冬兒偷偷看了江嬤嬤一眼，她老人家倒是會做上司，簡直就一個甩手掌櫃，果然會做事。
怪不得一個女子聚居的地方，也不見有衆多的侍女、僕婦，卻能把女學的教學、日常行至都打理的井井有條，絲毫不見有混亂的時候。而且這聚居在一起的，還都是頗多矯情的富家女子。
齊十三娘看見江嬤嬤的神態，再聽她說出的話，不由心裡有些不安。終究是自己想親自操作這個新穎的供餐方式，到底有多少把握，還是要看冬兒的章程構思是否合適，自己其實沒有什麼做實務的經驗。江嬤嬤還是更屬意楊冬兒做這個事情吧？
齊十三娘又瞄了冬兒一眼，見冬兒一副安靜從容的樣子，想到這個女子精明、聰慧的很，她不覺有異，應該就沒什麼問題。
這時，庭梅進來給二人上茶，掃了一眼冬兒，心裡很爲這個楊姑娘叫好。
早上，江嬤嬤訛着她，要她總掌廚房，實施新供餐方式，她左推右靠的沒能如意。推靠的時候，就牽扯進來齊家小姐。當時還以爲她只是亂說起鬨，沒想到事後真能把齊姑娘拖進來。想來，這個姑娘早上混說的時候，就已經打好了主意。
而齊十三娘，作爲一個養尊處優、女學中首屈一指的貴女，竟然就能答應給女學廚房做事。
庭梅心裡暗歎，這兩個姑娘都不尋常，不是一般人。她給兩人上了茶，還放上一碟紅紅的櫻桃，才退下去。
和庭梅前後腳，庭梅剛出去，李嬤嬤就在門外稟告一聲，隨後進來。看到椅子上坐着的齊、楊二人，有些詫異，但還是按規矩給二人行禮。
冬兒兩人忙起身還禮。
李嬤嬤是女學廚房的總管事，雖然是僕婦，那也是有頭面的僕婦，江嬤嬤的得力助手，當然不好怠慢。
江嬤嬤讓李嬤嬤坐着炕沿上，李嬤嬤略作推辭，才順着江嬤嬤的意思，在炕沿坐下。
齊十三娘和冬兒對視一眼。
不管是齊十三娘，還是冬兒，那都是推行新型供餐的總攬人選。在這個事情上，李嬤嬤是聽總攬指派做事的人。這時，江嬤嬤把李嬤嬤安頓在炕上，顯然，是隱晦的告訴兩人，李嬤嬤也是舉足輕重的人，不可當做奴僕般輕忽。
江嬤嬤見到二人對視，對兩個年少女子的機敏很滿意。就衝這眼力勁，加上勤奮，還是兩個人合力，哪裡會做不好事情。
江嬤嬤三言兩語的說了變更供餐模式推行、運作的大概事宜，把齊十三娘作爲總攬介紹給李嬤嬤。
李嬤嬤作爲女學中的資深老江湖，當然知道齊十三娘是哪個。堂堂齊家的十三姑娘，做了她的直屬上司，那就是屈就。李嬤嬤忙忙的再給齊十三娘見禮時，神色間就更多了些拘謹。
冬兒看在眼裡，很爲自己把齊十三娘推出來感到慶幸。
好在齊十三娘答應了做這個事情，若是自己來，光是收服、磨合上下級關係，就得耗費不少精力，把精力用在這些沒什麼必要事情上，很不划算。齊十三孃的身份擺在那裡，由她總攬，好多事情都能順理成章的實行，除了事情做起來簡單，她還能多得些經驗。
江嬤嬤給李嬤嬤、齊十三娘引薦完，又指着冬兒對李嬤嬤說道：“這是楊冬兒。你拿着的那個章程就是按照楊姑娘的意思，由楊姑娘主筆寫出來的。她會幫着齊姑娘協理你們的這個事情。”
李嬤嬤忙又對冬兒施禮，雖然也算恭敬，好像還表示了一點點的敬佩之意，到底不像對着齊十三娘那樣謹慎、小心。
介紹完畢，江嬤嬤也不耐煩和她們多說細節，告訴她們自行商議，就算完成了她的使命，要打發幾人出來。
齊十三娘和李嬤嬤說好，第二天在廚房管事房商量供餐運作事物安排，就和冬兒當先告辭出來。
庭梅往外面送兩個人。
齊十三娘不知道在江嬤嬤處吃過什麼虧，冬兒感覺的出，齊十三娘離開江嬤嬤的視線，似乎壓力頓減。
既然江嬤嬤把女學掌握的密不透風，齊十三娘也懶得避諱庭梅這些人，邊走邊問冬兒：“江嬤嬤知道咱們兩個的安排，就明顯表示對咱們做事不太關心。她的這個態度，你怎麼看？”
“沒什麼。”冬兒說道：“女學終究還是人家江嬤嬤的，她雖然這麼說了不想管，私下裡一定會關注事情的進程。和咱們這麼說，其實也就是讓咱們能放開手幹活，大概也有給咱們施加壓力的意思。”
齊十三娘還是有些擔心，“不會是江嬤嬤對咱們私自商定由誰總掌事物，而不是先通過江嬤嬤認可，讓她不滿意吧？”
冬兒笑道：“怎麼會？江嬤嬤以一個普通的遣出宮女的身份，能把女學做成這樣的規模，怎麼會和咱們兩個小女子堵這種氣？這麼點事情都容不下，女學早就雞飛狗跳的不成樣子了。”
齊十三娘疑惑問道：“這話是什麼意思？怎麼就能雞飛狗跳？”
冬兒說道：“做人上司的最高境界，不是你在各個方面的能力比所有人都強，而是你能夠把有各種能力的人用到合理的位置上，讓她們放開手腳的做事。若是江嬤嬤哪個都信不過，事事插手，事事親力親爲，那麼，偌大的女學她怎麼忙的過來，豈不是會雞飛狗跳嗎？”
冬兒看了齊十三娘一眼，說道：“以大比小，做事都是一樣的道理。這次廚房的事情也一樣，總掌事物，關鍵就是個掌字。把事情安排妥當，你掌握進程就可以了，具體的細節不要過多摻和。頂多也就是時常查看一下做事的人是否盡心。”
齊十三娘極其訝異的聽着冬兒的話，心裡疑惑的同時，再把冬兒說的做事方法和自己原本打算的做事方式對比着。難道就按照楊冬兒說的做？
再想想自家三哥說的，“這個楊冬兒，能把姚家女兒詆譭她妾室身份一事，說成那樣一個鮮活、有趣的酸葡萄故事，還寓意深刻，可見不是隻會管管事那麼簡單。她的思慮方式也一定也非常人可比，極善於把握事情的關鍵。”
齊十三娘暗自打算，也許先照着冬兒的說法做事，頂多平常多看看。若是行不通，及時改過來就是了。