他將在洛陽出售風乾牛肉！
牛在封建社會是個寶，當時沒有什麼機械，依靠牛來助耕，否則耕種緩慢，牛牛對於農業有着極大的幫助！
牛本身的價值不菲，養牛不容易，農民家裡的耕牛吃的甚至比人都好，所以偷牛賊甚至論罪當死，。
唐朝禁止百姓屠殺牛，針對的是正常牛、活着的牛，老弱病殘的牛還是可以宰的，但得有官府派人檢查！
確定要宰殺的牛是淹死的、病死的、或者躲貓貓死的，這纔可以屠宰，否則就是犯罪！
大唐子民吃牛肉是少之又少，可能比思密達們吃的排骨還要少。
極少有什麼店鋪公開吆喝說有牛肉啊，大家來吃吧！
確有牛肉，只敢做熟客們的生意。（其實吃到的是私宰新鮮牛肉，當然不敢作聲，數量也很少。
馮小寶就不同了，他爭取到朝廷給他的政策，作爲對邊疆開發的支持，他家的“牛頭牌”風乾牛肉可以在長安與洛陽出售，不過除了兩家城市，只有鄯州可以賣，總共三個地方。
可想而知，別人不敢公開賣，他可以公開出售，專營政策，想不賺都難！
該項政策比較特殊，“牛頭牌”風乾牛肉只得三個地方出售，其餘地方出售也不成，以免影響太大。
嘿嘿，有此政策，馮小寶將通湟縣周邊的牛蒐羅一空，號稱出欄五千頭（肯定是假的，頭數有，但不是養出來的），大量製造牛肉乾出售。
朝廷支持邊疆開發，決心高，步子大，對馮小寶的支持不遺餘力。
這就是“熟臉”的好處，高宗皇帝看高他一線，皇后是他的美容“顧客”，就連小公主太平不收外臣禮物，還是收下他的。
股東們對他更有信心了！
……
秋糧入庫，割下苜蓿，曬乾晾乾後打包壓實，這是牲畜過冬的口糧。
牧民們趕着牛羊馬每天吃草，爭取讓它們多長膘準備過冬。
酒廠則在趕製新酒；
許多人則在抓緊時間建房子給人住給牲畜住，查漏補缺，因爲他們仁厚的老大馮小寶要求過冬決不凍死餓死一個人！
馮小寶的心地極好，是有口皆碑的。
每個人的住所、禦寒物品、口糧、給水、燃料皆有保證，雖說條件有好有壞，好的如高官們睡的那是皮毛牀或者火炕牀，差的如部曲睡的是乾草堆，但人人有保障，個個有信心度過西北地區的寒冬。
一條命令下達：使用煤爐取暖時，須保持通氣，以免給悶殺！
馮小寶根本不用說什麼大道理，他將三隻活羊關進密閉空間裡點燃煤爐後，過得一個晚上，羊就可以用來烤羊肉了。
所有的人馬上信了他！
“還是做得不到家！”馮小寶去檢查過後，看着大家的各種取暖方式，很不滿意。
沒有集體供暖、火炕牀也少，多的是分散式煤爐，效率低且不安全。
後勤軍官郭省三解釋道：“我們人手不足，材料也不夠。”
“明年開春，作好計劃，準備好物資，確保明年過冬！”馮小寶吩咐道。
“是！”
他們的對答給跟着來的縣丞孫詳和縣尉張南很大的衝擊，馮小寶這種社會保障制度簡直嚇壞了兩位大唐官員。
前所未聞！
本來他們帶着有色眼鏡來的，就是想找碴，沒想到這位年輕得不象話的縣令打仗是把好手，行政方面同樣老到（他畢竟擔任過大公司的ceo），還有顆仁愛之心！
他的仁愛是實打實的，任何一個地方官都不敢象他這樣打包票說保證不死一個人。
當然，他的成功不大可能複製，畢竟理論而言，整個通湟縣都是他的子民或者僱員，等於一家大企業，他可以把他的仁愛施予企業中的每個人，畢竟他的錢不會浪費，他們會回報他以利潤。
如果馮小寶正而八經地做起了地方官，他就不可能這麼做了，但孫詳和張南有此醒悟：“這小子會做到他力所能及的幫助給予他治下的百姓，而不是沽名釣譽！”
這種明悟絕非胡亂猜測而來，每一個追隨他的人，都會被他陽光明媚般的笑容所吸引，他的爲人品質、工作熱情（包括殺人放火）象磁鐵一般地吸引着他們，他有不可思議的力量讓他們跟着他一起幹！
……
半個月後，第一批高度酒出廠。
酒香撲鼻，入口濃洌！
每一位喝到酒的傢伙都如遭雷擊，先呆楞片刻，再一口喝乾，讚不絕口：“這纔是酒！”
再喝一口之前的酒，呸在地上：“那是水！”
人們瘋狂地打探西海酒的消息，拼命地想弄到一壺來喝個痛快！
馮小寶則淺嘗輒止，喝過後世的名酒，他根本不覺得這種酒有什麼好。
沒經過窖藏，太辛辣嗆鼻，而且畢竟還沒有實驗成功，口感不好。
顯然別人不是這麼想的，不怕差就怕比，之前的“酒”委實比不過現在的西海酒。
“都收起來吧！”馮小寶只給大夥兒小部分的酒去嚐嚐，大部分的酒都窖藏起來，至少要到明年纔會更好喝一點。
……
馮小寶糧食喜獲豐收，日夜制酒，但一時間制不了多少，就算製出來也得貯藏起來。
他還得到鄯州官府的通知，以官價吃進部分糧食貯藏起來，算是朝廷對他的支持，但數量不是很多。
糧食沒賣出多少，周邊鄰居的道路太糟糕了，要不是馮小寶自掏腰包，就連運到鄯州都困難。
他來錢的途徑還有賣牲畜，只不過活的牲畜是左手倒右手，他用錢買來活牲畜，充當自己的收穫，賬面上好看，實際上不賺錢，想要賺錢留待明年。
真正賺錢的還是風乾牛肉。
大唐人想吃牛肉嗎？
想吃啊，想吃得要命，採用了花椒、桂皮、八角、薑片和沙蔥製成五香味的“牛頭牌”風乾牛肉一絲絲一縷縷，吃起來香氣濃郁，風味獨特，味道真是沒得說。
在長安、洛陽城裡一面世，即給哄搶一空，賣到了100文一斤牛肉乾的高價，屬於奢侈品，定位在中上層階級。
通湟縣運到長安洛陽出售的牛肉乾差不多一百噸左右的牛肉乾，也就賺了二萬貫
還有風乾的羊肉、馬肉之類，因爲運力有限，味道也不象牛肉乾好，賺點小錢罷了。
馮小寶正而八經地向各位股東的發出“年報”上指出：今年就這樣了，明年我們開始賺大錢！