春季來臨前的空當，正是招募人手的好時候。各處缺人的地方，都集中在這個時候大量招人，以便安排來年的工作。而自家沒有土地，並和前一個主家結束了勞務合約的人們，也都想乘着在春耕前找到個好主家。
爲了能夠招到比較優秀的人手，水燈節之後的第二天，伊莫就帶着些人向他所知道的幾個主要招工集散地趕去。第一站自然就是，大家最爲熟悉的南溪鎮。聽說強大的魔法師金澤爵士老爺的莊園需要人手，地頭蛇萊莫頓義不容辭的再次大力幫忙。
因爲之前南溪鎮的居民，就已經有過在金澤莊園做工的良好經歷。再加上話嘮萊莫頓舌綻蓮花的說着，金爵士怎麼怎麼仁慈，莊園的條件怎麼怎麼好。第二天一大早一個和伊莫同去的莊戶就從南溪鎮帶回了不少的人。
在其中金澤還看到了不少的老面孔，都是前段時間在莊園裡幫忙建設葡萄園時，來做過工的臨時工們。不過讓金澤有些奇怪的是，前來投靠的這些人全都是孤家寡人一個，沒有出現金澤想像中拖家帶口的情況發生。
問過回來的莊戶後才知道，南溪鎮這個地方已經算是個老城鎮了。在這裡生活的人經過這麼長的時間，大多都已經有了自己家的田地安頓下來。而這次願意來莊園的，幾乎都是因爲家裡實在人口太多，地裡產的糧食不夠一家人嚼用而不得不另找活路的。
好在這些人已經在莊園裡工作過一段時間，對他們人品、能力已經有了一個大概的瞭解。雖然沒有家小在莊園裡生活可以作爲牽掛，可這些人還算是讓金澤比較放心的。在其中挑出幾個映像中比較出色的，金澤讓他們先帶着前來投靠的新人們整修自己的居住地。
莊園裡空置的房屋不少，但是經爲長時間沒住人顯得有些破舊了。不過這些新來的莊戶們，很多之前連飯都不怎麼吃的飽，現在金澤又每人下發了一些臨時過度物資。在沒有飢餓困擾，並且即將擁有自己的房屋、田地的情況下。對於現在的狀況，他們倒是非常滿意。
“金澤大哥，釀酒作坊的康拉德先生來找你了！”正在統籌安排着新來莊戶的金澤，被進來的德妮亞給打斷了思緒。“康拉德？他來幹嘛？”帶着疑惑，金澤來到了大廳。“早上好！爵士老爺！”見到過來的金澤，康拉德抓下頭上的小禮帽，衝着金澤露出頭上的地中海，低低的行了個禮。
“早上好！康拉德先生。請坐！”金澤隨意的招乎着。“來找我是有什麼事嗎？”啜了一口女傭端來的飲料，金澤問到。“是，是有點事需要麻煩您，爵士老爺！”康拉德放下手裡的茶杯，有些猶豫的說道：“看您對葡萄園的大力建設，以後酒坊生產的葡萄酒應該會是莊園裡的主要產出品吧！”
“嗯哼！您猜測的很對！”金澤點點頭：“這有什麼問題嗎？”似乎就料到金澤會這樣說，康拉德點點頭說道：“是這樣的，爵士老爺。按我的估計現在酒坊裡的人手，不足以承擔這麼多葡萄原料的生產釀製工作。您是否可以再增派一些人手來酒坊呢？”
“酒坊裡也人手不足了？”最近金澤一直關注着農業方面，對於酒坊那邊確實關心的比較少。“那行！您自己去新來的莊戶裡挑選一些人手吧！事後給我份名單就行！”酒坊裡葡萄酒的生產，在金澤的設想裡將是以爲莊園對外收入的主要來源之一。沒有多做思考，金澤立刻就答應了康拉德的請求。
“額！不知道能不能讓我從老莊戶裡面挑選？”康拉德猶豫着又說出了一個新請求。“老莊戶？”金澤有些奇怪：“老莊戶們可都有各自的工作安排了，要調換的話很麻煩。新來的不行嗎？我看裡面就有不少看起來很機靈的，雖然酒坊那邊的工作比較精細，但他們也應該可以勝任吧！”
“新來的裡面是有些可以勝任酒坊的工作。可是……”康拉德猶豫了一下，還是說出了自己的顧慮：“還是知根知底的老莊戶們比較讓人放心！”
“哦！呵呵呵，原來你在擔心這個呀！”金澤笑了笑他明白了，康拉德是在擔心自己的釀酒技術會被人泄露出去：“那行吧！您自己看着辦，先將人員挑選好，後面的協調工作我來安排。”
