工匠就是這麼簡單的，達者爲先，甚至在鐵匠工坊，還有很多知識可以學習。
牛大力能夠從一個不聞一名的貧苦出身，走到了大名府頂級鐵匠的位置，天賦和機緣是有，就拿幾種催化劑和溫度計，這不是他的發現，而是傳承。
可是如果沒有刻苦的鑽研和不停研究的精神，要走到這一步，那是根本不可能的事情。
趙信讓他看到了無邊無際的學習可能，而趙信也越發的對牛大力看重。
以前那些大匠，個人的實力有，卻不是一個合格研究者，沒錯，整個鐵匠作坊能夠發展到現在的程度，離不開這些大匠的貢獻，可是更多的，則是在他的引導下。
沒有他的整體統籌，甚至發現了東西，深入的研究，把這些經驗，合理的利用到工坊的每一個角落，就不可能有這樣的結果。
趙信是必然要離開的，工坊雖然寄託了未來發展的冶煉業的基礎，卻也不是他的根基，最多就是一個賺錢的地方，現在定海軍的開發方興未艾，廂軍，淮南東路難民，還有從的京城接收的，屬於是工部局和鑄造司的工匠，這牽扯到幾十萬人，甚至是上百萬人的建設，少了趙信不行。
本身，如果沒有發現牛大力，趙信恐怕會不得不離開，讓鐵匠工坊按照原有的軌跡進行發展，或許無法推陳出新，卻可以延續下去，就算有什麼問題，也不是一兩年之內，就能夠爆發出來的。
這是沒有辦法的辦法，趙信只有一個人，或許在定海軍，他還能夠兼顧，在多種行業之中指導，可是大名府，真的有些鞭長莫及了。
牛大力的出現，讓他看到了希望，從進入到研究院裡面，牛大力就表現出了不同，剛開始，他還以爲，牛大力表現出來的不同，是因爲他的大匠的身份。
可是接下來，就看到不同的，別的大匠，只會按照趙信的要求，按部就班的完成，幾乎是一個命令沒有下達，就停在原地，牛大力卻不同，他會向前研究，會在趙信的要求之下，開始前瞻性的研究。
這可是完全不同的兩個概念，對於這種特性，趙信特別的重視，並且有目的考驗了幾番。
果然發現了牛大力是擁有這樣的天賦的，這就不一樣了。
趙信再怎麼，都是文史類，對於理工類雖然有涉獵，卻不深入，不可能想到所有的方面，再加上各種工作千頭萬緒的，鐵匠工坊雖然是一個非常重要的基礎，卻也不可能承載他的全部心血。
牛大力有這個天賦，就讓他把這個天賦發揮到淋漓盡致，趙信開始有目的的把一些實驗的方法，把一些後世總結出來研究的方法，一股腦的輸送給牛大力。
有些填鴨，有些趕鴨子上架，卻也算是的正好找對了人，以前牛大力在自己摸索之中，實際上，已經做了一些常識，現在有了基本理論，把一切都給融會貫通之後，結果肯定就完全不一樣了，牛大力的實驗能力迅猛的增加，剛開始只是負責小組，現在整個研究院，基本上都在他的配合之下。
薄皮水壺，就是趙信知道，牛大力開發的第一款產品，也是讓他驚喜和深入進去的產品，然後，在這個基礎上面的一系列開發，都是由牛大力來主持的。
一個40文左右的水壺，也就是4個包子這樣的價格，你說，整個北宋，又有幾個人買不起，連普通人呀，咬咬牙，都能夠拿出幾十文錢，購買幾個打牙祭的包子，一個功能性這麼強大的水壺，誰不會買。
地鍋是可以燒水的，但是很不方便，完全沒有水壺這麼的方便快捷，還節約燃料，農民們，不是不想買，那是因爲他們買不起。
很快，東西拿過來了，這是在20天之前，在實驗時候，做好的第一個水壺，就被趙信放在這裡，日夜燒水，供給這個研究院使用，一方面，也方便，實驗室的人多，地位也高，長期的在鍊鐵爐前，對於水的消耗是巨大的，這個鐵壺也是日夜不停的來燒水，勞苦功高。
這個鐵皮壺，跟之前做好的那個，差不多，不過地步更黑了，很顯然，這是用了很長時間，王鬆簡單的詢問，就知道，這個水壺，是這裡日夜不停的使用，一天最少會燒出50壺的水。
從製作完成到現在，已經是超過25天了，按照一般家庭一天四五壺的樣子，也就意味着，這個水壺在普通人家，用了一年以上，都沒有任何的問題。
這纔是關鍵，一個可能只有40文水壺，是普通水壺十分之一的，卻可以最少使用一年以上，甚至更更多，這就不是偷工減料了，這是真正耐用品。
