半小時後，燉排骨的香味已經在尹心面前飄散開來，在這半個小時裡，尹心也並沒有乾坐着發呆，而是拿起水果刀削了兩個梨子，挖掉梨核，將梨肉切成透明般的薄片，又把兩根玉米剁成大塊，與梨肉片一起扔進了排骨湯
“梨肉玉米桀桀，尹老爺子，沒想到你一把歲數還挺能創新的，一碗區區的排骨湯你都能搞出這麼些花樣來，老朽佩服，佩服”望着尹心的動作，祖化天不禁陰陽怪氣的笑道。
“祖老爺子，我再說一遍，這一手，不是我教的”尹天地緩緩把目光掃向了一旁的祖化天，冷冷的說道。
“那就是說，令孫是有了高手師傅教導了桀桀桀，沒想到在江南，還有比尹老爺子更會教學生的人存在，尹老爺子，我倒真的想見見那個人，看看他到底是何方神聖”祖化天冷笑道。
尹天地不再開口，而是端坐在椅子上，微笑着自言自語道：
“尹心啊你是怎麼進入蓬萊閣的，你又是怎麼短短一個月裡坐上了豪華飯店的主廚寶座的，你的這些菜譜又是從何得來的呵呵，你的身上，真是充滿了謎團啊”
伴隨着時間的一分一秒過去，排骨湯的香味很快充斥了整個大廳，鮮美的香氣引人口水直流。尹心又按照菜譜的指示，把南風舞切好的荸薺、冬筍、松茸、冬瓜等食材碎末倒進了鍋裡中火慢燉，絲毫不差，看起來開胃湯這場比試，自己已經贏定了
太陽已經升到了半空，時間差不多已經過去了兩個小時，現在已經是上午十點鐘了。尹心看了一眼手錶，正準備把排骨湯出鍋，卻不防尹亮搶先一步將海鮮湯出鍋，端到了三位評委面前：
“海鮮雜錦湯，請品嚐”
工作人員把尹亮的海鮮湯盛在了三隻徑直的青花瓷碗中，然後放在了三位老人面前。三位老者對視一眼，紛紛默不作聲的端起了面前的海鮮湯，放到脣邊細細啜飲。全場安靜，屏住呼吸靜靜的等待着三位的評價，沉默了兩分鐘後，祖化天率先放下瓷碗，開口冷笑道：
“桀桀桀，好好久沒喝過這麼濃郁的鮮湯了湯汁濃白，口感鮮美，真是要把老朽的舌頭都鮮得化開了，這尹氏海鮮湯，果然名不虛傳”
尹天地也端起碗把滾熱的鮮湯一口氣喝光，放下碗沉聲道：
“尹亮，不錯，你的水平突飛猛進了，這湯，確實鮮得不像話，幾近能讓人的舌頭麻痹，讓人驚詫，讓人感嘆。這一手是誰交給你的”
“爺爺，沒誰教給我，是我自己琢磨出來的。爲了讓您幾位滿意，我苦練了一個月，希望不會玷污了三位前輩的舌頭。”尹亮趕緊誠惶誠恐的說道，嘴角卻不易察覺的浮現起一絲微笑
姬文奇也喝光了湯，臉上浮現起一絲震驚之色，咂了咂舌頭，良久後才緩緩開口道：
“尹亮，你這湯里加了什麼作料”
尹亮心頭微微一沉，趕緊說道：
“院長，並沒有加入什麼作料，只是一般的作料罷了，不過我這次大膽的做了一次創新，選擇了最新鮮的法國蛤蜊、日本海蔘、新西蘭魷魚、澳洲蝦片等最上等的海鮮混合煨湯，能擁有如此具有衝擊性的口感，晚輩也沒有想到，實在是僥倖”
姬文奇張了張嘴，正想說些什麼，卻沒有說出來，只是微微一笑：
“看樣子尹心也做好了，不如我們再嚐嚐尹心燉的排骨湯吧”
