第九十六章 糕點大賣

“嘿嘿……”

看着客客氣氣的丁香蘭,蘇尋反而有點無所適從。

實際上,雖然他在外面囂張跋扈,可在家裡面對親人卻並不願意拿出那種姿態,所以這時候還真有點不知道該如何面對丁香蘭。

“尋哥哥,你也吃。”

好在這時,蘇甜甜拿起一塊糕點笑盈盈的遞給蘇尋,臉上滿是甜甜的笑容。

“好,那我也嚐嚐這糕點到底怎麼樣。”蘇尋雖然不怎麼餓,可是把這些糕點當做他的飯後甜點還是很不錯的。

況且他也想看看洪福的手藝到底怎麼樣,有沒有到了他心目之中的水平。

蘇尋接過甜甜手中鬆軟的糕點,湊到鼻子下,頓時聞到了一陣帶着蜂蜜的奶油香氣,勾起了他的食慾。

“聞起來不錯。”

蘇尋略微點了點頭。

洪福身爲一個古代人,在剛剛學會製作發麪的情況之下,就能做出來這樣的糕點已經算不錯了。

當蘇尋把糕點放進嘴巴里面之後,才感覺到一陣酥軟香甜。

他發現,這樣的糕點就算和後世的那些糕點比較起來也不遑多讓,這讓蘇尋對洪福再一次刮目相看。

“吃起來也不錯啊,看來這洪福還真是個人才啊?他在什麼地方?”蘇尋滿意的點了點頭。

本來他還打算再對洪福指導一下。

可現在看來,似乎沒有這麼必要了,洪福自己就能做的很好?

“哦,洪福現在還在做發麪。”

柔兒一邊吃着糕點,一邊說道:“公子,這個洪福真是個廚師狂魔,自從知道糕點的製作方法之後,不吃不睡的天天做糕點!”

“是麼?”

聽了這話,蘇尋倒是有點驚喜,看來他這一次挖到寶貝了啊?!

所謂業精於勤荒於嬉,勤奮本就是成功最重要的基石,一個人可以沒有天分,但是絕對不能沒有勤奮的態度。

洪福可以拿出如此態度來,如果堅持下去,日後沒有理由不成爲大美食家。

不過蘇尋還是決定先去看看洪福的狀態。

如果他可以對蘇尋忠心耿耿,並且堅持下去,蘇尋倒是也可以把那些現代的烹飪方法傳授給他,讓洪福真正成爲一個了不起的美食家。

“不錯,那我們一起去看看,看看洪福大廚師能夠給我們帶來怎麼樣的驚喜。”

蘇尋滿意的點了點頭,說道:“柔兒,你知不知道羅家有沒有類似的糕點營銷生意?他們的生意怎麼樣?”

“沒有。”

“因爲糕點的製作難度大,不易保存,一般只有貴族王室纔有資格吃糕點,就像之前,我們蘇家鼎盛的時候纔有糕點吃。”

柔兒搖了搖頭,說道:“羅家雖然有錢,可是也不會有太多的資金投入到糕點製作上面。”

“那麼……揚州也沒有什麼家族在經營糕點生意了?”蘇尋倒有點意外,在揚州羅家算得上最大的家族之一了。

如果連羅家都沒足夠的資金經營搞點生意的話,還能有什麼家族有這個能力?

這豈不是說在整個揚州,糕點製作市場是完全空白的?

“不過……不過還有一件事情,柔兒不知道該不該說……”

柔兒帶着蘇尋一邊朝着洪福的房間走,猶豫了一下,似乎有什麼話想說又不敢說。

“有什麼事情你就說,你怎麼也變得吞吞吐吐了?”

蘇尋楞了一下,有點意外的看着柔兒。

“就是,這個洪福每天要花費很多很多銀子買麪粉黃油白糖蜂蜜這些東西,您知道這些東西都很貴……”

柔兒說道:“雖然其他房的太太們沒有多說什麼,可柔兒知道她們一定會不滿的。”

“不滿?她們憑什麼不滿?”

蘇尋聽了卻是滿不在意,冷笑一聲,說道:“做實驗有大量資金投入是正常的事情,你告訴賬房,不管洪福花多少錢,我們蘇家都能拿出來!”

“好。”柔兒連忙點頭。

不多時。

蘇尋跟着柔兒來到洪福所在的“實驗室”,一進門蘇尋就被面前的場景驚呆了。

只見洪福站在滿是麪粉和白糖大桶面前,不斷調配着各種各樣的糕點配方,一會加點這個,一會加點那個,不知疲倦的樣子就好像是機器人一樣。

“這……還真是個糕點狂人了。”蘇尋有點意外的同時,也感覺到有點欣喜。

不管是什麼樣的老闆,看到刻苦工作的員工都會感覺到很開心。

而且這個員工還是一個有着豐富經驗,很聰明很有能力的員工,在這樣員工的身上投資,蘇尋認爲是穩賺不賠的事情。

“喂喂喂!”

“洪福,蘇尋公子來了,你還不快點過來!”

柔兒看到洪福還是專心致志的關心自己手上的那點配料,也是有點忍不住了,主動大聲的提醒他。

“什麼……蘇公子?”

洪福本來還不怎麼在意,不過當聽到蘇尋的名字之後,也是連忙匆匆把手上的活幹完,連忙走到了蘇尋面前。

“怎麼樣?發麪技術學習的怎麼樣?”蘇尋看到洪福臉上滿是麪粉,手上袖子上也是髒兮兮的樣子,有點哭笑不得的問道。

“差不多了蘇公子,這些東西您都教授的很細緻,我若是再學不過,可就太笨了……”洪福有點不好意思,尷尬的解釋道:“不過我思前想後,這樣柔軟的麪條卻有點不知道怎麼做出好吃的東西……”

“哈哈,有這麼困難麼?你做的糕點不是挺好吃的麼?”蘇尋笑了一聲,說道:“如果你做不出來好的糕點,可能是你的思路不太正確哪?”

“思路?敢問蘇公子我應該有什麼思路?”

洪福愣住了。

他身爲烤餅攤老闆,在麪點製作上面研究了幾十年,就算揚州城內最厲害的廚子,在麪點方面的理解都不如他。

可不知爲什麼,洪福在面對蘇尋的時候,總有一種天然的自卑。

就好像他纔是那個需要學習的麪點師而已。

“你麪點製作水平不錯,就算思路方面有一點古板,還是烤餅的那一套。”

蘇尋停頓了一下,繼續說道:“實際上,糕點和烤餅的思路雖然差不多,可是你缺少的是一些真正可以作爲糕點的配料。”

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