就算是鑄鐵打造的水壺，連續的燒水，或者是某些意外的情況，也會出現磨損，出現問題的，只要是能夠連續使用一年，不是三五天，或者是一兩個月就壞掉，那沒問題。
如果按照400文的原價，那麼10個水壺，就可以用上十年，這恐怕是鑄鐵水壺也無法做到的事情。
牛大力負責給王鬆講解，他說起來也是感慨連連，也就是趙信的解釋，才讓他明白，東西不是貨真價實了，纔是真正的好，有目的性的偷工減料，用更少的材料，達到更加的效果，纔是關鍵。
之後，他的研究方向，主要就是放在這裡的，有了一個明確的方向，使用的又是日常經常出現的產品，這個研究速度纔是勢如破竹。
鐵皮水壺沒什麼，只是一個簡單的創意，可是基於這個鐵皮，一些其他的產品也就應運而生了，而且速度非常快。
從水壺的大小上來分，鐵皮的輕薄程度，可以做到很大，也可以做到很小，從可以裝水3斤普通常用水壺爲基礎，還可以做出不足半斤水壺和酒壺。
特別酒壺，鐵質的酒壺，比起水壺來說，更加的適合，這個時代喝酒，嚐嚐講究溫酒，用瓷器之類溫酒，似乎不那麼的方便快捷，在冬日裡面，往往會的迅速的冷掉，必須要加熱。
可是加熱起來，溫度保持不易，稍稍過了，酒就沒有了，合起來如同兌水一般，索然無味。
這個小鐵壺，可以長時間的浸泡在熱水之中，保持着溫度，又不會大量的蒸發，一經做出，立刻引起了轟動。
相比之前，也有人用鐵打造一些小巧的用品，可是沒有多大氣候，相對於瓷器和一些高端的材料，鐵本身的價格太低，賣不上價格，用來做這些不太合適。
鐵匠們，做一些大的物件，或者是不太複雜的物件，那是比較容易的，可是做到小型的酒壺，或者是工藝品上面，就有些力有不逮，花費的力氣比大的要多的多，可是價格還不高。
鐵皮製作，或許太小一點，廢點功夫，卻沒有之前鍛造那麼的大，半斤左右的酒壺，甚至比3斤的，還節約一點工時，也就是說，這玩意的價格，平均之比3斤平均高一點點。
拿半斤的鐵來說，只用了四分之一斤，也就是10文的成本，比3斤的多一點點的工費，成本可能在12文，就算是賣15和18文，也很有市場。
便宜方便，還有些雅緻，鐵匠們多是勞力，勞力有幾個不喜歡喝酒的，頓時在鐵匠工坊流傳來開，研究所的富裕力量，做的大部分都是這個。
技術的提升，跟創意一結合，所誕生的火花，可就多了，這些產品，當然不止酒壺，水壺這麼簡單，可是日用品又限定了一些方面，偷工減料，這也要看方向。
農具和工具這種，不能偷工減料，這種硬碰硬的東西，比如說鋤頭，偷工減料的結果當然是耐用性很差，趙信也只是用鋼口跟好鐵結合的方法，分段的實行，不可能減少他的重量，最多是外形好一點，比較符合工學的原理。
更大的減少，實際上，都是集中在廚房用品上面。
畢竟，理念的不一樣，之前是耐用，越大越好，同樣加工能力有限，不可能弄很輕薄的材料，現在輕薄的鐵皮解決的前提下，一些簡單的廚房用品，減少了很多分量的。
現在，被趙信介紹來觀看的王鬆，就看到了琳琅滿目的產品，大大小小的水壺，酒壺，就多達20多種，大的也可以，小的也行。
然後就是大大小小的蒸鍋，這些蒸鍋王鬆很熟悉，之前苗家莊也好，初來大名府也好，蒸鍋多是地鍋的基礎上，上了篦子進行蒸，可是當第一批，專門用於蒸饅頭包子的蒸鍋出現，第一批就供給了饅頭包子作坊。
不但非常的方便，同樣煤炭的前提下，蒸的東西也多，也快，這也相對而言減少成本，提升效率，很快就普及了。
只有親自用過的東西，纔會發現東西的好壞的，跟之前的水壺不一樣，蒸鍋他相信會很有市場，實際上，在民品銷售上面，他最有信心，就是蒸鍋了，可惜之前產量有限，沒有進入到銷售的環節。
在一堆東西的最後，放着大大小小的黑鐵鍋，這是廚房最重要的產品，一個家庭，哪怕再怎麼的窮，一口大鍋是有的，這幾乎是貧苦家庭之中，最重要，也是最昂貴的東西了，這個也能夠減少麼？
王鬆的心中不由有些懷疑，他知道趙信不可能會太偷工減料，除非性能不降低，可是他的腦子裡面，怎麼也想不通，這是如何減少材料的。