第13章 餄烙面

若是夏嬸嬸生氣,他們往後想蹭些好吃的那是斷然不能的,所以一定會將此事辦好。

無論如何!

“娘和夏嬸嬸儘管放心,保證完成任務!”趙大虎和趙二虎用力地點了點頭,一起拎起昨日張明義二人留下來的小竹籃,往縣學的方向走去。

表情嚴肅,步子堅定,甚至一臉警惕地不停看向四周,生怕有人出手搶奪了他們手中的餅子。

二十個餅子,硬生生護送出了二十兩黃金的架勢。

呂氏忍不住扶額,夏明月亦是抿嘴直笑。

“當真不知道這兩個兔崽子能不能做的好哦。”呂氏仍舊十分擔憂。

“孩子長大了,得歷練歷練,我看大虎和二虎是有分寸的,不會差。”

夏明月勸慰,“嫂子還是將心放回肚子裡頭吧。”

呂氏張了張嘴,最終沒說出話來,而是點了點頭。

她儘量不把心提到嗓子眼。

在坐立不安,忐忑等待了半個多時辰後,呂氏終於等到了趙大虎和趙二虎的歸來。

二人一進門,呂氏便迎了上去,抓住二人的胳膊,“咋樣,送到了沒有,錢可拿回來了?”

“娘放心,二十個肉餅連點酥皮都沒掉,全部送到縣學,交給了張郎君。”

趙大虎挺直胸膛說完,趙二虎將揣在懷中的錢袋子拿了出來,“二百文錢,一個子都不少。”

二百文?

這次輪到呂氏驚訝了,“怎麼多出來這麼多?”

“張郎君說再要一些餅子。”趙大虎答。

“沒錯。”趙二虎點頭,“張郎君說要黑菜肉餅十二個、蔥香肉餅、韭菜雞蛋餅各十個,所以一併給了定金讓我們帶回來,也讓我們跟夏嬸嬸說一聲。”

“那這也不對啊。”呂氏掰着手指頭算了半天,“三十個餅,一半定金只要一百一十八文,咋還多兩文呢?”

“張郎君說是給我們兩個的跑腿費。”趙大虎道,“不過我跟二虎商量過了,這錢我們不要,都給了夏嬸子。”

“沒錯。”趙二虎幫腔,“我們倆是拿工錢的,斷然不能額外再收客人的賞錢,得盡數上交才行。”

見兄弟兩個人這般說,呂氏頓感欣慰。

如夏明月所說,這兩個孩子還真是長大了。

做事讓大人放心不說,心思也很正,不貪小便宜。

“做的不錯,晌午娘給你們做炒雞蛋吃。”呂氏十分大方,“一人吃兩個!”

孩子做對了事情,要及時獎勵,這樣下次才能做得更好。

夏明月此時也在家做晌午飯,做餄烙面。

通常餄烙面大多用蕎麥麪粉製作,但這裡的餄烙面則是用紅薯面。

純紅薯面壓出來的餄烙黝黑髮亮,色澤極佳,口感亦是獨特,但因爲紅薯面黏性不足,壓出來的餄烙面在煮的時候十分容易斷裂,夏明月便在和麪時按照一比一的配比,加了白麪進去。

這般壓出來的餄烙面,既有紅薯面的清香滋味,又有白麪的細嫩爽滑,下鍋煮熟後在出鍋前澆上一瓢涼水,越發讓餄烙面多了些筋道口感。

蒜苗熗鍋炒上一些晨起做肉餅時特地餘出來的肉粒兒,外加足夠醬油煮出來的湯頭顏色鮮亮,口感濃郁,最後放入略汆燙片刻的菠菜口感微甜,清香十足。

待吃的時候舀上一勺烹的香香的辣椒油,倒入適量的醋……

入口滑嫩,酸辣十足,美味無比!

一口餄烙面下去,夏明月覺得從嗓子到食道再到胃,每一寸皆被熨帖地十分舒服。

若是要對這碗餄烙面加一句誇讚的話,夏明月覺得應該是“再來一碗”!

接下來的幾日,餅攤生意照舊。

張氏不敢再來尋釁滋事,而夏明月和呂氏每日做的餅數量逐日遞增,現如今已是每日需要做上一百五十個餅拿到街上售賣。

而送到縣學那的餅子,也漸漸增加到了每日五十個左右。

粗粗算一下,每天賺的銀錢,已是能達到六七百文錢。

未來可期!

