張俊哄趙嫣然入睡以後纔回到自己房間，他一躺在牀上倒頭就睡，這幾天下來他太累了，身心疲倦。早上天還未亮，他就急急忙忙地起身了，只覺自己渾身乏力，腰痠背痛，他下牀做了做運動，舒展筋骨。
服侍趙嫣然他不敢有任何的怠慢，他親自去膳房監督下人們給趙嫣然做的食物，監督下人們煎的藥，這次還是他第一次來到丞相府的膳房，還未進膳房就已聽見了“剁剁剁”菜刀切東西的聲音，鼻中聞到鮮肉的噴香，讓張俊差點把口水流了出來，他還沒吃早點呢。
進到膳房，張俊簡直驚呆了，一個燒火煮飯的地方，竟有丞相府的一個大廳這麼大，裡面還有十幾個伙頭工，正在專心致志地工作。張俊沿着肉香一直走到一個正在炒菜的廚師面前，那廚師見張俊到來忙放下手中的活，恭敬道：“見過藍總管。”張俊道：“不必多禮，你忙你的罷，別把這麼美味的肉絲給炒焦了。”
只見那廚師身手不凡，將鍋裡的肉來回翻滾，拋上空中，等肉下到鍋裡的一瞬間又用鏟連續翻滾。張俊看着好奇，道：“這菜叫什麼名字，好像挺難炒的。”
“是青椒炒肉絲，這是我們四川的名菜。”
“那爲什麼要將肉絲不時拋起來炒呢，這不是增加難度嗎？”張俊問道。
“這樣可以將肉的腥味去掉，而且能夠使肉受熱的面積均勻，不至於炒焦，這樣炒出來的肉是最稚嫩最鮮美的。等肉炒到將近八成熟的時候再開始放青椒，這樣一來就可以把肉的腥味徹底去除。”廚師笑道。
“爲什麼一定要等到八成熟時再放青椒？”
“因爲肉絲在八成熟時最容易吸收佐料，這時放青椒就可以把辣味完全融入肉身，吃起來更具口感。”廚師道。
張俊已經聽得垂涎欲滴，誇讚道：“看來炒一道菜還真不簡單，要這麼多講究。”
“當然啦，他可是四川名廚，是我專門派人請回來的。”聲音嬌媚，極其動聽。
張俊回過頭一看，竟是和氏，張俊恨透了她，只是淡淡地道：“哦，原來是這樣。”張俊看也不看她，徑直走出膳房。
“藍玉，你給我站住！”和氏也跑出了膳房，她在後面喊道。
張俊止住了腳步，回過頭來淡然道：“不知夫人還有何吩咐。”他看着和氏，今天她穿着一件黑色吊帶長裙，把她欣長的身材襯托得完美無暇，張俊這才注意到和氏的身材絲毫不遜色於趙嫣然，都是屬於高挑的美女。張俊無意中看到她裙角，不由得使他想起這華貴的長裙下隱藏着一雙修長的美腿。張俊不停地提醒自己：“張俊呀張俊，你不要再被她的美色所迷了，眼前這女人幾時有把你當過是她男人，她只不過是把你當男寵而已。你自己想想，她趕你走的時候是多麼的絕情。”
和氏美目掠過一絲憂傷，道：“我知道你心中恨我，但我也是沒有辦法，我是爲了我的女兒好。”
張俊聽了心中更加憤怒：“在你眼中，我只是個下人，根本配不上你女兒。”口中道：“夫人關懷女兒，藍玉明白。”
“你爲何到膳房來？”和氏問道。
“藍玉是過來看看小姐的早膳準備得怎麼樣了，順便監督一下這些下人，這也是我做總管的份內事。”張俊道。
和氏微微一怔，俏臉露出悲傷之色，幽然嘆道：“看來你是真心喜歡嫣然，這麼早就起來察看嫣然的早膳，你以前可從來都沒這麼積極過。”
