玉錦便碰到了在一樓大堂中招呼客人的樓彥林。
“樓掌櫃好。”蘇玉錦道，“那日之事並非是樊掌櫃的錯, 且樊掌櫃已經免去了一半的藥材費用，不必太過於掛在心上。”
在跟着鄭明遠和吳建通看了一會兒後，蘇玉錦想着去街上走一走，便先下了樓。
樊昌興從前只是聽說，那那日在藥鋪中並不知曉蘇玉錦的身份，眼下見樓彥林這般稱呼，也忙道，“那日不知是平安縣君，多有得罪，還望縣君見諒。”
聚味齋的掌櫃是平安縣君之事，在京城中早已傳開，樓彥林也已經知曉，忙拱手行禮，“平安縣君。”
“縣君若是滿意，這些便都拿走，若是不夠的話，我再多給縣君制上一些。”樓彥林笑道。
“縣君買安神香來，大約是給家中長輩的吧。”樓彥林笑問。
“有勞平安縣君。”樓彥林忙請蘇玉錦到了茶樓中二樓自用的雅間中，放了手供蘇玉錦搭脈。
蘇玉錦搭了許久的脈，又看了看樓彥林雙手和手臂上的膚色，詢問了一番他得此病症的日常表現。
待樓彥林一一答了，蘇玉錦這眉頭擰的越發高，“樓掌櫃這倒也不是病，而是中了毒。”
“這毒大約自多年前便慢慢進入樓掌櫃體內，而近幾年毒的劑量不再增加，因樓掌櫃身強體健，加上四處看診，各種湯藥也一直壓着，這毒並無發作。”