第1369章 新思路
“諸位，我在這裡首先要向大家檢討一下我自己，那就是最近我正在犯的一個錯誤。”
“我以爲當對手沒有資金進行補貼的時候，我們再用手中的資金跟進補貼，就能夠快捷且迅速的佔領整個市場。但事實證明我錯了，對手手中依然有足夠的資金，那補貼就絕不是正確的選擇。”
“我知道，在網絡上一直有這樣一句名言，他是這麼說的。”
“噴子們之所以在網絡上戰無不勝，那是因爲他們善於利用各種語言，將對手的智商拉到他們自己一個水平線上，然後再利用自己豐富的經驗擊敗對手！”
“我不知道原話是不是這麼說的哈，但大致的意思就是這個意思。在補貼方面，我們的對手擁有豐富的經驗，可是我們現在卻偏偏要跑到他們擅長的領域中與他們進行競爭，這顯然是一個非常愚蠢的事情。以至於我們的百億資金憑空消耗掉了50個億，這是我犯的巨大的錯誤。”
“好在這個錯誤沒有持續太久，同時我也意識到了這個錯誤，而現在就是我們進行改正的時候。”趙耀面色沉穩的對所有在座的高管們說道“我宣佈，我們餓不怕接下來要做三個改變。”
“第1個就是停止簡單粗暴的補貼，除了會員補貼之外，基於所有已有的補貼一律取消，不再給予任何的補貼！”
“第二個改變，就是將剩下的50億中的40億，投入到對於我們自身服務品質的建設之中。其中30億將投入到電動自行車的採購和電動自行車補給站的建設之中，現在我們的騎手，基本上還是自備車輛，大部分人使用的都是他們自己的電動自行車，然後再攜帶一個大型的外賣箱。這樣固然幫助我們節約了不少成本，但這也導致外賣員在配送的過程中非常容易出現各種的不穩定！”
“所以我要求我們的採購部門，立刻與國內的電動自行車廠商進行聯繫溝通，要求他們設計出外賣專用的電動自行車，之後再大量採購，配送給我們所有的外賣騎手！”
“至於這輛外賣專用的電動自行車有哪些功能，具體的由運營部給我出一個計劃，但以下幾個功能必須擁有。”
“第一是這輛外賣專用電動車的電池型號必須統一，而且帶有電池鎖以及能夠快速更換電池的功能，要求是一次更換電池的時間不得超過30秒。同時我們要在城市的各個主要地區新建一個電動車補給站，裡面儲備大量的電動車電池，能夠讓我們的外賣員直接更換電池，從而省去給電動車充電的時間，進而將更多的時間用在配送上。”
“第二，這輛外賣專用電動車，必須要帶有可伸縮展開的雨棚。我們的外賣員很辛苦，在大雨天的時候也要堅持配送，所以我想一個雨棚對他們來說是非常有必要的。”
“其次也是最重要的一點，那就是這輛外賣專用電動車背後必須有一個大型的外賣箱。這個外賣箱和電動自行車本身是一體的，要進行極爲牢固的固定，保證無論多麼顛簸的路面，也不會出現外賣箱移位甚至是傾倒的可能性！”
“最後，就是這個外賣箱要具有保溫功能。我指的不是那種在外賣箱裡面裹一層棉被就跟我說保溫的，而是要外賣箱直接連接電動車的電池，同時在外賣箱內部有一個發熱器，利用這種物理手段來保證外賣箱的保溫效果。我的要求是，外賣進入外賣箱是什麼溫度，離開外賣箱的時候也必須是什麼溫度。”
“這就是我對這樣外賣專用電動自行車的一些具體要求，我覺得這幾個要求並不困難，哪個廠家能夠最快速度的完成我們的要求，那就能夠給予他這筆高達30億元的鉅額訂單。”
“除了對電動專用自行車的採購之外，還有一個極爲重要的改進，那就是對外賣餐具包裝的改進。之前爲了節省成本，外賣所有的包裝和餐具都是由店家自行負責的。”
“那這次我們就吃點虧，把這一塊管起來，設計部門立刻給我設計一套外賣專用的打包餐具出來，這套打包餐具要根據不同產品的特性來進行設計。”
“最典型的就是麪條的打包餐具，我經常看到的一個投訴就是很多用戶投訴當面條類的食品送到他們手中的時候，已經因爲吸飽了湯汁而徹底糊爛了。”
“所以我們可以設計一個麪條專用的打包餐具，這個打包餐具是一提兩件的碗，碗的底部放的是滾燙的麪條湯汁，同時在碗口上再架一個小碗，而這個小碗裡面裝着的則是瀝乾了水的，煮好了的麪條。”
