原來,大多數人都是第一次來這裡!
周琳雖來過,但直言:“我和韓肅差不多,最多是跟着父親去過如月軒,繁花院還是第一次來呢!”
說着,她有些得意的又喝了一杯茶,去過父親沒去過地方,好得意呀!
衆人不解看向她,“最多是什麼意思?”
周琳見大家不懂,立刻開展科普小課堂,“八珍衚衕,由八個四合院組合。 四合院取名依據分別是風花雪,日月星辰雨。雖然聽起來名字都差不多,縐縐的,但是裡面門道可多着呢!”
見衆人一臉好,她便認真解釋起來:“八珍衚衕其實是一個很講究等級規制的地方,什麼等級的人可以用什麼規制的四合院。說白了吧,這裡把食客分成了三六九等。”
“如,一般人根本進不來。能預定的人,不僅有錢,而且要有身份。根據身份不同,這裡會劃分客人可以定的四合院等級。最高級的是清風院,最低級的是細雨軒。其,風花雪三院很少有人能訂得到,好像都是給什麼家族的人,反正他們都很厲害,隨便打個噴嚏帝都都要抖三抖的類型。日月星辰雨還算稍微好些,不過,也不好定,反正我爸最多定到如月軒。”
說完,她苦惱的問:“我說的,你們聽懂了嗎?”
葉靜嘉笑着點頭,這很理解,“日月星辰雨,日爲佳,雨爲差。”
周琳連忙點頭,“對對對,是這個意思,日月星辰雨,曜日軒最好,細雨軒最差。”
有人好的問,“那是怎麼劃分的呢?消費積分啊?”
此話一出,立刻有人反駁,“可拉倒吧,你以爲這是超市啊!怎麼可能按照消費來劃分,人家周小姐說了,不僅有錢,而且要有地位!”
“肯定不是靠消費積分,我也不知道他們怎麼搞的,反正亂着呢。”周琳說完,笑眯眯的看向葉靜嘉,伸出大拇指稱讚道:“嘉嘉,你能定到繁花院真的是太厲害了!”
衆人不禁點頭,聽周琳這樣介紹,葉靜嘉定到繁花院確實厲害!
唯有顧湘君一臉好,妹妹怎麼訂到的這裡的呢?
被衆人稱讚的葉靜嘉,一臉無奈,她也是第一次來,怎麼可能訂的到啊,隨即便將事情的來龍去脈說了一遍。
傻白甜的蘇宇問:“是不是因爲他們沒有及時通知,心生愧疚,免費升級了?”
林淼一臉鄙夷,“你以爲這是坐飛機?”
蘇宇撇撇嘴,那可說不定!
葉靜嘉忍不住好,到底爲什麼,他們可以繼續來?
不僅來了,而且來到了更難得的繁花軒!
她自詡不是傻子,只是今天的事情,她確實想不明白。
難道是有人幫了自己?
可是,那個人說誰,誰有這麼大的能耐,能讓八珍衚衕聽他的?
難道說,原本說的閉門謝客,實則已經取消,八珍衚衕照常對外營業?
對,或許是這樣。
除了這一條,葉靜嘉想不到其他合理的原因。
不過,有些腦子靈活的人好的則是,顧白一個導演怎麼能定到曜日軒,怎麼周琳父親的如月軒還要厲害?
與此同時,也有人好的問,“不是說,能定風花雪院的人已經很了不得了,到底是什麼樣的大人物,可以讓八珍衚衕閉門謝客?”
衆人紛紛點頭,心好至極。
這一點,周琳唯有搖頭,她不知道。
反而是亓愷開口道:“八珍衚衕之所以會閉門謝客,一定是因爲他們的恩家來了。”
恩家?
衆人不解,什麼恩家?
“八珍衚衕名義雖是甄家的產業,但早年間甄家根本沒有足夠的錢來購置八間庭院深深四合院,是有一戶人家爲他們出了錢,買了這八個四合院。聽說那戶人家很厲害,買四合院的錢根本不看在眼裡,只是覺得甄家手藝不錯,便贈與他。甄家感恩,稱那戶人家爲恩家。一旦恩家有需要,甄家會閉門謝客,迎接他們的到來,表示對當年的感謝。不過,也有少部分人說,八珍衚衕本是那個恩家的,甄家不過是管理者而已。”
“無論如何,這甄家命可真好,明明是一個廚師出身,卻走到今天!”顧湘君忍不住說。
亓愷笑了,搖頭直言:“不是甄家命好,而是甄家人有頭腦。”
見衆人一副好的樣子,他索性將自己知道的都說出來,其便有不少消息,是葉靜嘉不知道的。
“御廚雖說月錢多,打賞也多,但是給皇家做飯,那是提着腦袋幹活,甄家從甄八的太爺爺輩便開始當廚子,一干便是四代,說明甄家有過人之處,才能保住性命。”
“這個甄八一定是早想好了要開酒樓,纔會先去大戶人家工作,然後接散活兒,看似吃了虧,少賺了錢,實則是在爲未來鋪路,若不是他結識了不少大戶人家,哪裡會有今天?”
“當年宮裡走出來的御廚不少,甄八在其,廚藝只能算等。但是,隨着發展,百年過去,只有甄家一直要求所有男性子嗣從小學習廚藝,在不斷精進的過程,甄家人的廚藝越來越好。據說八珍衚衕的掌勺便是甄家的嫡嗣。”
“雖說許多御廚的手藝沒傳承給子孫後代,但是他們的秘方都沒有丟。常常有敗家子出賣祖輩留下的秘方、菜譜,每每這時,甄家總會耗盡銀兩購買秘方,這也是他們能夠維持到今天的原因。”
“甄家家教嚴格,不養廢人,聽說只要是不學無術之徒,立刻逐出家譜。”
亓愷總結:“總而言之,這個甄家,原本想象的聰明。”
不知誰突然說了一句,“那,甄家如此巴結那個恩家,是不是代表,恩家甄家厲害的多!”
“是這樣。”
“哇,好厲害啊,那個恩家到底姓什麼啊?”
正說着,一羣漢服侍女再次進來,話題戛然而止。
至於這恩家到底姓什麼,有何來路背景,亓愷到底沒有說清楚。