“好了，以上十二條是吃飯時的禁忌，在大戶人家裡若是煩了三條就足以被人休棄回家了。
接下來是用飯時間，我會按照大戶人家的禮儀上菜。你們都給我好好表現，觸犯一條規矩就打手板十下。”
涵柳的長篇大論可算說完了，她拍了三下手掌，立即就有人端着菜進來。
當菜放下的時候大家都明顯露出失望的表情，原來只有一碟瓜子、一碟花生、一碟桂花糕和一碟杏仁酥。
涵柳開口說道：“大戶人家宴請賓客時，那些客人肯定不會一起到，所以就先擺上一些小食，當然，還有果品之類的，今日簡單演示一下，用這四樣代替了。客人呢，會一邊吃一邊等，不過有素質的客人也不會大吃特吃，只是每一樣簡單的動一下。來，你們試一下。”
桌上十二個女人互望一眼便開始伸手去拿自己心儀的小食。瓜子和花生沒人僅僅是捏了一兩粒而已，她們也沒有直接放到嘴裡去咬，而是儘量用袖子遮蓋着捏碎，然後取出果仁兒放入口中。
冷啓月早就餓了，她伸手就摸了一塊桂花糕，還沒拿回來就覺手背劇痛，桂花糕跌落在桌子上。冷啓月一怔，看着自己的手背，上面赫然出現一條紅痕。
“至於大塊的糕點客人是不會去碰的，那樣會給人一種餓死鬼投胎的感覺。”涵柳的聲音裡有鄙視之意，絕對有。
冷啓月看了她一眼，她手中不知何時多了一根藤條，想必自己的手背就是捱了一下。她瞪了涵柳一眼，這傢伙故意的吧，非要打了自己後才說，她絕對是故意的。
涵柳對冷啓月的怒視避而不見，徑自說道：“客人到齊了，主人就會開席。這時撤掉茶點，上來四到八盤冷食。如醬肉、油炒花生米等菜餚，這時酒也會一起上來，主人與客人一起推杯換盞，當每樣菜餚都吃了近一半的時候纔會上熱炒。熱炒也是四到八盤不等，其實達官貴人家的菜會更多一些，但必須是雙數。
當熱炒吃到一半時會上大菜，何爲
大菜？就是紅燒全魚、獅子頭、全家福等。”
涵柳說話的時候小食被撤下，上來四道冷食。可惜都是素的，只有涼拌青瓜、豆腐乾、酸辣筍絲和開心果。
冷啓月拿着筷子，盯着這些東西發呆，這些她都不愛吃，結果情不自禁的把筷子尖咬在口中用力的唆了兩下。
“啪！”清脆的竹筍炒肉聲。
“啊——”冷啓月甩手扔掉筷子，尖叫着站了起來，結果她的屁股又重重的捱了一下，同時聽見涵柳喝道：“不許叫。”
冷啓月頓時捂住嘴巴，不敢出生，惶惶的看着她。
涵柳冷着臉說道：“你犯了禁忌第三條，忌品箸留聲。和第十二條，忌落地驚神。”
冷啓月悻悻的拾起筷子，這時有人過來幫她換了一雙乾淨的。她重新坐下，戰戰兢兢的伸出筷子夾了一個開心果放入口中，開心果是帶殼的，咬開後她把果殼吐在桌子上。
“啪——”後背又捱了一下。
“嘴裡有物吐出時不能直接吐在桌子上，要用手遮口先吐在手裡然後悄悄放在桌上，且不能放在自己飯碗前面。”
冷啓月快磨牙了，吃個飯還要這許多破規矩，古代人真是麻煩。
做着的人都很同情冷啓月，不過也都暗自開心，因爲今日徐姑姑似乎很針對這個新來的，這樣就不會注意到她們了。
冷啓月索性放下筷子不吃了，這時門外傳來香味兒，一跳紅燒魚被端了上來。
冷啓月不動，就跟那條魚大眼瞪小眼，心想：“我不動，別人怎麼做我就怎麼做，這樣總成了吧？”
結果……涵柳的藤條再次抽到冷啓月的背上，冷啓月啊的一聲站起來，抱怨道：“我都沒動你幹嘛打我啊？”
涵柳淡淡的說道：“就因爲你沒動纔要打你，魚，是大菜，魚頭對着的是這桌上地位最高的人。所以這條魚必須由魚頭對着的人動第一筷其他人才能伸手。你這樣看着不動，是不是不想給別人吃呢？”
冷啓月氣結了，重新坐下，伸出筷子狠狠夾了一筷塞進嘴裡。可是還沒咀嚼她就瞪大了眼睛準備吐出來……
“不許吐，飯桌吐菜噴飯會被人笑掉大牙。無論菜品有多麼難吃都要嚥進去，若是太燙，太鹹就喝茶緩解。”
冷啓月聞言趕緊抓起茶杯咕咚咚一口喝乾，然後呼了一口氣說道：“又鹹又辣。”
她這樣一說，其她女子都只是用筷子點了一下魚然後把筷子放入口中抿了一下就算是吃過了。
涵柳淡淡掃了衆人一眼，說道：“宴席尾聲會有甜品和水果用來解油膩，如果是蘋果就必須配上小刀用來削皮。好了，今日每人削一個蘋果，如果削斷了要打手十下。”
冷啓月斜着眼睛瞪了一下涵柳，然後拿起小刀削蘋果，這一次她削的乾淨利落，蘋果皮寬厚一樣，非常漂亮。
涵柳檢查的時候特意看了一下她的，感覺非常滿意，不過九號和十一號就慘了，她們都給削斷了，於是也被拉入受罰的隊伍。當涵柳經過冷啓月身邊時悄悄塞給她一團紙，冷啓月雖有些詫異，卻沒聲張。
冷啓月最後捱了二十下手板，一雙手被打的通紅。她咬牙想到：“當初趕你出宮是爲了你好，你竟然恩將仇報，處處針對我。”
忽然她想起紙團，氣憤的拿出來用腳踩了兩下，泄了憤之後她又把紙團拾起來展開。上面寫着“丑時來我房裡找我。”
冷啓月雖然不知道涵柳在搞什麼鬼，但還是決定去看看。
夜晚，別的學員都熟睡了，冷啓月悄悄爬起摸進涵柳的房內。涵柳沒有睡，點着蠟燭在看書。她見到冷啓月微微一笑說道：“怎麼樣？捱打的滋味不好受吧？”
冷啓月一屁股坐在她對面，哼了一聲說道：“你說呢？捱打的又不是你。”
【作者題外話】：月兒是不夠淑女，嘿嘿，捱過教訓會好很多，否則以後地位高了會失儀的。不過常言道“江山易改，本xing難移。”後續嘛，嘿嘿……
（本章完）