“這樣等用戶吃麪的時候，只需要將打包碗上面的麪條，倒進碗裡面的湯汁之中，就可以得到一碗筋道的，宛如剛剛煮熟出鍋的麪條了！”
“同樣的設計還有很多，比如我們在夜宵訂單中最多的燒烤。經常有顧客投訴，說那些燒烤用的竹籤將打包帶給刺穿了。他們如果一不小心的把手抓上去，就很容易被這些竹籤刺出一個血窟窿出來！”
“而且燒烤往往會溢出很多的油脂和燒烤料，這些難以清洗的東西，都會從這些被竹籤刺穿的洞口之中流了出來，他們如果沒有注意到，將這個袋子往自己的桌面上一放，那他們接下來的主要工作就不再是享受這頓外賣，而是要想辦法把桌面上的油漬清除乾淨了”
“我記得看到過這樣一條投訴，說是有顧客喜歡在牀上吃燒烤，結果一次不小心，露出來的燒烤油脂直接就毀了他的牀褥，讓他不得不再掏幾百塊去買一套新的牀褥。雖然我也覺得這件事情更多的是顧客自己的問題，但燒烤的竹籤容易刺穿，包裝袋的問題必須要重視。”
“所以我們是否能夠設計一個專門用來打包燒烤的長條形的打包盒，讓這些竹籤能夠輕鬆完整地放進整個打包盒裡面，而不用擔心刺穿包裝袋的問題？”
“以上我只是舉兩個例子，在實際的過程中肯定有很多同樣的痛點。像我們餓不怕如此重視顧客服務的企業，都經常會忽視掉這些問題，那就更不用說滴答外賣這些只是粗暴的用補貼來奪取用戶的傢伙們了，他們從來沒有試圖解決過這些問題，而現在我們要解決這些問題。”
“以上我說的就是40億裡面的30億該做的事情，那剩下的10億做什麼呢？”
“我們用來成立一個基金，一個消費者健康保障基金，同時我們要對外做出一個敢賠的承諾。所以說我們之前就承諾過，顧客在食用外賣之後出現了一切的健康問題，其治療費用都由我們公司來先行承擔！”
“但這樣畢竟只是一個空泛的說辭，很多用戶對此並沒有實際的體驗。”
“所以我們需要換一套打法，怎麼打呢，就是讓顧客先吃飯再付款！”
“我們可以對我們所有的會員用戶推出這樣一條新政策，那就是所有會員用戶可以先免費點餐，吃完的一個星期後都不用付款。直到確定這一頓飯吃完之後沒有引起任何的身體上的不舒適，那才需要接着付款。不過一個會員用戶一個星期最多有三份這樣的先吃飯再付款的福利。”
“我知道，很多人會覺得我這個政策過於冒進，擔心會出現大量的吃霸王餐的用戶。”
“我承認，到時候肯定會有大量的霸王餐出現，這也是爲什麼我要花10個億來建立這個基金會的原因，就是爲了支付這些霸王餐的費用。但我們的會員是需要江南錢包賬號來註冊的，而江南錢包賬號早就和個人徵信綁定在了一起，所以我們的每個會員用戶背後都是一個有着真實信用的顧客。”
“如果一個顧客爲了三頓飯錢就拋棄自己的信用，那我覺得這樣的損失是可以承受的，我相信這樣不知道利害輕重的用戶不會有太多，10億就足夠補貼中間出現的所有虧損了。”
“可如此一來，這個政策卻能夠完美的塑造出我們餓不怕外賣的形象，最重要的是讓所有對外賣有偏見的用戶，相信我們餓不怕配送的外賣，那都是健康的外賣。”
“到這裡可能有人要問，老闆，這50億已經花了40億，還有10個億怎麼花呢？”
“答案是這10個億依然要用來做補貼，只不過補貼的不再是普通用戶，而是我們的核心會員用戶。通過這幾天的事實，我們都發現，絕大部分的普通用戶其實都是跟着補貼走的，所以這些用戶其實都是不良用戶，我們可以適當的放棄這些用戶，或者想辦法將這些用戶轉換成我們的會員用戶。”
“所以我們要加強在會員用戶身上的補貼，之前這個補貼策略是給所有用戶，每個月4張價值5元的補貼券”
“我決定對會員補貼追加新的規則，那就是當用戶使用完了每個月4張5元的補貼券之後，就可以解鎖每個月的折扣補貼，一開始是9.5折，之後每增加一份訂單，折扣就會增加0.1，一直到8折封頂。”
“當然了，像這樣的一張折扣券，最高的補貼上限是20元。”
趙耀信心十足的，說出了自己全新的運營計劃出來！