“您看怎麼樣?”萬光清見薛茗予處處看的仔細,見她看完了,眼巴巴的問着。
薛茗予這才注意到,她光顧着看了,一直沒發話也沒表情,萬光清心裡沒底了。她笑了,“沒事兒,我看挺好的。萬管事做事真細心。”
中間萬光清去找過薛茗予幾次,問的都是一些不太明白的細節,或者拿不定主意的。這回親自來看,薛茗予就發現每個細節萬管事肯定都是親自盯着的,跟她要求的基本都能符合。
萬光清這才鬆了一口氣,清雋的臉上露出了笑容。“您滿意就好,您要是有不滿意的我再改。”
“挺好。沒什麼改的。打掃打掃,後續佈置好了,咱看個黃道吉日,就能開張了。”說到開張,薛茗予突然想起人手的事情來,“對了,廚子夥計什麼的,萬管事你看怎麼辦纔好?”
主要是廚子比較麻煩。這月瀧沙的菜式口味是薛茗予定的,一般人做不出來。教着做出來了吧,還涉及到一個“知識產權”的問題,廚子不僅得穩定,還得保證不泄露手藝。
萬光清摸着剛留出來的小鬍子,臉上恢復了自信。“這個在下一直有個想法,不知王妃看可行不可行。”
“你說說看。”薛茗予見他胸有成竹的樣子,也來了興致聽。
“夥計好說,廚子的話,反正都是廚房不大出來露面的,小的就想,王爺在北疆多年,經常提起一些有了傷病殘疾的戰友,沒法上戰場了,回家務農也是清苦的很。小的想,可以從以前跟着王爺的傷員或者退伍的裡面,選一些來學學手藝。不知道王妃覺得怎麼樣?”
薛茗予笑了,萬光清果然是個有腦子會辦事兒的。主子讓他做的,他能事無鉅細的做好了。主子還沒想到的,他已經細細思慮過了。“這事兒我看成。你管王爺要人去吧。牌匾九爺說請四爺寫,到時候你再找人拓了下來請人做就行了。”
傷員,或者退伍兵,當年跟過覃紜修而又能被覃紜修選出來做事,忠誠度自然比外面花錢請的廚子有保證。而且,月瀧沙明面上是個酒樓,實際上做的是消息歸攏和傳遞,這些退伍兵和傷員也有一定的敏銳度和洞察力。也能給覃紜修積累名聲。
至於學手藝,薛茗予心裡的想法是,她的各種風味既然口味固定,一些醬料,配料,她可以交給可靠的人事先配置好,做菜的時候什麼口味放什麼配料就行。
萬光清樂顛顛的應了。他還想着王妃高門大戶的,會嫌棄傷員退伍兵呢。沒想到這麼好說話。
薛茗予看完了就去扶了太夫人,已經不早了。出來一天,陳氏已經有些倦意了。
到了馬車上,薛茗予連忙扶了陳氏躺在大迎枕上。“您歇會兒,我讓馬伕趕車慢點兒走,路上你可以躺會兒。”
陳氏躺下來,卻是擺擺手。“茗予啊,你別怪祖母說話不中聽。你這兩個酒樓,我看規模都不小,裡邊改造施工的也多,這得投不少銀子吧?”