河南鄭州作爲一個南北交通的中心，這裡的豆腐腦向這裡的文化一樣充滿了南北文化的交融。不過根據人的個性判斷，這裡的文化還是偏北方一點，因爲豆腐腦是用鹽滷做成的成塊的。但是很有特色的是如果你在河南這片神奇的土地上說要一碗豆腐腦的話，老闆通常都會問你：甜的鹹的還是兩摻的。鹹的放醬料，甜的放紅糖，兩摻可不是又放醬料又放紅糖，而是用豆腐腦和胡辣湯摻到一起，攪和均勻後再在上面撒上一層濃濃的辣椒油和醋，撒上蔥花後，看起來基本就是紅的白的外加綠的還有褐色的。這樣的喝法在別的地區是很少見的，起碼我很少見。在這裡說豆腐腦除了要表達各地美食的特色都在地毯上這個意思以外，還有一個想法就是這樣的兩摻豆腐腦看起來特別想摔散的腦漿。
可能有些噁心，但是真的很像，起碼我見到的幾次感覺就很相似。09年，我的一個濟南的朋友來鄭州找我玩。因爲接他的路上我嘴欠的給他講了我剛剛在汕頭髮生的酒店鬼故事，（詳情請見第二章）所以他他打死也不住酒店。無奈之下我只得爲他找了一家日租房公司。日租房絕對是2000年以後的的新興產物，無非就是讓外地遊客在休息時找到家一般的感覺。像這種日租房一般都在高檔的小型公寓內，一大居或者一室一廳最佳。而當時做的最有名的日租房就是大石橋soho廣場了，大家都愛叫他清華園soho廣場，相信在鄭州居住或者工作過的人都知道這個地方。
那天爲朋友辦理完入住手續後，我便留他一個人在房間休息，我與房主一坐電梯下樓，並且去他位於四樓辦公室交錢。當我們走出電梯的時候，突然聽到了砰地一聲巨響。我們趕快把頭伸向了窗戶外面。一個人跳樓了，一個穿着西服的男人跳了下來，他從高空中跳落落在了三樓的迴廊上。在soho廣場的三樓有一個搭起了玻璃罩的迴廊，男人穿過了玻璃罩摔在了迴廊當中。我們在四樓看去，就像在二樓看到地上有人跳樓一樣清楚。我們清楚的看到了男人跳樓落地後的慘狀。
那個男人穿着西裝，但是衣襟上已經被鮮血迅速的染紅了，地面上的鮮血擴散成了一灘。男人的骨頭從身體裡刺了出來，露在衣服外面。最恐怖的就是男人腦袋已經摔開了，鮮血混搭着腦漿，紅的白的綠的還有些褐色的就像，就像。“哇塞，腦袋都摔開花了，豆腐腦啊。”房主說道，是的就是豆腐腦只是我的大腦不想讓我把這麼美味的食物和這殘忍的畫面聯繫起來。我聽見他接着說：“我回去拿碗，然後來一碗香濃熱乎的豆腐腦，你們覺得怎麼樣？”周圍的大部分人都鬨笑了起來，有的人表示他很噁心，有的顯示出對他殘忍的鄙視，雖然大家都沒有說出口但是他們的表情出賣了他們。
就在那天晚上開始，奇怪的事情接連不斷的發生了。首先是在當晚電梯上，許多人莫名其妙的發現所有的電梯停在了三樓。其次過了十一點，不少下夜班回家的人回來後都在電梯中看到了一個穿西裝的男人，他一直站在角落裡背對着電梯門。還有很多住戶莫明的看到了鏡子裡出現了一個穿西裝的男人。這些只是個別人說的事情，我們作爲道聽途說可以不加理會。但是下面發生的事情卻都是我或者我的一些朋友親眼看到的。
公寓的隔音效果應該是不錯的，但是那天晚上在大約三點的時候大部分住戶都被一聲恐懼的呼叫而喊醒，然後聽到了玻璃破碎的聲音和“啪”的一聲。這聲音就好像，好像你拿着一塊肉使勁扔在地上的聲音。所有人都醒了，因爲他們想在較爲隔音的房子裡出現這樣的聲音外面肯定是發生了什麼大事情。但當有些人在窗外向外望去的時候卻發現什麼也沒發生，後來我曾經專門爲此事考證過de座和b座的兩位朋友他們相隔甚遠，但卻在那天晚上都聽到了這樣的聲音。第二天依然有一些人在互相的打聽昨晚發生的這一系列驚悚的事情，總之得出一個結論就是這裡鬧鬼了。 (楊州書團http://www.yzyouth.com)