果然，這時候尹心也已經把混合了玉米冬瓜筍絲松茸荸薺等多種食材同燉的排骨湯出了鍋。這道湯叫做氣蒸雲夢，取自孟浩然的一句古詩氣蒸雲夢澤，波撼岳陽，內涵是這看似簡單的清湯裡，融合了春夏秋冬、水陸山川的多種經典的食材，在這鮮美的排骨湯內一齊煮開，香氣，就像煙波浩渺的雲夢澤，而點綴在濃湯中的排骨就如雲夢澤中星羅棋佈的小小島嶼一般，活靈活現的重現了古代的經典場景，令人神往
這道湯的食譜是雪味比賽前剛捨得給尹心的，所以尹心也並未事先演練過，不過看此樣子，應該是做得相當成功。望着之前飽受讚譽的尹亮，南風舞皺了皺眉頭，低聲道：
“尹心，我們的湯雖然做得很成功，不過，尹亮搶先了一步，喧賓奪主，恐怕有蹊蹺”
“放心吧，這道湯是一道絕品古餚，拼菜譜的話，我們不可能輸。就讓他先上好了，我們穩中求勝”尹心充滿自信的說道。
“氣蒸雲夢，請品嚐。”
三碗熱氣騰騰的排骨湯擺在了三位老者的面前。姬文奇抽了抽鼻子，點頭道：
“真香啊。氣蒸雲夢，果然不謬其名。玉米漂浮如湖中小島，荸薺雪梨冬筍熬成的濃湯如水波無邊，而鮮美的排骨如湖底寶藏靜靜的躺在湯中，真是美食不如美器，美器不如美名啊”
尹天地也微微一笑，開口道：
“尹心，看起來你也不準備告訴我你背後那位神秘老師是誰了，對嗎”
尹心微哼一聲，搖了搖頭：
“我沒有老師。”
“呵呵，別扯了。”
說着，尹天地等三人一齊舉起碗，將濃湯灌入喉中。良久後，姬文奇放下碗，皺了皺眉頭，遲疑了半天才緩緩開口道：
“尹心你這湯確實很渾厚，可是怎麼沒放鹽”
尹心眉頭一緊，斬釘截鐵的說道：
“不可能，我清清楚楚的放了鹽的”
尹天地也放下了碗，微微一笑：
“如果我所料不錯，這湯裡應該放入了冬筍、松茸等助鮮的東西，不過，鮮味似乎還和尹亮的海鮮湯差一個檔次。鹽能助鮮，而你的湯，清淡無味，就像沒放鹽一般，尹心，你真的不該犯這種低級的錯誤”
“可是尹心真的放了鹽，我可以作證”南風舞上前一步堅定的說道。
尹天地和姬文奇對視一眼，都從對方的眼睛中看到了自己猜測的答案，卻又都微微一笑，不再開口，只有祖化天冷笑道：
“糊塗，糊塗這麼鮮美的湯，竟被你們兩個老糊塗糟蹋了”
“祖老爺子，您這是何意，願聞其詳。”尹天地淡淡的說道。
“桀桀桀，這麼淺顯易懂的事情，居然還用我說破。這湯並不是不鮮，也不是沒放鹽，而是之前尹亮的海鮮湯過於鮮美，導致了我們的舌頭麻痹，所以喝起這湯來也索然無味，真是糟蹋了這一鍋極品好湯尹心，他們兩個老糊塗目不識珠，不如，你和你的師傅商量一下，把這湯的秘法賣給我如何我出高價桀桀桀”祖化天陰陽怪氣的冷笑道。
尹天地和姬文奇再度震驚的對視一眼，有了祖化天的肯定，兩人眼中的意味更深沉了幾分。尹天地沉默良久後，微微一笑，開口道：
“不管怎麼說，黑就是黑，白就是白，論起鮮度，還是尹亮贏了，這一點，毫無疑問”
姬文奇也點頭道：
“的確，尹亮的湯，濃郁無比，鮮美無比，尹心的氣蒸雲夢雖然別出心裁，獨樹一幟，令人讚歎，但是在味道上，還是略輸給了尹亮的海鮮雜錦，遺憾”
聞言，尹心和南風舞的心頭同時一沉，通過兩人的評價，他們終於明白了，這場比賽，果然比想象中的兇險萬倍，這其中的水，宛若萬丈深淵一般，深不可測