夏明月嘴角上揚,將埋在炕洞裡面的錢拿了一部分出來,先去街上買了兩個新的笸籮,接着去了街上的鐵匠鋪。

一把菜刀,一口一尺二寸的鐵鍋,定製一口更加方便做餅的偏平底的大尺寸鑄鐵鍋,此外還需要一口大尺寸的湯鍋。

鐵匠鋪的掌櫃姓郭,在聽完夏明月的描述後,伸手撓了撓後腦勺,“夏娘子,我知道你是在街口賣餅的,置辦這些東西大約也是爲了做生意用,只是你要的這幾樣東西加起來用的鐵實在是太多,我這兩日活多,生鐵也不夠用,估摸着得等上一段時日才行。”

戰亂時期需大量兵器,鐵礦石變得有些緊俏,百姓使用鐵器便沒有那般易得。

“大約要等多久?”夏明月問詢。

“大約得等上半個月。”郭掌櫃笑道,“不過夏娘子今日可以拿走一把菜刀,這個有現成的。”

夏明月,“……”

跟預期差距有些大。

不過聊勝於無,一點一點慢慢添置就是。

“行吧,那就先買上一把菜刀。”夏明月道,“勞煩郭掌櫃給開下刀刃兒,磨得快一些。”

“我做活,夏娘子放心。”郭掌櫃滿口應下,“不過我這會子手裡頭有些活,夏娘子到傍晚時再來拿吧。”

“好。”夏明月應下,出了鐵匠鋪子後,打算在街上逛一逛。

逛着逛着,便到了錢掌櫃家脂粉鋪子。

夏明月趁機看了看錢掌櫃口中所說的門口一側靠牆的那片空地。

脂粉鋪子的牆應該是這幾年翻新過,青磚十分整齊且光滑,大約有個四米來長,門口處略凸一些出來,形成了一個小拐角的角落,呈一個短的“L”型。

可以說,大小布局都十分適合做個帶棚子的攤位出來。

但夏明月問過呂氏,這脂粉鋪子雖然是錢掌櫃的產業,但其妻柳氏能幹,許多脂粉皆是其親手所制。

可以說,脂粉鋪子基本是靠柳氏支撐,且錢掌櫃“懼內”也遠近聞名。

在這裡擺攤之事,若是柳氏不同意的話,這事兒也就會不大愉快了。

夏明月有心想擴大一下自己的生意規模,但也擔心其潛在的隱患,在思索了片刻後,擡腳進了脂粉鋪子。

第385章 聽不懂人話102.第102章 打賭第66章 口袋饃197.第197章 豬皮凍441.第439章 有變第15章 挑撥332.第332章 助人爲樂191.第191章 此地無銀第385章 聽不懂人話130.第130章 不容易第400章 抿尖兒面441.第439章 有變第81章 多練習(月票50加更)276.第276章 越描越黑189.第189章 發財?287.第287章 青團第397章 做夢96.第96章 不值得104.第104章 氣死他第14章 鯽魚燉豆腐第91章 喜事205.第205章 壞話233.第233章 滾出去第378章 撒謊239.第239章 酸菜餃子288.第288章 偷吃一時爽222.第222章 是病就得治第393章 打聽第397章 做夢374.請假條(8月31日)416.第415章 紅燒羊蹄423.第422章 討回來137.第137章 香酥麻葉324.第324章 澱粉腸229.第229章 使壞第15章 挑撥第85章 冰粉279.第279章 刀削麪148.第148章 排骨栗子燜飯431.第430章 造謠348.第348章 爲他擔憂第90章 醬豆第72章 被看扁339.第339章 重傷266.第266章 鬥嘴第60章 受苦144.第144章 下跪153.第153章 洛陽白菜(月票250加更)463.第461章 逃荒433.第432章 你值得一切美好198.第198章 有事329.第329章 炸荷花第63章 幫忙第39章 裹涼皮299.第299章 小米鍋巴第52章 肉糉第398章 失望427.第426章 騙局190.第190章 滷味180.第180章134.第134章 受罰126.第126章 冰皮月餅(求月票)第377章 不安第83章 添麻煩124.第124章 幹不掉341.第340章 害人137.第137章 香酥麻葉200.第200章 攀高枝433.第432章 你值得一切美好131.第131章 傻376.第375章 開了眼324.第324章 澱粉腸第48章 還能吃到嗎456.第454章 皮渣189.第189章 發財?279.第279章 刀削麪第79章 沮喪167.第167章 真本事455.第453章 受傷308.第308章 逃跑94.第94章 可惡?可悲!125.第125章 蒸餃第32章 入V通知317.第317章 拉墊背117.第117章 香酥五花肉235.第235章 脆皮烤鴨306.第306章 垂危306.第306章 垂危189.第189章 發財?249.第249章 教學286.第286章 開張346.第346章 離開第68章 自知之明(求月票)129.第129章 憋屈第387章 艱難第78章 不識好歹365.第365章 不對勁231.第231章 歹毒448.第446章 殺人了
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