吃一次虧，就應該上當學乖，但袁建設連着吃了兩次虧，一心只顧着研究的他怎麼知道人心的險惡，這一次，他發誓再也不踏入日本一步，再也不和日本人交往了。
但他要找的新物質還是沒有找到，日本方面儘管掌握了射線的一些資料，幾乎每天都下到深海去挖泥，也是一無所獲。
很快，國內有了好消息：由我國研製的深海載人潛水器“蛟龍號”成功下潛至7000米水深處。
袁建設聞訊特意飛到海南去了解情況，隨“蛟龍號”在海底採集了一些礦物質的樣品，發回了京城。
返京時，他拐到香港看望了自己的舅舅，然後從羊城乘火車去京城。
一路上他信心十足，感覺新物質的發現就在不遠，本世紀最偉大的發明在等着他，諾貝爾物理獎在等着他，國家最高科學技術獎在等着他.....
結果半道遇到了塌方，他在月亮河上出了事。
命運無常，哪個人在去世時沒有遺憾啊？
“科學之王”沒出說自己的心願，但大家也知道他的心願就是找到那種新物質。
一旦國掌握了“反物質”技術，不說稱霸世界，至少可以揭開宇宙的許多秘密。這個任務是多麼的崇高而偉大，還用說嗎？
申帥卻鬱悶地想，“廚王”的心願已經是不可能完成的任務，“科學之王”的心願更不用想，一個科學家都發現不了的新元素，讓小學沒畢業的自己去研究，開什麼國際玩笑？如果自己真找到了新物質並獲得了諾貝爾物理獎，那讓...那些科學家們情何以堪啊！
申帥想着睡了過去。
還別說，泡過溫泉睡覺就是香，這一覺足足睡了有十多個多鐘頭，而且是自然醒，而且且茶几上又換了幾種新的點心，啊，要是天天都這樣該多好啊。
申帥滿足地伸了個懶腰，扭頭看了看，那慕容竟還在做着夢呢。
申帥爬起來，拿了一塊烤魚片放到慕容鼻子下，慕容鼻子微微動了一下，睜開了眼睛。
“啊，這一覺睡的真舒服...”慕容伸了個懶腰坐了起來。
兩人洗漱完畢，在院子裡參觀了一下，回到房間後，服務員已經把早餐準備好，說是早餐，其實已臨近午。
早餐是牛奶、煎蛋、麪包片，雖簡單倒也精緻，兩人胃口大開，吃了起來。
“吃完準備幹嗎？”慕容問道。
“去幌戶河豚店摸摸情況。”申帥說。
“如果摸不到情況呢？”慕容又問。
“那我就沒辦法了。”申帥聳了聳肩。
“好啊，咱們把節奏放慢點，別那麼急着完成任務，好不容易來趟日本，咱們也多享受享受...”慕容道。
“隨你。”申帥說。
“好，既然隨我，那咱們先去遊覽遊覽下關市。”慕容高興地說。
用罷早餐，倆人找到美川戶莎子問了問旅遊景點和幌戶的地點，然後出了賓館。
下關市位於日本本州最西端，三面環海，風景秀麗，自古以來以海陸交通的要塞而聞名。
按照美川戶莎子的指點，倆人乘坐觀光巴士遊覽了城下町長府和火之山公園、赤間神宮等。
反正是玩，倆人沒目的的閒逛，慕容突然發現一個基督教堂，拉着申帥就走了進去。
“來這裡幹嘛？”申帥問。
“接受一下上帝的祈禱，上帝就會滿足人的祈求。”慕容答到。
“你有什麼祈求？”申帥好奇地問。
“不告訴你，說出來就不靈了。”慕容回道。
教堂不大，簡潔古樸，房頂卻很高，牆壁的兩側豎着幾扇彩繪的窗戶，正對着門的牆壁上懸掛着一個大十字架，陽光透過玻璃所產生的光霧讓室內有些模糊，倒有點宗教的意境。
大概不是禮拜的時間，裡面很安靜，等兩人的眼睛適應了室內的環境，這才發現十字架前還跪着一人。
那人背對着申帥他們，看不清面部，但他的頭上紮了個小辮，脖子的一側還紋了一條紅色的小蛇，很是另類，讓申帥不禁吃驚於上帝多樣化的教徒。
他好像在懺悔着什麼，嘰裡咕嚕自言自語地說着，一點也沒發覺身後還有其他的人在。
“這個人好像害死了什麼人，還是個國人，他正在向基督做懺悔，請上帝饒恕他...”“科學之王”在申帥耳邊翻譯着。
申帥一聽，忙拉着慕容走出了教堂，悄悄地對她說：“那人在懺悔，外人聽到了不好，咱們還是走吧。”
“你怎麼知道他在懺悔？”慕容驚訝地問。
“他都跪那了，不是懺悔難道是向上帝求婚？”申帥小聲地開着玩笑。
“去你的，佛祖面前不得妄語。”慕容擰了一下申帥。
申帥一聽竟忘了痛，驚訝地問：“有沒搞錯？你到底是拜上帝？還是拜佛祖啊？”
“反正上帝和佛祖都在天上，說不定他們是一家子呢？”慕容回道。
“好吧，我還是趕緊到外面去，否則被這裡的人聽到，要捱揍了。”申帥說着先走了出去。
不知慕容向上帝許得是什麼願，不一會，她也蹦蹦跳跳地走了出來。
兩人商量後，決定去幌戶河豚店摸情況。
打了輛出租車過去，一下車，申帥二人不用看店名就知道往哪走，那店外頭掛了一隻大大的用紙燈籠扎的河豚，無比的扎眼，一看就知道賣燈籠的。
開個玩笑。
但二人卻遠遠地站住了，因爲，幌戶河豚店外面圍了好些的人。
怎麼回事？是出了什麼事？
倆人忙過去，好不容易擠到裡面，卻發現大家都圍着一個老頭找簽名呢。
那老頭其貌不揚，不苟言笑，一副拒人於千里之外的樣子，不管別人手伸的多久，一概不理，誰也不籤。
這麼**？難道是電影明星？
申帥正猜測着，“廚王”在他耳邊說話了：“他不是人...”