張俊心想：“你這是在責怪我以前沒有盡職？”口中卻道：“服侍小姐，這是藍玉的本份。”
和氏秀眉微顰，幽怨地道：“藍玉，什麼時候我們說話變得這麼拘謹了。”
張俊並不是聽不懂她話裡的玄機，但依然裝作不懂，他不想懂，不想再與和氏糾纏不清，道：“夫人是主人，藍玉是奴僕，主僕有別，藍玉不敢不謹慎說話。否則，夫人恐怕又要趕藍玉走了。”
和氏白了他一眼，道：“你心裡還是怪我，哎，放心吧，沒人會再趕你走了，老爺既然已經答應讓你留下來照顧嫣然就不會反口的。”
張俊道：“那可說不準，老爺是丞相，他怎麼會對我一個下人守誠信呢，就算老爺要反口藍玉也沒轍。”
“昨晚宮裡來人傳召老爺，老爺天還未亮就進宮了，可能這段時間都不會回來。”
張俊聽了心裡暗自高興，趙普走了的確讓自己省去很多煩心。和氏“哼”了一聲，道：“聽到老爺走了你很高興是罷，這樣你就可以和嫣然雙宿雙棲了。”和氏說話酸溜溜的。
張俊笑道：“夫人這是說的哪兒話，藍玉是個下人，哪裡高攀得起小姐。”
“藍玉，我告訴你，只要有我在，你休想和嫣然在一起。”和氏氣道。
張俊忽然問道：“老爺每次進宮都這麼長時間，他莫非是住在宮裡？”
和氏忽然“噗嗤”一笑，道：“想不到你竟然會問出怎麼幼稚的問題，皇宮豈能是可以給外人住的？皇上特地在宮外附近購置了一座府院給老爺住，這樣一來就可以隨傳隨到。”
張俊心想：“這皇上對趙普可真是恩寵有加，不知道他是用了什麼法子能這樣討皇上歡心，難不成他趙普比我更會拍馬屁？”說道：“皇上待我們家老爺可真是不薄呀。”
“那還用說，皇上跟老爺可說的上是知心朋友，以前皇上還經常駕臨我們家呢。記得前兩年的一個冬天，天上正下着鵝毛大雪，我跟老爺、承宗和嫣然在家裡圍坐着吃狗肉火鍋，忽然敲門聲響起，你猜怎麼着。”和氏越說越興奮。
張俊也好奇道：“怎麼着？”
“竟然是皇上來了，皇上和我們圍在一起吃狗肉，皇上可喜歡吃狗肉了，還不停地誇我做的狗肉好吃。皇上可是九五至尊啊，每次出宮都會駕臨我們府上。”和氏說着，臉上露出說不盡的得意。
“那皇上以後還會再來嗎？”張俊心裡不禁期待皇帝的到來，只要皇上一來，他一定會竭盡生平拍馬屁的功夫，以求得到皇上賞識。
“以後的事誰也不知道，老爺怕會遭到百官的嫉妒所以才主動提出要搬到皇宮附近，皇上見老爺如此忠心就替他購置了一座府院。”
張俊聽了失望道：“看來皇上是不大可能再來這裡了。”
“爲什麼？”和氏不解道。
“難道還真是貪你的狗肉做的好吃嗎？”張俊心裡這麼想，可是哪敢說出來。
“你爲什麼會忽然這麼失望，到底在想什麼？”
張俊笑了笑，道：“我是在想夫人爲什麼沒跟老爺一塊去新府邸住呢？”
和氏氣鼓鼓地道：“好呀藍玉，你嫌我在這裡礙住你是罷，你想我走了之後你就可以自由自在地跟嫣然在一起了是罷，我告訴你，你做夢！”
張俊看的出和氏顯然是在吃醋，見和氏心裡還是挺在乎自己的，心下大喜，對和氏也不再那麼怨恨了。