獎勵給陳旭的文武能手，是擅長使用各種工具、通曉一些不方便古人知道的現代化技術手段的，但偏偏身份又是古色古香的古人，甚至他們自己都不知道自己掌握的技術經驗有多驚世駭俗。
現在陳旭要做的，就是趕緊把特色菜研究出來，趕緊把這人手先弄出來再說。
急吼吼的陳旭跑回來了，回了自己家，一頭扎進廚房裡，把廚子夥計都趕走，自己開始琢磨起來。
蘭初和月竹負責打小手，陳旭要準備什麼，她們兩個就跑前跑後的去尋找和拿取。
在天黑之前，陳旭終於弄出了三道菜餚。
一道豆腐花，用的是底料加配置稀釋來降低底料味、增加醇香的調料液，放入兩根豆芽，放入幾塊民間研製的蘿蔔乾鹹菜，吃起來清香可口，又有油水又美味，就是分量差一點，其他堪稱完美。
一個是秘製牛骨湯，用的涮菜底料多放鹽巴加桂皮八角等熬製，出來的濃香骨湯味甚至不是連夜熬製的骨頭湯可以比的，這還是陳旭因爲時間不夠火候沒好，就匆忙拿來品嚐的。
這只是陳旭的第一鍋秘製牛骨湯，他就覺得應該是大獲豐收了，現在要做的就是把這一鍋一直熬，一直熬，熬到半夜的時候端出去見客，看食客們的評價了。
第三道是濃湯小面，清新的麪條湯水固然沒有味道，可如果加上涮菜底料再加蔥末蒜泥配料呢？
之前陳旭就說過，只要涮菜鍋底出來，他起碼可以搗鬼出好幾道特色菜餚，這不，現在就已經弄出來了。
雖然現在還沒有端上桌，但陳旭很有自信，這絕對錯不了，今晚勢必要讓坊正行個方便，東門大開，大唐街今晚不宵禁，趕時間也要在明天早上之前讓他得到三對人才，和萬年縣吳劍匯合後跟李二派遣的人馬一起上路，半途截道李元吉！
“快，兩個大美女，來嚐嚐你們主人做出來的菜餚。”陳旭讓兩女過來，做自己的第一個食客。
被自家主人稱呼大美女，兩女羞答答的，特別是還和陳旭沒有肌膚之親的月竹，更是脖頸都一片薄紅。
兩女分別享用了三道菜餚，一個個迷的星眸迷離，粉嫩舌尖忍不住左右舔掃，誘人無比，也可以看得出兩女對食物的滿意程度。
“主人，人家都說君子遠庖廚，說白了那些臭男人根本就不會做飯，也不懂烹飪的樂趣，但是主人不僅不避諱，而且手段花樣超絕，奴家真是服的透透的了。”
蘭初嬌滴滴的對陳旭說道，順帶飛了個媚眼。
“哦？怎樣花樣超絕了？有我晚上的時候花樣超絕嗎？”陳旭嘿嘿一笑，頓時把膽大的蘭初鬧了個大紅臉，月竹則更是不堪了，掩面而逃。
坊正哪裡敢不賣陳旭的面子，何況這大唐街被陛下御筆命名，本就是一大喝事，不要說只是東坊門打開，整個興化坊今晚不設防都說的過去，何況陳旭還邀請他帶一些坊丁和武侯過去吃酒，他就更激動了。
當聽說大唐街陳旭家酒樓今晚徹夜開通夜市，大唐街不宵禁以後，左近幾個坊市頓時一片沸騰，不遠處西市的豪商大賈、遊俠武者和士人學子們，更是趨之若鶩，一茬一茬的往大唐街趕。
這大唐街現在的路況實在是太絕妙了，他們感覺自己就算啥也不幹，光是站在這路上，都是一種榮耀，都是一種滿足。
更別提陳旭家酒樓今晚不知道怎麼回事，也許是掌櫃的心情太好，竟然一桌一桌沒有限制一樣的往外擺，整個酒樓左近十多丈內到處都是桌椅和喧鬧的人羣，更妙的是，今晚似乎連非得掌握百字識寫才能上桌的要求都暫時取消了，這更讓人瘋狂。
那些吞口水吞好幾天的現在真的是神擋殺神，哪怕自家老爹老孃攔着不讓晚上出去都顧不得了，多的是爹孃跳着腳在屁股後頭大罵，自己興沖沖悶頭往大唐街跑的人。
好在大唐街今晚人不少，但官面人物更多。
就不說那些跑腿打雜的坊丁們了，整個坊市大半的武侯都在這了，而且巡夜的也會陸陸續續前來交崗換防，以便於每個人都能享受到陳旭家酒樓的美食，感受陳掌櫃的威嚴和仁慈。
還有駐留興化坊一些辦事的公人，秦王府的衛士，還有王統帶領的一班潑皮，他們也是幾班倒，一班睡覺休息養足精神，一班吃飯喝酒，一班在坊內遊蕩，幫助秦王府的衛士們勘察異常。
王宛婉聽到外面的動靜，偷偷從側門帶着兩個丫鬟和四個武功高強的侍衛跑了，王嗣成不知道這事，但是一覺醒來突然感覺到不妙，連忙跑去她的繡樓尋找，一看好傢伙人果然沒了，氣的跳腳，於是自己也跟過來了。
北一曲以及坊內其他大戶人家也都納罕的派了人來，有些此前不太清楚陳旭家酒樓的名聲，有些則是之前不屑於過來，但現在哪裡還有這種高傲，這陳掌櫃跟神一樣，他們敢看不起神，不怕子孫沒有好下場嗎。
陳旭家酒樓推陳出三樣菜品，陳旭家豆腐花、秘製牛骨湯還有濃湯小面，三樣都是容易下嚥的湯水，人們要了涮菜的或其他菜餚的，必點這三菜品之一，甚至全點，用以佐餐。
本來一開始想着陳掌櫃推出新菜品一定要嚐嚐鮮，結果這一嘗，頓時就是好傢伙，味道實在過於美妙，那獨特濃郁的味道濃的他們欲生欲死，那種美味爽感，竟然絲毫不差於酒樓裡其他一些特色菜餚。
一時之間整個街面上，到處都有人在鼓譟：“掌櫃的快點啦，廚子們加把勁兒，大爺們都要餓死了！”
“六六六啊，五魁首啊！”
“孃的，不到陳旭家，不知道天下美味也，這些美味不僅難以想象，而且花樣繁多，最重要的是，咱們小老百姓，咬咬牙也能掏錢出來吃的起，不像那些大酒樓，一個個法螺吹的邦響，價格死貴，酒菜也就那樣。”
“誰說不是呢？呵呵，以後咱就認準陳旭家了，好在掌櫃的酒樓也擴展了，平日裡人不是特別多的時候，倒是也可以擠進去品嚐一番，價格稍貴，但某也認了，再貴一些都無妨，咱們心甘情願，這是陳旭家應得的！”
人們笑鬧哄哄，同樣美好的心情，讓開放熱情的大唐人，即便是互相不認識的，也左鄰右座的打起招呼嘮起嗑，一晚上不知道多少人結了兄弟朋友。