“恩？”衆鬼都發出了聲音。
“他是神...”
“恩？”衆鬼又都發出了聲音。
“他是日本的大熊貓...國寶...”
“我說廚子，你說話別大喘氣好不好？”“拳王”不滿道。
“廚王”這才接着說道：“他叫小野二郎，是日本的壽司之神。”
“嗨，賣什麼關子，說半天原來是個廚子？”“罵王”嘟囔道。
“廚子怎麼了？廚子做好了一樣可以成神，我講一講他的故事，你們就知道他的厲害了...”“廚王”給大家講起了老頭的來歷。
還是用第三人稱來講述的好。
不錯，這老頭確實是個廚子，不過，自從他的故事被拍成了美國記錄片《二郎關於壽司的夢想》，而且火遍了全球，就變成了神。
這麼說，似乎對老師傅有點不尊重，但可笑的是，人家在日本叫“二郎”，國把這部記錄片翻譯過去，使用了標題黨，直接把二郎稱做了“壽司之神”。
記住，這個神是國人把他給捧起來的。
但老頭確實很厲害，他是現今全球最老的米其林三星大廚，沒有三把刷子，能取得三顆星嗎？
老頭在東京銀座地鐵站地下室開了一間很小的壽司店，叫“數寄屋橋次郎”，小到什麼程度呢？和國的沙縣小吃一樣，只有10個座位，而且洗手間都是地鐵站的，就在店門口，知道的這是壽司店，不知道的還以爲是洗手間呢。
店裡也很簡單，沒有奢華的裝修，也沒有浪漫的情調，但，就這麼個小店，遠近馳名，曾連續兩年榮獲美食聖經《米其林指南》三顆星最高的評鑑。
對這個店美食的評鑑是：值得花一輩子排隊等待的美味。
這話沒有誇大，在“數寄屋橋次郎”壽司店用餐需要至少提前一個月預定，而且店裡沒有常規菜單，只有當日主廚定製菜單，就20個壽司。
想吃拉麪？沒有；想吃小菜？沒有；想喝點小酒？沒有；想喝胡辣湯？這個真沒有...
就只有壽司，而且是手握壽司。
價格取決於當日選用的食材，每位客人最低消費三萬日圓，劃一百多人民幣一個壽司，愛吃吃，不吃走。用餐時間也有限制，僅15—20分鐘，超過二十分鐘，趕緊吃，吃完走。
就這麼牛x。
這一切聽起來簡直近乎瘋狂和不可思議，不懂美食的人甚至會想，壽司不就是生魚片放在米飯上然後捏起來，簡單到小朋友都可以製作，如何能做到世界最頂尖的美食？賣到如此高昂的價格？還逼着客人在規定的時間內吃完？
憑什麼這麼拽？
憑的是小野二郎超過五十年的壽司功夫。
小野二郎從最好的魚販子那裡買魚，從最好的蝦販子那裡買蝦，從最好的米販子那裡買米，材料只選最好的。
缺貨怎麼辦？
沒有最好的材料，就從菜單上去掉，寧缺毋濫。
再說做壽司的過程，從醋米的溫度，到醃魚的時間長短，再到按摩章魚的力度。還有紫菜要烤的脆而不碎，米飯的溫度要等同於人體的溫度，爲了使章魚口感柔軟，不像其他飯店裡吃起來似橡膠，還需要給它們按摩至少40分鐘。小野二郎都親自監督。
不是他不幹，是人家已經八十多了，整整站了五十多年，腿都站成了羅圈腿，所以，一般的重活就讓徒弟們幹了。
他要乾的是最重要的一環，“握”。
經他握出的壽司確實和別人握出的味道不同，這就和武林高手過招一樣，同樣的兵器，同樣的招式，要比的就只有內功了。
想必那雙握了五十多年壽司的雙手，早已熟悉了壽司的每一個部位，不用看，那壽司在什麼溫度恰到好處，口感在什麼時間達到最好，那雙手都能瞭如指掌。小野二郎甚至爲了保護創造壽司的雙手，他不工作時永遠帶着手套，連睡覺也不懈怠。
名副其實的壽司達人。
二郎先生曾說過：“我一直重複同樣的事情以求精進，總是嚮往能夠有所進步，我繼續向上，努力達到巔峰，但沒人知道巔峰在哪。我依然不認爲自己已臻完善，愛自己的工作，一生投身其。”
因此，儘管他們的餐廳只有十個座位，廁所甚至在外面，儘管需提前一個月訂位，人均最低消費三萬日幣，吃過的人還是會感嘆——這是“值得一生等待的壽司”。手機請訪問：