不過蘇尋很快就釋然了。
想想也是。
空守寶山這麼多年，都不知道這些事難得的美味。
就好比一個漂亮的姑娘，只是她的容貌被頭髮遮住了，卻一直沒能發現她漂亮一般。
現在蘇尋吃給他看了，他才知道這些東西其實是可以吃的。
也是。
畢竟蝦個螃蟹這類河鮮，如果不知道，長相確實算不上美觀，如果蘇尋不是拾了前世先代人的牙慧， 是他他也不敢吃。
也難怪老村長會激動的流淚。
半餉後。
老村長洗了洗鼻子，老臉一紅，知道自己剛纔的失態，他慚愧道：“抱歉大人，讓你見笑了。”
“可以理解！”
蘇尋笑着點頭。
老村長回過神，指着螃蟹問道：“那這個呢？”
“這個叫螃蟹！”
蘇尋說着，拿起一個，用力一掰，掰掉螃蟹的外殼，說道：“螃蟹的肉很少，要去掉這裡的東西，這東西就做腮，是不能吃的，剩下的肉和腿，都是可以吃的。”
說着，蘇尋當着他的面吃給他看。
“原來如此！”
老村長會意的點點頭。
要是讓他自己來琢磨，肯定得琢磨半天。
螃蟹這種東西，基本上沒什麼肉，特別是那些小一些的，沒吃過的，根本不知道哪裡可以吃，這時很正常的。
說完，他也學着蘇尋的樣子弄了一個，但卻花了不少時間。
畢竟是第一次嘛！
也是可以理解。
吃完，他評價道：“唔，味道也很好，不過卻是沒有這個叫做蝦的好吃。”
蘇尋聞言，只是搖了搖頭，說道：“各自的口味不一樣，我倒覺得，螃蟹的味道比較好，而且這裡的螃蟹都是比較小的，如果抓到那些大個的，吃起來才叫享受，光是螃蟹的腿，都夠吃一頓了。”
蘇尋說着，頓時想起了前世吃的那些什麼帝王蟹之類的。
那種分量的肉，一餐都吃不完一個。
老村長點點頭，認同蘇尋的觀點。
接着他又問道：“大人，那河裡還有什麼事可以吃的嗎？”
蘇尋說道：“除了少數的以外，很多都是可以吃的，只是我也不是你們這裡的人，也不知道河裡到底還有什麼。”
“河鮮這些東西，講究的是吃法，如果吃法不對，味道肯定不好，就好比魚，其實還有很多種方法，蒸，炒，烤，煮，醃製等等，吃法非常多，味道也都不一樣。”
“大人真是博學多才！”
老村長聽得讚歎連連，非常驚訝。
蘇尋擺手道：“只是看的書多一點罷了。”
這時候，只能搬出書上看來的就是了。
老村長嘆息道：“可惜大人很快就要走了，不然老朽還要好好向大人討教那些河鮮的吃法。”
好不容易遇到一個懂這麼多的人。
只要學到一些，就夠受用一生了。
就好比現在的魚去腥的方法，蘇尋教給了他們，那麼他們的後輩以後也會繼承。
這算是造福後輩的事情。
可惜的是，蘇尋就要離開了。
忽然，老村長想起蘇尋之前說的河鮮市場。
他問道：“大人，之前你說的河鮮市場，是什麼意思。”
終於，這也算是迴歸了原本的正題。
本來蘇尋教他們吃河鮮的辦法，就是爲了所謂的河鮮生意的事。
但如果你不演示一番，對方也不知道到底可行不可行。
於是就有了現在的一幕。
蘇尋問道：“你覺得現在的河鮮的味道如何？”
老村長猶豫道：“應該不錯吧？”
“只是不錯？”
蘇尋聞言笑了，說道：“我實話實說吧！這些河鮮，味道鮮美，說是珍品也不爲過，只是你們這裡的條件簡陋，如果配料齊全，弄出來的，那才叫美味。”
“而且，這些河鮮，有一些吃了對人還有不少的好處。”
比如說魚，魚的蛋白質很高，經常吃魚的人對身體好。
就好比老人說的，吃魚的小孩會很聰明，其實說的就是說魚本身的營養很高，營養高了，人自然就會聰明，這句話就是根據這個說的。
“大人說的可是真的？”
他這一輩子，沒吃過城裡的好吃的，也就無從得知。
蘇尋點頭。
然後道：“那你覺得，如果把這些河鮮做成佳餚，再拿出那些酒館什麼的出售，你覺得能不能賺錢？”
老村長聞言很是激動。
“那應該能賺很多錢吧？”
蘇尋只是笑着點點頭。
但很快，老村長就冷靜了下來，他苦着臉道：“可是，這些東西畢竟沒人知道能吃，很多富貴人家那裡，就是魚對於他們來說也是賤食，這能成嗎？”
“這就是我的用處了。”
蘇尋說道：“不瞞你說，我老家在揚州，是商人世家，在揚州的影響力還是不錯的，你覺得，到時候由你們提供河鮮，再由我們做成美味的佳餚，也由我們負責宣傳，你還怕賺不到錢？”
老村長激動的已經紅了臉。
錢啊！
那可是個好東西。
只要有了錢，村子就會富裕起來。
雖然陽村這裡不至於餓死人，還誰不想日子過的富裕一些？
“可是......”
老村長最後還是爲難道：“可是，這些我們什麼都不懂啊！”
蘇尋看着老村長問道：“那老村長你信我嗎？”
“當然！”
老村長毫不猶豫的點點頭，說道：“雖然我們與大人是初次相識，但大人救了我們的命，如果沒有大人，我們村子肯定很多人都餓死了，大人的大恩，我們無以回報，肯定是相信大人的。”
他看着蘇尋笑道：“而且，如果沒有大人，我們只不知河裡還有那麼多東西可以吃。”
不管是哪方面，蘇尋都是對他們有大恩。
這個時代的百姓是很淳樸的，懂得知恩圖報，沒有像蘇尋前世的世界那麼多彎彎繞繞。
“既然你們願意相信我，那麼久好說了。”
蘇尋緩緩開口道：“宣傳和售賣這些全部都交給我，你們要做的很簡單，就是去河裡捕河鮮，然後送到揚州，到時候我會根據河鮮的種類，重量等等，會給你們不一樣的價格，其他的你們都不用操心，如此，你覺得如何？”