從金澤這裡得到想要的結果，康拉德滿意的離開了，可他所帶來的技術泄露問題卻讓金澤陷入了沉思。
水稻的種植技術泄露出去也就算了，如果可以讓這個世界多一份主食來源，讓這個世界的人們的生活更加有保障，他倒也非常樂意將這項新技術給普及出去。
可做爲奢侈品來運作的葡萄園技術，一定不能過快的流傳到外界去。至少也得等自己的各種葡萄產業，在貴族圈有了口碑，行成了品牌效應才能對葡萄園的管理稍微放鬆一點。
想到此，金澤有了個對原莊戶們工作安排大調動的想法。水稻、小麥這些可以進行普及的主糧產業工作，就讓新來的莊戶們承擔。葡萄園以及之後可能還會陸續出臺的高利潤產業工作，還是先讓莊園內知根知底的原住民們來做着比較好。
有了這個想法，之前剛做好的一些安排就不適用了。金澤咧咧嘴，煩躁的抓着腦袋又蹭回了自己的房間。現在伊莫不在莊裡，沒個熟悉情況的可靠人在身邊，這些東西也只有他自己慢慢來琢磨了。
那邊金澤在家裡煩躁着，而報着報答老爺知遇之恩心態的伊莫，也像加足了汽油的跑車，帶着人在莊園周圍各處有可能的招募點轉悠着。幾乎每隔個一兩天，就有一同出去的莊戶帶着前來投靠的人回到莊園裡。金澤的安排計劃也只能隨着情況的改變，在不停的修修改改。直到伊莫親自帶着最後一批人回到莊園後，這個人員安排計劃才基本完善。
“伊莫，這一趟辛苦你了！”在自己的大屋裡，金澤再次召見了剛回來的伊莫。“呵呵！應該的，不辛苦！”出去鍛鍊了一圈的伊莫，在氣質上改變了很多。雖然黑瘦了一些，卻也開始顯示出了一些精幹模樣，最爲明顯的就是眼睛裡有了一絲名爲自信的光芒。現在和金澤說話時，不再像以前那樣拘謹、惶恐，連手都不知道應該怎麼放。對於他的這種變化，準備將他培養成莊園管事的金澤，也非常樂於見到。
“說說這次出去的情況吧！”金澤對伊莫說到。雖然陸續有回來的人，也零零零碎碎的給金澤介紹過一些他們在外頭招人的情況。可金澤仍然想聽這位自己派出去統籌此事的人，親自完整的說上一遍。“好的！老爺！”伊莫應到。
理了理思緒，伊莫緩緩開口：“這一次，我們以南溪鎮做爲第一處開始，從西向東繞着咱們莊園走了個半圈。雖然每個地方求工的人都很多，但符合咱們莊園現在情況的並沒有多少。其中很多都是對主家不太放心只想先求個短工，準備先做着看看的。我就想咱們莊園裡現在的產業，很多都是新奇東西。只求拿錢做短工的，可能還沒弄清楚這些作物該怎麼打理，就已經到了工期了。他們之後願意長期幹下去還好說，要是他們不準備接着做了，後面再招的人因爲沒有從頭幹起，對這些新奇東西可就更難弄清了。所以這些人，就直接沒有去理會他們。”
說到這，伊莫悄悄看了看金澤的臉色。見老爺在不住的點頭，彷彿很贊同他的分析，立刻受到鼓舞興奮的接着說下去：“剩下那些求穩定願意來咱們莊園長期定居的，咱們幾個出去的人也合計了一下。那些平時口碑不怎麼好的，家裡老弱太多的咱們都沒有選。現在選出來的這二十來戶，都是家裡人口不多、大部分是壯年的家庭。一般來說一個五口的人家，家裡至少都有三個可以幹活的，咱們纔會召回莊園裡……。”
說得興奮的伊莫，沒有注意到金澤的眉頭越皺越緊。“好了！伊莫。我已經清楚你們出去的情況了！”金澤出聲打斷了伊莫的話。“額！老爺！是我有什麼地方做的不對嗎？”這時伊莫終於發現了金澤漸漸變差的表情。“哦！沒，沒有！你做的不錯。以後要繼續保持！”金澤勉勵了幾句，就讓伊莫離開了。
看着伊莫遠去的身影，金澤苦笑着搖頭：“口碑不好的人不能要，這是對的。可家裡老弱太多、五口之家至少三個可以幹活……！這話怎麼聽起來像是挑牲口、挑奴隸似的。”不過他也知道，伊莫這麼做完全是爲了他這個老爺、這個莊園着想。只希望這個原來老實本份的人，不會在身處管理者位置後漸漸變質吧！