除了唐楚雲挑的黑山羊，吳漢另外還選了一頭白山羊來，兩頭山羊一起殺了，一刀割斷喉嚨，放出血做血豆腐，然後去毛，切塊，下幹鍋把皮煎得焦黃，然後下蒜頭姜塊醬油腐乳白酒冰糖把肉爆香，下清水燜煮，煮得差不多了，再下羊雜羊血蘿蔔和蒜苗，熟了一起出鍋。
這是南城傳統的紅燒做法，其中又分爲幾個流派，留着湯汁連湯帶水一起吃的，吃完了還可以下青菜，也有把水煮幹了做幹鍋的，還有放辣椒變成辣鍋的，又有加上魚變成魚羊鮮鍋的。不過基本味型就那樣，牧飛星以前並不怎麼喜歡吃這種羊肉。
這一次卻不同，那頭白羊也就罷了，味道比普通羊肉好上一點，只是量變，不是質變。不過黑山羊就完全不同，已經質變了。黑山羊的肉很結實很有嚼勁，每一口都充滿味道，裡面富含的生命能量更是連連爆發。
不過也不是每個人都能消受的，區勵就很不喜歡黑山羊肉，“這肉怎麼這麼結實，和牛筋差不多。”
“黑山羊就這樣，這還算好的了。山民養都是在山上放養，整天爬懸崖峭壁，那些肉都要煮一天，煮熟了一頓吃一塊，多了也吃不了，嚼得腮幫子都受不了。”吳漢說。
“難怪要幾十座山頭找過去才找得到，這不坑嘛。”區勵說。
“可是味道鮮美啊，一塊肉嚼阿嚼阿，味道慢慢滲出來，要不怎麼能一頓吃一塊。而且還壯陽！”吳漢說。
“壯什麼陽啊。”區勵不信，“現在吃十個東西，有八個壯陽，剩下兩個豐胸。”
“真壯陽，今天晚上回去你就知道。”吳漢說，“你牙累的話吃這個。”他用勺子撈起一塊黑乎乎的東西放到區勵的碗裡。
區勵一吃，立即站了起來，“我操，這個好吃啊，這是什麼？”
“羊肝。”吳漢說，“我們這南城黑山羊，最精華的地方就是一腔內臟，羊肉太硬，內臟是又軟又好吃。羊心羊肝羊腸羊肚都味道十足，牧總唐小姐你們也試試。”
牧飛星吃了一口，羊肝果然很好吃，濃郁的羊肉味道，帶着一點腥臊味，反而更加顯得鮮美。羊血也不錯，最好吃的是羊肚，和牛肚差不多，不過更有味道。
內臟裡面生命能量很少，牧飛星吃了幾塊，又專心吃羊肉去了。
“年輕人牙口真好，這羊肉我可吃不動。”吳漢羨慕的說。
“用高壓鍋壓兩個鐘頭應該可以吧。”區勵說。
“那就和普通羊肉一樣了。”吳漢說。
“這麼說根本沒用嘛，總不能養一隻羊只要內臟。”區勵說。
“所以我用來和外國羊雜交啊。”吳漢說。
“這雜交的羊很一般啊。”區勵說。
“肉質鮮美，長得快，要不然我怎麼能做到25塊售價。”吳漢說，“我說牧總，你覺得我的羊肉怎麼樣？要是喜歡的話，現在就可以預定，到時候我殺好給你送過去，新鮮羊肉總比凍羊肉好。殺好以後纔算錢，一斤25塊，有問題立馬退貨，什麼風險都沒有。你從內蒙買羊肉，這風險可就大了，萬一品質不好，退貨都沒法子退。”
牧飛星對雜交羊的興趣不大，他只想着保本經營。不過黑山羊不同，黑山羊的生命能量很高，要是可以好好利用的話。“吳廠長，這些黑山羊吃的東西有什麼特別嗎？”
生命能量特別高，可能是因爲遺傳，也可能是因爲環境，還可能是食物。環境可以排除，因爲雜交羊的生命能量沒那麼高。剩下的就是遺傳和食物了。
“一樣的，黑山羊和雜交羊都是吃的山上的百草。”吳漢說。
這就基本排除了環境，不過還不能完全排除，“我可以看一下那些草嗎？”牧飛星問。
“可以。”吳漢很痛快的就答應了，還告訴牧飛星：“牧總你放心，我們用的都是上好的牧草，絕對沒毒。”
神農嘗百草，最後被毒死了。山裡當然也有毒草，要是羊亂吃的話，經常都會中毒。不過野生動物生命力強大，多數自己熬過去了。要是羊吃了毒草，還沒解毒的時候人就把羊吃了，也會跟着中毒。
過去一看，山後面整整齊齊種着幾百畝的牧草，旁邊還種着幾百畝的玉米番薯南瓜之類，本來嘛，這麼多羊，全靠從山上割草，非得把附近的山全給剃光頭不可，主力還是要靠種植。
