西門吹雪烤雞翅？ 燕園禁地 筆趣閣
《死亡愛麗絲》的第一章提到了西門雞翅，居然有人跟說我是不是“西門吹雪烤的雞翅”？佩服這哥們的想象力啊……
其實，熟悉中關村那一片兒的朋友對“西門雞翅”一定早有耳聞。
北京大學的西校門外，本有一些露天擺攤烤雞翅的小販，就着暴土揚塵烤出油膩膩吱吱響的雞翅慰籍學生們的胃口。因爲就近北大西門，所以稱爲“西門雞翅”。
後來迫於“城管”的壓力，他們一部分轉移到幾個小飯館裡，繼續做生意。這一派被稱爲“店派”，其中以“彭氏”大姐家的雞翅味道最正。還有一部分堅持在露天作業，這一派被稱爲“地攤兒派”——跟本地攤兒無關！其中以“老丁”最爲人稱道。而且，“地攤兒派”提供一個炭火爐，可以邊吃邊熱，很有味道。
關於“老丁”還有個有趣的小故事。一次地攤兒跟一羣朋友去吃“老丁”，大夥坐小板凳圍成一圈，中間擺着個炭火爐。大家剛吃了幾串，只聽某大姐以不知道那裡的口音吼了一句“城管來了！”，於是所有露天攤兒派服務人員在一瞬間不見了蹤影。感覺她們真跟小強一樣厲害。
然後就有一兩城管車開來，下來幾個胖子，問我們，你們吃的什麼？我們說，串兒。胖子問，誰烤的？我們答，不知道。
胖子沒動我們，四處查看，我們卻跟城管們聊起來，東拉西扯。其實我們早就久經考驗，不止一次遇到城管半夜突擊檢查，我們牽制住城管，好讓“老丁”及其同夥迅速轉移。
現在想來，我們簡直就是“罪犯”啊！
不過，跟警察和其他執法人員們打交道理直氣壯的習慣也就這樣養成了，以至於後來地攤兒的寢室失竊，報案的時候巴警察同志鬧得一愣一愣的，還問地攤兒是不是常常來報案。其實那時候地攤兒很傻，覺得刑警，交通警，城管都差不多一個體系的……
還有，北京鬧“非典”的時候，北京大學封鎖校園。小販們冒着學校的封鎖線將一批批雞翅翻牆送到要吃不要命的學生手中，傳爲一段“佳話”。“西門雞翅”從此成爲北大飲食文化中的一枝“奇葩”。
後來，因爲商業利益互相傾扎，北大西門雞翅的那夥人大部分跑到了清華大學的西門，也就是北京大學的東門往北一帶，仍舊叫“西門雞翅”這個名字。
真是美好的回憶，多少年都沒吃過“西門雞翅”了，不過現在想一想那個衛生條件，恐怕讓我吃也不會去吃了。
那滋味，就跟我現在書寫北大的故事一樣，只能是用來回味的。