20.你究竟是誰？！
電話那頭戚長安急得都快冒煙了，“倒黴透了，本來是從沁芳齋訂了五百份壽桃，送貨的車居然遇上車禍了！你說這事急不急人！”
一聽是這麼回事兒，沈烈便放下心來，冷靜的安慰道：“小七，你別急。壽桃這種點心酒店應該是常備的，你有沒有問過酒店方，讓他們來提供這道點心。”
“問過了，酒店這邊給我的答覆說壽桃有是有，但今天有近一百桌壽宴，估計剩下的不多，就怕到時候不夠。”
沈烈沉吟了一下，他有在二家連鎖五星級酒店掛名做西點顧問總廚，因此對酒店的操作流程也還比較熟悉。如果戚長安訂壽宴時壽桃沒有外定，酒店無疑會負責所有訂桌的壽桃點心。但既然戚長安外定了，又在開席之時臨時要求酒店提供，酒店所能做的，也只是盡力協調儘量滿足客戶方的要求。
“小七，你現在人在哪裡？電話裡太吵，我們見面再說。”
“我在四樓廚房，正跟酒店的廚師長在商量呢，你上來吧。”
沈烈應了一聲，便收了線，帶着棠玉直上四樓。纔出了電梯，眼尖的戚長安便看到了他，揮手把人叫了過去。
“小七，事情解決的怎麼樣了？”
“正商量呢，酒店方說可以解決二十桌，最多二十五桌，其餘的只能提供別的點心。”
沈烈雖不抽菸，但今天爲了應酬兜裡也塞了一包“熊貓”，便給那位姓李的廚師長敬了一支菸，笑着道：“不過五桌壽桃而已，很簡單的事，李總廚幫人幫到底嘛。畢竟壽宴上還是要應個景，哪怕只有幾桌沒有壽桃也是很讓主人家丟面子的事，您說是不是？”
李總廚接過煙，客氣的招呼了一聲道：“久仰沈先生的大名，你也算是圈內人，你看我們酒店今晚有三場婚宴，三場壽宴，幾百桌酒席，所有的蒸箱和爐竈都排滿了。再說了，酒店點心師人手本來就緊張，怎麼可能再爲了這麼點壽桃再撥出人手來單做。我也不是不肯幫，這不也是在盡力幫你們解決問題了嘛。”
沈烈自然是也是瞭解圈內規矩的，說到底，於情於理酒店方肯定是先滿足全包壽宴上的菜品點心，他們可沒有義務一定要幫戚長安搞定三十桌壽桃，這一點，他也是心知肚明。
一直跟在沈烈身邊不作聲的棠玉這下總算聽明白了，忍不住插了句嘴：“不就是五桌壽桃嘛，這是再容易不過的點心，要是酒店人手不夠，我來做。”
大酒店的廚師長拿哪隻眼瞧他這連毛都沒長齊的小傢伙，打着哈哈道：“就算來得及做，排不上蒸箱我們也不好端生的壽桃出去啊！我看就不必多事，湊五桌別的點心，我讓前廳往後面幾桌送，都是來吃酒席的，誰會在意那麼多嘛！”
事已至此，李廚師長所言也的確是最好的解決辦法了，但戚長安心裡依舊是不舒坦。老頭子的壽宴前前後後都是他一手在操辦，雖說沁芳齋送貨車遇上車禍也怪不上他，但出了這小紕漏，回家後肯定還是會被他老媽子嘮叨個沒完。
“要不，我再想想辦法，或者去別的酒店問問。”他還是不死心。
“你爹過六十大壽你這當兒子的不在席面上應酬，瞎跑啥！”
沈烈正要拉他下樓，棠玉卻突然在一旁接口道：
“不就是沒有蒸箱用嗎？戚警官，這事兒交給我吧，不用蒸箱我一樣可以做出壽桃來。就是有點花時間——”
說罷，少年眨着眼睛拉了拉沈烈的衣袖，可憐兮兮的道：“哥哥，筵席上有好吃的別忘了給我留點兒啊。”
“他行嗎？”戚長安轉過頭向沈烈投去徵詢的一瞥，後者的眼睛閃爍了一下，隨即嘴角浮現一個輕淺的笑容：“相信我，小饞貓不會爲了沒把握的事放棄一大桌美味的，我們就拭目以待吧。”
下了樓，賓客已差不多都入席了，沈烈隨便找了個座位，給自己倒了一杯紅酒，便先去主桌向壽星祝酒。他對戚長安的父母有一種特別的感恩，當年他出國學藝，正是得益於他們的幫助才得以成行。
而他最感激的還不是這件事，記得那年他才十五歲，善良而又纖弱敏感的母親因爲父親的拋棄而得了嚴重的抑鬱症，早已搬出去住的唐繹卻對此置之不理，最後還是戚長安的父母幫着把人送到了醫院，又接濟了母子倆好長一段時間。雖然母親一年多後還是因併發症身亡，但沈烈對曾經在他最困難的時候幫助過他的人一直心存感激。
望着眼前這位兩鬢已經有些花白的老人，沈烈含着笑，輕喊了一聲：“戚伯父！戚伯母！”
紅光滿面的戚中天從椅中站起身來，發出爽朗的笑聲：“小烈啊，怎麼一個人來？你回國也有一年多了吧，該找個女朋友啦！”
“慚愧，事業纔剛起步，所以暫時還沒有□□之術。”沈烈微笑着和戚中天碰了杯，誠摯的祝道：“祝戚伯父福如東海，壽比南山，健康如意，笑口常開！”
