“廚王”剛給大家介紹完小野二郎的事蹟，幾個人端着放滿壽司的托盤走了出來。
這時，幌戶河豚店的老闆說話了：“各位來賓、各位來賓，二郎先生這次來是爲下關魚祭節剪綵的，今天能屈尊小店，是小店的榮幸，本人及本店都感到無上的光榮。二郎先生爲了答謝各位的厚愛，由他的兩個徒弟做了一些壽司，免費給大家品嚐，請大家排好隊吧。”
話音剛落，那些日本人自覺地列成了一隊。
“那些人在幹嘛？”慕容問。
“那坐着的老頭是日本的“壽司之神”，爲了感謝大家的關照，給大家免費送壽司。”申帥小聲答道。
“啊？壽司之神？歐巴都吃過他的壽司。有這好事你還站着，快排隊啊。”慕容驚訝道。
“歐巴是誰？”申帥問。
“奧巴馬。”
慕容說着趕緊拉着申帥也排在間。
“今天沒白來，終於等到白食。”慕容喜滋滋地說道。
“嗨，不就是免費的壽司嗎，你不是沒吃過？”申帥好笑地回道。
“那不一樣，不要錢的東西吃起來才香呢。”慕容小聲說道。
“不是吧，我以爲只有我們**絲纔會有這種想法，沒想到你慕容大小姐也...”申帥揶揄道。
說話間，兩人排到了前面。那托盤的壽司有好幾種口味，慕容指着三魚的壽司嚷道：“我要那個。”
“阿n？（那個？）”服務生用手指了指。
“害。”申帥趕緊用日語補了一句。
服務生正準備遞過去，剛纔講話的河豚店老闆一把把壽司奪了回去：“國人不能品嚐。”
慕容聽不懂，“科學之王”可是翻譯給了申帥。
“多無洗帖？（爲什麼）”申帥憤怒地問道。
“你們不懂得美食，給你們浪費了。”老闆傲慢地說。
申帥一聽，火冒三丈，剛要爭執，“孩子王”在他耳邊說：“生氣是無能的表現。”
申帥馬上調整了情緒，用“科學之王”教的日語不緊不慢地回道：“哼，你們日本的茶道、詩、字、語言、棋藝、醫、節日、政治制度哪樣不是學國的，就連你們的日本料理，也是從華料理演變過去的，在吃的方面，我們可是你們的老師。”
“胡說，你們國有壽司嗎？”老闆發怒了。
“哼，你們的壽司如果沒有佔盡天時、地利，原材料新鮮之利，就什麼都不是。”申帥反詰道。
“你、你、你知道這是誰做出的壽司嗎？你這是在侮辱我們的壽司之神...”河豚店老闆氣急敗壞道。
“我並沒有侮辱二郎先生的意思，相反的我對老先生很是敬仰。但單從技術角度說，一個師傅幾年、十幾年、幾十年做同樣一件事，若不能做到庖丁解牛的境界，只能說他是一個笨蛋。”申帥還是不緊不慢地回道。
“你、你們，把他轟出去。”河豚店老闆氣的手指都在發抖。
“慢。”小野二郎站了起來。
“哭你及挖（你好），我是小野二郎，請問您的名字？”小野二郎很有涵養地問道。
“哭你一起挖（你好），我叫衰神。”申帥傲然地回道。
“沒想到衰神君對料理也有研究，不知你是不是也從事飲食這個職業？”小野二郎問。
“國是個飲食大國，國人對飲食當然會有研究，我並不是對先生您有什麼意見，只是這人說話太難聽，我只是講了一些實話罷了。”申帥不卑不亢地說。
“那衰神君對美味的理解呢？”小野二朗不動聲色地問道。
“美味的定義不在於名貴，而是定位於腸胃的需求。”申帥快地答道。
“啊，好像是有些道理呢...”小野二朗若有所思地說着，然後又問道：“難道手藝就不重要嗎？”
“手藝不在高低，食材不在貴賤，重要的是一個“心”字。”申帥立刻接道。
“話雖然說的不錯，但你們國還有句成語叫“有心無力”啊。”小野二郎笑着說。
“懂得食材，尊重食材，用心去做食材，就能讓食材的原味發揮到極致。”申帥又不假思索地回道。
“年輕人總結的倒挺有道理，但不是每個人都能得到好食材的。”小野二郎露出了些許的得意。
小野二郎是資格得意的。供貨商和他的壽司店長期合作，建立了絕對的信賴關係。專業的鮪魚供貨商只供貨鮪魚，蝦的供貨商只賣蝦，每個人都是各自領域的專家。米商說，有些優質的米只提供給二郎的店，因爲只有他會知道怎麼煮。蝦販說，有時候整個市場都只有3公斤野生蝦，我們全部會供給二郎的店。
好的東西是有限的，只會留給最好的人手上。
“捨得，要想覓得好的食材，只有“舍”，纔有“得”。”申帥淡淡地說道。
小野二郎的神色開始凝重起來，這個國的年輕人話不多，但句句都在點上，他到底是什麼來頭？
“那衰神君的意思是我做的壽司全依仗了好的食材？”小野二郎有點不滿的意思。
