見胖老闆在思考。
蘇尋繼續道：“你也知道，我們的火鍋之所以這麼香，是因爲本公子特製的配料，如果我們單單做底料的生意，就可以長時間保存，所以生意肯定不會差。”
胖老闆很快就想通了蘇尋的意思，眼睛一亮，鼓掌道：“不錯，如果按照少家主如此做，肯定大賺。”
再怎麼說胖老闆也是做了幾十年的商人，一下子就想通了蘇尋這個想法的可行性。
但很快，他臉色苦了下來，他想到了一個關鍵點，問道：“可是少家主，如果真這麼做了，那麼我們的配方不就是泄露了嗎？”
如果真這樣做了，那麼要不了多久，其他商人肯定也知道了配方，就會有人模仿，那麼賺的錢也就少了。
蘇尋聞言笑了，他自然也是想到了這個可能。
但他既然敢說出來，就肯定有解決的辦法。
既可以大大方方的賣，又不用擔心會被別人仿製。
“這個我當然知道。”
蘇尋笑着說道：“不過本公子這裡有一個妙招，你看，我們可以把配方放在一些，然後把香料全部搗碎，因爲這種東西就算搗碎，香味也是一樣的，你覺得如何？”
胖老闆想了想，否決道：“不妥，少家主，如此僅僅是如此的話，一些資深的師傅還是能通過香料研究出配方的。”
“老張你多慮了，我這話還沒說完。”
蘇尋胸有成竹的說道：“我們可以把配方上所有的香料和其他的東西全部搗碎，拌在一起，這樣，我就不信他們還能看出其中的材料。”
胖老闆聞言，說道：“這樣是不錯，但是如果這樣做，會不會影響口感？”
口感很重要，如果口感不好，也不會願意有人吃。
火鍋之所以生意這麼好，就是因爲新鮮，還有是確實好吃，所以才能火爆。
如果爲了隱藏配方影響了口感，那就是在砸醉仙樓的招牌。
這點蘇尋當然有想到，不過前世那些賣各種各樣底料的商家，也都是這麼做的，但味道還是一樣的好。
所以，蘇尋肯定道：“放心，我自然敢這麼說，就一定不會出問題，你可以先研究研究，自己試過後，滿意後再開始出售。”
胖老闆點點頭。
蘇尋繼續道：“食材這些的話還是算了，在店裡吃還行，帶外賣就算了，畢竟肉類不好保存。”
胖老闆聞言有些可惜，這可都是錢啊！
生意做得好，他是有分紅的。
蘇尋看出了他的想法，好笑道：“你也不用可惜，要知道，單單是賣底料，也能賺大錢。”
他緩緩開口道：“因爲除了揚州，你還可以在其他州賣，而且這玩意保鮮時間久，更方便保存，你想想，如果這個火鍋傳遍整個大漢，你覺得能賺多少？”
嘶！
胖老闆只是想想，心頭就一陣火熱。
是啊！
自己眼光還是太小了，只想到了整個揚州，如果是整個大漢呢？
他有自信，以火鍋的美味，一定能夠大賣。
於是他激動的讚歎道：“少家主不愧是揚州第一才子，屬下對少家主的敬仰如滔滔江水不決......”
“行了行了，馬屁就不要拍了。”
蘇尋一臉黑線的對他胖老闆擺了擺手，沒想到這年頭拍馬屁居然還有這水平，他是長見識了。
然後他一揮手，說道：“我現在的意思是，火鍋還是在醉仙樓裡提供就好，至於店面，也不需要，你直接找個地方，用來做工坊，這個你可以去找常服幫忙。”
“本公子只有一個要求！”
蘇尋對着胖老闆嚴肅道：“工坊裡面的人嘴巴一定要嚴，絕對不能出現意外。”
“少家主寬心，屬下一定監視好！”
胖老闆保證道。
“不錯！”
蘇尋拍了拍胖老闆的肩膀，幽幽道：“老張啊！我對你呢，也沒有什麼要求，做好自己的本分就行，但一旦我發現你做了什麼不好的事......”
“我能給你的，自然也能拿回來，你懂我的意思嗎？”
這是警告了。
胖老闆也沒在意，笑着道：“少家主放心，屬下的家人全在揚州，俺也是揚州土生土長的人，醉仙樓更是我一輩子的心血，少家主完全可以放心。”
“我自然是相信你的。”
蘇尋笑道：“但做生意嘛！親兄弟還得明算賬，有些事還是提前說清楚，不然到時候本公子也不好意思動手。”
他笑道：“你也知道本公子的爲人，對於自己人，一向都不會虧待，你只要做好自己的事就行，能賺多少，只能說看你自己的本事。”
“屬性明白！”胖老闆點頭。
他肯定是相信蘇尋說到做到的，蘇尋肯答應把火鍋的生意交給他，就說明蘇尋認可了他，把他當成了自己人。
對於自己人，蘇尋從來不會虧待。
“嗯！”
“既然沒事了，那本公子就先走了。”
“你着急的話，可以去找常服商量，你們倆都是本公子手下得力的干將，以後你們接觸的機會很多。”
“你們相互幫助，爭取把生意做大做強。”
“這，就是我對你們的要求！”
蘇尋交代完，就回去了。
......
雪忽然越下越大，蘇尋這次沒有坐馬車，是和衛安走着來了，在剛纔他和胖老闆談事情時，衛安一直在外面等着。
他對生意並不感興趣，也是懶得聽。
“這鬼天氣，真是說變就變！”
蘇尋拿袖子遮住頭，一邊小跑着往家裡趕，一邊抱怨道。
剛剛出門時還算好好的，可回家時，卻突然下起了大雪。
衛安在一旁感慨道：“唉！大雪一來，那些窮苦的百姓就要受苦了。”
“別想太多！”
蘇尋寬慰道：“說不定這是好事呢，聽說過‘瑞雪兆豐年’嗎？”
“瑞雪兆豐年？”
衛安重複了一句，讚道：“好句子，公子好文采。”
老子是文抄公。
蘇尋嘴角一抽，強笑道：“現在下大雪，明年開春農作物一定能長好。”
關鍵是那些窮苦人家能捱過這個冬天。
這是後半句，不過蘇尋並沒有說出來。
他又不是那種大善人，只能說遇見就幫，其他的就算了。