蔣珍珍颳了下蔣春風的鼻子,好笑道:“臭小子,還挺會計算時間的啊?但誰家做飯用一個半小時?”
蔣春風撅了噘嘴吧:“那到底什麼時候做飯嘛。”
“就算晚上看電影,那也是開完大會以後了。”蔣珍珍耐心地給蔣春風算時間,“咱們四點半做飯,五點就能做好,五點半吃完飯,六點開會,剛剛好。”
蔣春風搖頭:“不行不行,五點半太晚啦,到時候好位置肯定都讓臭魚他們佔了,我們只能坐在後面。坐在後面就看不清楚電影了。”
蔣珍珍雙手環胸,依靠在門框上,戲謔道:“你現在不是蔣家村裡的孩子王嗎,臭魚有了好位置,你招呼一聲,他不就和你換啦?”
“那怎麼行?!”蔣春風拍了拍自己的胸膛,說,“我可是他們的老大,怎麼能佔小弟的便宜?”
蔣珍珍伸手颳了下蔣春風的鼻子,一挑眉,說:“還挺講義氣的哈?”
蔣春風昂起下巴:“那當然了……姑姑,你什麼時候開始做飯啊?現在就開始做好不好?”
蔣珍珍露出無奈的笑容:“好好好……那個四點開始做好不好?咱們今天晚上吃海螺片,我剛抓的海螺,吐沙就得半小時。”
蔣春風回味了下海螺的鮮味,勉爲其難地說:“那,那行吧,那姑姑你趕緊給海螺清沙。”
蔣珍珍好笑地微微搖了下頭,沒想到這小子還是個隱藏的小吃貨呢。
海螺吐沙最常見的方法就是鹽水浸泡,用盆子裝滿水,加入適量鹽,將海螺清洗一遍後放入盆子裡,用鹽水蓋過海螺。大概每隔十分鐘換一次水,兩三次後,再加一點油進去,可以讓海螺吐沙更快。
蔣珍珍處理完海螺後,已經四點多了,之後她把海螺肉挖出來,清理乾淨後,切片焯水備用。後面的步驟交給周海花就可以了。
然後蔣珍珍又開始處理大黃魚,去除大黃魚的魚鱗、魚鰓、內臟,清洗乾淨。
蔣珍珍在院子裡幹活的時候,炒海螺片的香氣從廚房傳到院子裡,香得蔣珍珍直流口水,蔣春風和蔣春嬌兩個孩子也不出去玩了,就蹲在廚房門口,一遍遍地問周海花——
“奶奶,海螺片什麼時候才能炒好呀?”
“奶奶,海螺片好香啊,我都流口水了。”
“奶奶,海螺片炒好之後,我能先嚐嘗味道嗎?”
把蔣珍珍逗得,笑得眼睛都眯成縫了。她端着大黃魚來到廚房門口,用腳輕輕踢了下兩個孩子的小屁股:“躲開躲開,別在這兒蹲着了,越蹲越饞,你們兩個回屋玩去,一會兒吃飯了叫你們。”
把兩個孩子攆走之後,蔣珍珍來到廚房,開始幫周海花打下手,切切蒜切切蔥切切菜之類的,順手還把米飯蒸上了。
不到五點鐘,飯就做好了。
今天只有兩個菜,爆炒海螺片和紅燒大黃魚,兩個菜色香味俱全,尤其爆炒海螺片,因爲加了胡蘿蔔、青椒、黃瓜,看起來紅紅綠綠的,看起來就很下飯。
“多吃點魚。”蔣珍珍給兩個孩子碗裡夾了點黃魚,“開胃健脾的,還能明目。”
兩個孩子飛快點頭,嘴裡塞得滿滿的,話都說不出來了。
“別慌別慌,才五點鐘,距離六點還早着呢。”周海花都看不下去了,連忙勸兩個孩子。
今天晚上沒有做湯,蔣珍珍便倒了兩碗水給兩個孩子:“趕緊喝口水順一順,小心噎着。”
沒想到蔣珍珍一語成箴,蔣春風下一秒就噎到了,蔣珍珍連忙給他拍背順氣,好不容易緩過來後,蔣珍珍黑着臉說:“吃慢點,再吃這麼快,就不讓你們去看電影了。”
蔣珍珍板起臉還是很有威懾效果的,孩子們小心翼翼地看了眼蔣珍珍,果然不敢再像剛纔一樣狼吞虎嚥了。
“姑姑,你不要生氣了。”蔣春嬌小聲說。
“我沒有生氣。”蔣珍珍神色嚴肅地說,“吃飯太快會傷身體的,而且萬一噎到,還會噎死人的——是什麼電影,讓你們冒着生命危險,也要佔到前排位置?”
蔣春風嚥下嘴裡的一口米飯,說:“姑姑,對不起。”
蔣春嬌也說:“姑姑對不起。”
蔣珍珍:“好了,吃飯吧,以後不準這樣了知道嗎?!”
兩個孩子異口同聲:“知道了。”
吃完飯已經快五點二十了,盤子裡的菜已經一掃而空,一點都沒剩下。周海花和蔣珍珍站起來收拾碗筷,一轉眼,看到站在旁邊兩個孩子正欲言又止地看着她們。
蔣珍珍一擺手:“去吧,拿着凳子佔位置去吧,你們兩個一人搬兩個凳子,給我和奶奶也佔個位置。”
兩孩子歡呼一聲,立刻轉身搬凳子跑了。
蔣珍珍和周海花就不着急去大隊部了,畢竟大會六點纔開始,她們兩個先收拾好碗筷,把鍋碗瓢盆全都刷出來,又打掃了下家裡的衛生,這纔不緊不慢地去了大隊部。
路上遇到了好多同行的人。
大家都是剛吃完飯,臉上喜氣洋洋的,他們看到蔣珍珍後,都會熱情地打招呼。而且不是簡單的問一下吃飯了沒有,而是真摯地誇獎一番蔣珍珍“越來越能幹了”“越長越好看了”“是個孝順的孩子”等等。
蔣珍珍感覺自己在村裡的人氣從來沒有這麼旺過。
大隊部前面的廣場已經有很多人了,蔣珍珍和周海花來得晚,但一來就有前面的人朝她們倆揮手,要把自己的位置讓出來給她倆。
“奶奶!”“姑姑!”“這裡!”
廣場上實在是太熱鬧了,人聲鼎沸,蔣春風和蔣春嬌就算用了最大的音量,和旁邊人的嗓門相比,還是弱了太多。
但蔣珍珍耳朵靈敏,第一時間便聽到了,她順着聲音的方向看過去,果然看到了兩個孩子,他們來得早,坐在了最前面。
蔣珍珍扯了扯周海花的袖子,給她指了指方向,說:“媽,春風春嬌在那裡,咱們過去吧。”
春風春嬌個子太小了,埋在人堆裡,周海花根本沒看到,不過她知道,直接跟着女兒走就行了。