這些牧草和玉米番薯南瓜都是普通貨色，生命能量都很平常，牧飛星和唐楚雲對看一眼，都明白黑山羊是體質特殊，所以生命能量特別高。唐楚雲說：“吳廠長，我們想買點活的黑山羊回去。”
“這個……”吳漢一臉的爲難，“說實在的，吃沒關係，活的真不能賣。這些黑山羊我好容易才收集起來，要是外流了，我的核心競爭力就沒有了。也不瞞你們，我正在和人談投資呢，要是賣了種羊我這投資價值就少太多了。”
“投資多少？”唐楚雲問。
“整個養羊場估價三百萬，我打算放出去40%的股份。”吳漢說。
“這很困難吧，你這裡還沒開始盈利呢。”唐楚雲說。
“馬上就能盈利，今年預計就有十萬左右的利潤，明年肯定更多，以後上了軌道，一年大概能有三十萬左右的利潤，三百萬就是十年而已，十年以後都是純賺。”吳漢說。
“話可不能這麼說，養殖業一向風險大。”牧飛星說，“我有個朋友叫做明輝，開了個養雞場，平時日進斗金，染上禽流感，賠得底褲都沒了。養羊我想也差不多，平時賺錢沒用，有意外就虧大了。”
“我這是雜交羊，雜交羊最大的優勢就是耐粗飼，疾病少。平時這些黑山羊滿山亂爬，健康得很。”吳漢說。
“它們是硬撐下來的，平時看不出來不不等於真沒病。而且大規模養殖，和小規模散養完全不同。你這些羊沒有打疫苗吧，剛纔我們去挑羊，就有好幾頭羊狀態不對。”牧飛星說。
“怎麼可能，那些雜交羊我不敢說，黑山羊都好好的。”吳漢說。
“那好，我們去羊舍，我當場指出哪些黑山羊不行。”牧飛星說。
“好！我就看看哪些羊不行！”吳漢沒當一回事。
到了羊舍裡面，上百隻羊走來走去，牧飛星看了看，抓起一隻，交給吳漢說，“你自己看。”
吳漢滿腹狐疑，牧飛星這麼大個老闆，應該不會跟自己開玩笑，可要說黑山羊有什麼毛病，這也不至於。這些黑山羊他是親眼看着長大的，體質很好，很少很少生病。
這一頭黑山羊看着也沒毛病，毛色油光華亮，體態優美，可是在仔細一看，就發現這羊在發抖，好像真的有些不對。摸了幾把，這樣乾脆倒了下去，口吐白沫。
“這是怎麼了？”吳漢吃了一驚，趕緊叫了飼養員。
“這……不知道啊，剛纔還好好的。”飼養員遲疑的說。
“剛纔還好好的？”吳漢沉吟，是不是牧飛星這傢伙做了手腳，剛纔他摸了一把，趁機下毒了？
沒錯的確是牧飛星做的手腳，他剛纔摸了一把，已經從羊身上吸了一些生命能量，羊身上的生命能量不平衡，當然就生病了。
“我指一隻，你去抓，我全程不碰。”牧飛星看了看，指着一頭比較小的黑山羊說，“那隻。”
說話的時候他已經凝結出了一朵生之花，手指一彈，生之花飛到了小黑山羊身上，小黑羊體內的細胞瘋狂增殖起來。吳漢什麼都沒發現，過去抓小羊。那隻小羊看到吳漢來勢洶洶，轉身就走，吳漢身手不錯，可也花了好一陣子才把小黑羊抓起來。
“你看看這羊多活潑，多健康，怎麼會有病。”吳漢喘着粗氣說。
“活潑是很活潑，健康可不見得。”牧飛星說，“把它殺了你就知道。”
“殺了？”吳漢問。
“多少錢算我的。”牧飛星說，“我女朋友是醫生世家，最擅長看各種暗病。”
“這麼厲害？”吳漢看了看唐楚雲，心裡不太相信。這麼年輕漂亮是醫生世家，還能看暗病？漂亮也就罷了，年輕可是醫生的大忌，年輕就沒經驗，醫生最重要的就是經驗。
“要是沒病，我把這裡所有的雜交羊全都買了。”唐楚雲說。
“真的？”吳漢眼睛亮了起來，全買了他可賺大了，再看看這羊，還在拼命掙扎，力氣大得很，怎麼會有毛病，“好，殺了！”
一刀下去，小黑羊就狗帶了，剖開肚子一看，吳漢大吃一驚，裡面的器官到處都是增生，一大坨一大坨亂七八糟的東西，肝侵蝕了肺，肺泡上全是血，腸子和羊肚亂作一團。
“這是怎麼回事？”吳漢問。
長在人身上，這就是癌症晚期，生之力過於旺盛就是這種結果。
“暗病。”牧飛星說，“其實這些增生組織是不影響食用的，但是人家殺了羊，一看裡面這樣，誰還敢吃？”