“非也，不管多平凡的食物，只要肯下功夫，就會變得不平凡。您之所以成爲同行們望其項背的壽司第一人，是窮盡一生磨練技能，並全心投入工作之，纔有了今天的成功，這也正是食客敬重您的原因。”申帥給小野二郎戴了個高帽。
“看來你挺了解我的...”小野二郎頷首點了點，然後又問道：“照衰神君的理解，只要花時間、下功夫就能做出美食嗎？”
“做爲廚子，心存善念，做個好人，才能做出好菜。”申帥微笑地答道。
“衰神君字字珠璣、言之鑿鑿，想必也是個烹飪高手，不知貴號是？”小野二郎問道。
“沒號，我們國的烹飪博大精深，誰還不會做個飯菜...”申帥吹了起來。
“壽司呢？”
“壽司？呵呵，不就點心嗎？國的八大件小八件聽過沒，什麼翻毛餅、大卷酥、大油糕、蝴蝶卷子、幅兒酥、雞油餅、狀元餅、七星典子、果餡餅、小卷酥、小桃酥、小雞油餅、小螺絲酥、鹹典子、棗花、坑面子...這些都不會做。”
後面的一句話是申帥在心裡說的，反正要殺殺日本人的威風，索性給他們來段貫口。
“好，後生可畏，經你這麼一說，我也有點手癢，不知衰神君可否陪老夫做一道料理，讓老夫也品嚐一下你的手藝？”小野二郎竟然要和申帥比試。
其他人都驚住了，壽司之神怎麼能和一個無名之輩比試？勝了，勝之不武；敗了，可就名譽掃地了。
“二郎先生，不可，您這麼高貴的身份怎麼能和一個小輩比試呢？”河豚店老闆勸道。
“什麼身份？我的身份就是做壽司的，同行之間交流一下不是很正常嗎？您是不是怕我輸了丟面子？要知道學無止境，美食也是沒有止境的，如果不多交流切磋，那技藝又如何提高呢？輸了不丟人，靠着名聲而不思進取才叫丟人。”小野二郎說道。
一個八十多歲已經是飲食界的頂尖人物能說出這番話來，足見他所取得的成功並不是偶然的。
所以，神與不神之間只隔着一層態度！
申帥沒想到“壽司之神”要和自己切磋廚藝，一時猶豫起來。
“怎麼？我這個老頭都不怕輸，衰神君還怕輸嗎？”小野二郎微笑地看着申帥。
“接招吧，和壽司之神比，輸了不丟人，好不容易碰到一個高手，錯過了就太遺憾了。”“廚王”支持道。
既然“廚王”都說話了，申帥只有應戰。
食材是現成的，爲了迎接“壽司之神”的到來，幌戶河豚店準備了米飯、海苔、各種海鮮，還有蘸料都備的非常齊全。
“咱們不能和“壽司之神”做同樣的壽司，那樣的話我們肯定會比不過，咱們得另闢蹊徑。我突然想到了揚州的一種點心：翡翠燒賣。好看，好吃又好聽，咱們就來做一道：翡翠櫻花鮭魚子壽司。”“廚王”在申帥耳邊指點道。
程序有點繁瑣，先將青菜葉擇洗乾淨，放入沸水鍋內，放鹽焯至二十分鐘，因爲鹽能提鮮襯甜，還能保持葉綠素，之後將菜葉撈出丟掉，然後用碧綠碧綠的菜汁來蒸米飯，這個時候還要在菜汁里加點糖。米飯熟後，所有的米粒全變成了翡翠色，但好看不好吃，因爲有一股生菜的味道。接下來，找條油脂多的三魚，用噴槍炙燒，讓三魚的油脂融化並釋放出一種奇特的**味，流入到米飯上，放涼至36度，再用手反覆捏成飯糰，使油脂的香味與米飯完全地融合在一起。
接下來做鮭魚子，鮭魚子是醃好了的，帶有一股淡淡的海洋腥味和鹹香，正是因爲它的味道，並不是所有的人都喜歡，所以，申帥將調味用的櫻花露和鮭魚子攪拌，放置30分鐘，使櫻花的芳香完全代替固有的那種腥味。這個程序簡單，是慕容幫申帥完成的。
最後，就是做成壽司的過程了，拿一張海苔鋪到竹簾上，將米飯均勻地鋪到海苔上，上面再鋪滿厚厚的一層鮭魚子，就大功告成了。
那邊的小野二郎早已做好了準備工作，就剩下最後的一“握”，他在等着申帥，因爲，握出的壽司最好馬上吃掉。
見到申帥卷壽司時，小野二朗開始“握”了起來。
俗話說“壽司三分味道，七分手勢”。這個手勢就是指握壽司的技巧，小野二郎的動作嫺熟，技法利落，根本沒看鍋裡的米飯，用手一抓，正好盈盈一握，然後手指翻動着握了幾下，拿一片三魚鋪到米團上，在上面塗了一層醬油，平滑光亮，一個壽司頓時做完了。
兩人的壽司同時放在了桌面上，店裡的食客頓時圍了上去。
小野二郎做的壽司不用說，那絕對是用時光雕刻出的工藝品，米粒潔白圓潤，三魚鮮豔欲滴，色澤動人，造型美觀，讓人我見猶憐，食慾大開。
但，所有的人卻把目光集在申帥做的壽司上了。手機請訪問：