冬兒三人的正事說好了，康二嬸的飯也做得差不多了。
面對楊秀庭明顯揭短的話，冬兒毫無羞慚之色，只暗暗的給了楊秀庭一記白眼。然後，面不改色的收拾那些寫的亂糟糟的紙張。沒有書本的情況下，能重新對照並記憶那些繁複的文字，自己的表現已經很不錯了。能做到這樣，也是有原來的簡體字基礎，否則，根本沒可能。
虧自家老爹還得意洋洋的奚落自己，殊不知，若是沒有這個離奇的穿越事件，到哪裡才能找到不學而知的人才。
端上來飯的康二嬸卻說楊秀庭：“她大伯怎麼能這麼說冬兒，女孩子臉皮薄，會羞到的。再說，咱冬兒多能幹，看這寫寫畫畫的。你和大嫂沒花一點兒心思，就有了識文斷字的兒女。這是楊家祖輩的德行好。”
這還關着祖輩的事情嗎？從康二嬸的話裡，冬兒終於知道了妮子的靦腆來自哪裡。原來女孩子臉皮薄，要時時護着才行，這才造就了妮子的超級靦腆。
吃飯了，冬兒自然不能再坐在炕上。麻利的下地，端着碗，和妮子一起坐在竈臺邊的小凳子上。
鐵生被楊秀庭硬是叫到炕上吃飯，康二嬸在竈臺上放了自己碗，還時時的招呼飯桌上的飯食。
待客的飯，康二嬸做的油水十足。肉片好多的燉菜，每個人滿滿的盛了一碗，上門還蓋着幾片滷肉，主食是粗麪餑餑。
在這充斥着貧窮、飢餓的日子裡，再沒什麼三高、減肥的說辭，冬兒吃的很是香甜。
妮子一邊秀氣的吃飯，一邊打量冬兒。
冬兒被看得渾身不自在，擡頭衝着她笑一笑，嚇的小姑娘趕緊低頭吃飯。
冬兒一看就笑了，小聲對她說：“你娘在菜裡放了好多肉進去，不好好吃，淨看着我做什麼？有什麼事情，吃過飯再說不好嗎？”
妮子紅着臉點點頭。
康二嬸這時已經坐下，聽到冬兒說話，說道：“我家妮子就是膽子小，靦腆的厲害。咱兩家離着有一截路，要是院裡院外的住着，說什麼也叫她天天跟着你，練練膽子。”
冬兒嘿嘿的笑了笑，只顧着吃飯。也許康二嬸只是說客氣話，這個時代，自己這樣的姑娘可不招人待見。
吃過飯，冬兒又和楊秀庭、康二兩個人敲定了人員安排，再僱幾人等事宜，把自己原來寫好的又刪改了一些。
諸事做完，已至亥時。已經太晚了，楊秀庭父女兩個忙收拾妥當，告辭出門。
康二叔一家送出門來，主賓一番客套。意外的是，妮子也低低的說了聲：“大伯、姐姐再來。”
回到家已近亥正時分，豆豆早就睡了，兩人落了鄭氏的一頓埋怨。
臨睡時，楊秀庭又讓冬兒再次複述了一遍作坊分工和做工細則，以增加記憶。
父女兩個一個說，一個聽。還不時的發問、討論兩句。看的鄭氏在一邊直飛白眼。
冬兒拿着勾畫的紙，邊指着紙上畫的簡單圖案，邊說明。解說完，把用圖標示意的工序交接簡圖交給楊秀庭：“這個爹拿着好了，這上面畫的基本上和我說的一樣。您要是怕忘了，就看這個。給康二叔也看看，挺簡單的，一看就明白。”
簡圖上是冬兒簡單畫制的冒氣的鍋竈、案臺上堆積的深淺粉末、半成品待切的糖條等等，實在不好標示的才寫了字，各相關處畫了箭頭。雖然處理的簡單，但是一目瞭然，很好理解。連帶着冬兒已經給楊秀庭講解了多遍，就更容易看懂。
楊秀庭接過自己看了多遍的，那張沒裁過的大紙，有些疑惑的問冬兒：“上次開作坊前，我和二黑鼓搗了好長時間才寫好那個工序本子。怎麼你才用了兩三天，就能做出這麼複雜的細則？還畫了圖？”
因爲我做過很多更復雜的計劃書。冬兒笑笑：“您兩個寫的那個本子是隻憑想象，沒實物參考。我是在你們已經搭建好的底子上做修改，又有在染坊做事的經驗，當然快一些。”
楊秀庭點了點頭，算是認可了冬兒的說法。停了一下，再次確定明天的工作：“咱明天就按這個章程做？”
冬兒點頭：“提貨的人越來越多。這個事情，宜早不宜遲。”
楊秀庭轉向鄭氏說：“孩子娘，明天咱鋪子裡暫時停一天酥糖的預訂單子。”
鄭氏立時不安起來，皺眉道：“冬兒不是說看看能多做出來酥糖嗎？怎麼倒比不上原來？還要停了預訂。你們可不要胡折騰，把生意折騰散了。”
楊秀庭安慰她：“不用擔心。冬兒寫的這個章程又清楚、又詳細。我和康二也仔細商量過，沒問題。等明天作坊的活兒，照着冬兒的章程鋪攤開，適應一兩天就能好。說不定短時間內，咱作坊就能做出比現在多得多的各色糖果。”
鄭氏半信半疑的閉了嘴。
第二天，鄭氏那裡暫停了一天的酥糖預訂。外人處沒引起多大風波，不過多費了一番口舌。鄭氏還按照楊秀庭的說法，告訴來預訂的人，後天開始自家出的酥糖會更多一些。唯有大春師傅羅木匠，聽到鄭氏的酥糖預訂暫停解說，很不滿意，直接找到糖作坊。
羅木匠到的時候，已是下半晌時分了，糖作坊裡今天剛開始的新工作安排，正在適應階段。冬兒和楊秀庭、康二不時的糾正、解釋、督促工人的做工界限和做工質量的認定。
羅木匠轉過影壁就看到，冬兒在作坊裡指手畫腳，心裡不由一緊。眼前似乎看到屬於自家的銀子長了翅膀，都飛到了那個小丫頭身邊。
領着羅木匠進門的看門老伯，叫了聲 “東家”。
楊秀庭轉頭看見是羅木匠來了，多年使然的習慣讓他立時滿臉堆笑，忙迎過來說道：“羅師傅真的稀客啊。有事讓大春捎個話就好，怎麼能讓您親自跑一趟呢？快進屋裡坐。”說着，就讓着羅木匠進堂屋。
羅師傅聽到這話不知什麼想法，冬兒聽着卻是牙酸不已。論身份，就是沒有楊記喜糖、沒有糖作坊，只憑着二黑做事的地方，羅木匠就比不上自家老爹。自家老爹卻沒有已經做了東家的自覺，還是賣糖小販的做派。
羅師傅也忙呵呵的笑着說：“楊老弟恁的見外，咱們自己人見面還說什麼客氣話，哪有什麼稀客。”又看着冬兒說道：“大春妹子也在啊？看這能幹的，都能管事了。”
冬兒笑笑，喊了羅伯伯，算是打過了招呼。繼續去捋順不習慣新工序的工人們。
羅木匠若有所思的看着冬兒做事，隨楊秀庭進了堂屋。