商業推介會這個年代絕對不應該出現的東西，就這麼猝不及防的在這山區小小的公社裡面出現了。
其具體的操作方法，是陶茹負責把演講稿全部寫好，讓江雲川和毛鬍子兩個人進行演練，演練過後再到會場當中做推介。
陶茹倒是很想去看一看這場推介會做的如何。
可惜的是她如今是順口居的技術主力，一旦離開其他的同事們工作起來難免心慌。
不過江雲川和毛鬍子卻顯得很有信心，畢竟這家小店從建設到開張再到每一天的日常經營，他們兩個人是全部參與了的。
現在講起來，也不至於茫然無知。
尤其是這個演講稿的方向，重點是向別人推薦自己的市集和飯店。
不管是江雲川還是毛鬍子，平時在店裡面幫忙的時候都無數次的簡單向別人宣講過。
考慮到這是一次很大的廣告，他們兩個心裡反而充滿了興奮。
爲了這一次推介會能夠順利的進行，陶茹還特意派了毛鬍子的弟弟跟江大寶兩個識字的人一起去作宣講助理。
他們提前就用大開張的白紙，把一些要點和思路畫成思維導圖，這個東西是現在這幫人絕對沒有看過的，但是在陶茹那個年代，各行各業已經廣泛運用這種思考總結方式了。
在這樣簡單標記之後，講的人思路很清晰，看的人也非常明白重點在哪裡。
一共用彩筆畫畫，寫寫10大張紙，用大的鐵夾子夾在一個木頭架子上。
宣講助理就站在木頭架子的後面，沒講完一章就把前面的一章翻過來，開始新的內容。
10張紙講下來正好滿滿的一個半小時的內容，清楚明瞭。
在這次宣講之中，他們並沒有明說自己的利潤，但是卻把成本利潤比開裂了一下，讓所有來聽這次推介會的地方，領導們都知道這個小小的產業卻有着巨大的利潤，最重要的是可以解決不少年輕人的就業問題。
由於這是相對來說屬於技術工種的門類，有很多人還能在這個崗位上學習到一些專業技能，爲將來以後到別處去就業，或者自己未來也開個小店都能打好基礎。
陶茹在編寫演講稿的時候，特別注重用一些引導性煽動性的語言。
很快在底下聽着的領導們，只覺得比當年一起喊口號的時候還要熱血沸騰，彷彿眼前就看着大把大把的錢正向自己飛過來。
這其中王主任和於書記心情不要太愉快。
當然他們也聽得非常激動，心裡不住的盤算着是不是還應該再給順口居這邊更多的支持。
等到江雲川和毛鬍子講完了自己的這次推介之後，他們就被底下的聽衆團團圍了起來，各種各樣的問題拋出來，讓他們應接不暇。
一次一個半小時的分享會，整整持續了三個小時，大夥還不願意結束，幸好明主任出面叫停了大家的詢問。
他讓大家把今天聽到的內容回去好好地研討一下，集中提出問題來，讓毛鬍子和江雲川進行解答。
因爲這次會議開的實在是太過成功，就連中午飯的時間都耽誤了，等到他們來到順口居的時候，午飯的人流已經散去。
現在在順口區吃飯的大部分都是周邊的商家，有了這個集市之後，店鋪全都穩定了下來。
這些商家的銷售額也變得很穩定，不用像以前那樣打一槍換一個地方，或者5天10天才能出一次攤。
像是之前就跟江雲川做鄰居的那個賣皮貨的老哥，現在的店鋪就在江雲川家店對面。
他們這些收入比較高，而且也很瞭解行情的鄰居們都等到中午吃飯人最多的那個時間過去，纔到順口居來吃。
這時看到許多領導陸陸續續走的進來，這些鄰居們心裡面也不由得感慨，人家順口居的生意真是越做越大，不像他們，到現在還只是小來小去的做的點兒零散的小買賣。
不過，今天順口居賣的食物又有了新突破。
就在早晨擺着油條炸鍋的位置，現在擺了一個燒炭爐。
上頭正擱了一塊鐵板在烘烤，陶茹站在爐子旁邊，用夾子夾住一塊豬油在鐵板上一圈一圈的塗抹，很快那鐵板表面就泛出一層油光。
等到鐵板熱度足夠，那塊豬油也逐漸在這高溫的鐵板上融化，她就飛快的將一盤醃製好的豬肉片兒，倒到鐵板上，然後開始迅速鋪平。
那些豬肉片都切得非常薄，每一塊大小均等，只要在鐵板上稍微一烘烤，邊緣就逐漸焦糊捲曲起來。
五花肉片兒肥瘦相間，很快雪白的肥肉部分，隨着熱度升高，漸漸的透明、泛黃，一股焦香飄散在半空。
那肉片明顯是醃製過的，每一片肉上都還沾着一些辣椒的碎末，紅彤彤的肉香之中，還帶着一股辛辣的氣息。
“又有新菜了？”江明宇趕緊來問。
“鐵板烤肉。”陶茹點頭。
“我能不能嚐嚐呀？”江明宇趕緊湊到前面。
“那您可不能插隊呀，裡面這麼多客人都在等着呢，放心，後面醃的肉很多，本來準備今天晚上賣的，一會兒給你們烤點兒嚐嚐。”陶茹笑了。
“弟妹，你不知道，今天雲川可是出了大風頭了，現在所有的領導都在誇他呢。”江明宇不捨得離開這個肉香四溢的地方，乾脆站在一旁陪陶茹聊天。
“這又不是什麼大事，都是我們自己幹出來的。能說出來也是正常的，沒必要誇他，平常心對待就行了。”陶茹笑着擺擺手。
“那可不一樣，能站出來跟能說出來中間差距可大了。”江明宇一邊說一邊擦着汗。
“這太熱了，你進去涼快涼快吧，裡面還有電風扇呢。”
“不行不行，我要在這看看你到底是怎麼做的，等過幾天我就回市裡了，可就吃不到這個好東西了，到時候我說不定可以自己試着做。”
“小偉，給江秘書長拿一杯冰鎮酸梅湯過來。”陶茹招呼了一聲。
江小偉趕緊答應一聲，很快就從裡面取出了一個大玻璃杯，裡面是酸梅湯，還飄着幾個冰塊兒。