“好好好！”戚中天笑着和他對飲了一杯，“長安當年那些要好的同學裡面，你算是最有出息的！年輕人好好幹！先立業再成家，伯父等着喝你的喜酒啊！”
戚母親熱把沈烈拉下來坐着，笑着道：“小烈啊，回頭阿姨給你介紹一個，你說你這樣的好模樣好人品，哪裡還會找不到媳婦！”
坐在一旁的戚長安嬉皮笑臉的湊過來：“哎，媽你怎麼光想着幫沈烈介紹？你兒子我也打着光棍哪！”
“去去去，好個沒皮沒臊的傢伙！”戚母笑罵了幾句，自己這個兒子她心裡能不清楚？平日裡瞧着似乎隨和的沒邊沒形兒，其實卻是頭犟驢子，牽着不走打着倒退，純屬找抽型。看他這會兒在自己身邊撒嬌扮鬼臉，要真給他介紹姑娘，保管溜得比兔子還快。
“那媽你也甭給沈烈介紹！”戚長安一邊向着沈烈眨眼遞眼色，一邊摟着自己母親笑道：“萬一給他介紹成了，我卻還是沒有對象，那我肯定嫉妒得肝兒疼！”
“德性！”戚母又啐了自己兒子一口，這才又迴轉身笑着問沈烈道：“小烈啊，聽說你那黑天鵝店裡的蛋糕都貴得不得了！我還想着你這孩子太不懂事了，怎麼送了這麼大一個蛋糕過來，那得花多少錢啊？”
“這也不值什麼——”沈烈纔要張口，大腿上卻被人狠狠的擰了一把。不用回頭他也知道是戚長安乾的，當下便也毫不客氣的一腳踩了回去。坐在他旁邊的戚長安疼得一縮，連忙咳了幾聲這才掩飾了過去。
目光老辣又深諳人情世故的戚中天忙過來幫沈烈解圍，“老婆子也真是的，問這價錢做什麼，無論貴賤這還不都是小烈的一番心意。”
“戚伯父說的是，今天是戚伯父的壽辰，我是晚輩，該當略盡孝心。”沈烈巧妙的轉過話題又和戚長安一家人攀談了幾句，眼見絡繹不絕的有人來敬酒，便也禮貌得體的告辭從主桌退了回去。
菜一道道的端上來，卻始終不見棠玉的身影，沈烈挑着他平日裡愛吃的菜替他留了一些。算着快要到上點心的時候了，便再也坐不住，於是便上四樓廚房瞧瞧那小傢伙到底在做什麼。
戚長安比沈烈先到一步，他到的時候，棠玉額外做的那五桌壽桃正在擺盤。只見潔白的淺口圓碟中，竟是十尊小巧玲瓏的壽星獻桃，那壽星似塗了一層蜜般通身是晶瑩剔透的淺琥珀色，又雕得慈眉善目，笑容可掬的捧着一隻瑩□□嫩的大壽桃，模樣兒實在是討人喜歡。
又盤中的每一尊壽星都用修剪成不規則橢圓形的碧綠葉子託着底，既像是壽星踏着祥雲而來，仙風四起，細瞧着又有點像是西遊記中那種結在樹上吃了可以延年益壽的長生果，無論是創意、構思還是最終的造型都讓人歎爲觀止。
“唐煜？這你是怎麼做的？”之前雖然已經在黑天鵝見他露過一手，但戚長安還是有些不敢相信自己的眼睛。
棠玉笑眯眯的遞過一個壽星獻桃給戚長安嚐嚐，“哥哥店裡剛好進了一批人蔘果，便被我先拿來用。其實這也不難，果子是可以生吃的，只要洗乾淨去了皮，雕成‘壽星獻桃’的形狀，再用荊條蜜和紫雲英蜜調製浸漬就成。這壽星捧着的壽桃也只要在桃尖兒上點綴一些梅子醬，再用細毛刷子將醬汁往下稍許刷一點點，等顏色慢慢的滲下來，就成了現在這樣由深至淺的粉紅色。”
他說雖得輕巧，但其實卻不容易，尤其是時間又很趕，是極爲考驗雕工和技術的精細活計。
戚長安咬一口嚐嚐，果品鮮潔清甜，還帶着一點野生蜂蜜的甜香，又甜而不膩。壽桃上的梅子醬甜中帶酸，使得味道的交融彷彿在舌尖上瀰漫開一種大自然的宜人清新。
一圈兒廚師都圍在旁邊指指點點，李廚師長也嚐了一個，亦是嘖嘖讚歎不已，末了，又囑咐前廳的主管：“這五盤‘壽星獻桃’給送上主桌和主桌旁邊的副桌，普通壽桃往其他桌送。”
站在轉角處默默看着這一切的沈烈眼中光華流動，線條優美的脣角亦彎起一道細細的漣漪。
而戚長安卻深深的凝視着眼前笑容燦爛的少年，深沉如海的眸子正涌起一道驚濤駭浪。他和沈烈不同，沈烈纔不過回國一年多，根本與唐煜相交不深，而自己卻與這位行止不檢點的唐家小少爺打過無數次交道。他知道他是誰，他更知道他是什麼樣的人，哪怕因爲什麼莫名其妙的原因唐煜學會了製做點心，他也絕對不會有樂於助人之類的品性。而眼前的一切卻完完全全推翻了他一慣以來對他的認知。
“哥哥還在樓下嗎？事兒辦完了，我找他去！”棠玉一邊啃着一枚人蔘果兒正要走，卻被戚長安緊緊的扣住了手腕。
“你不是唐煜！你到底是誰？！”
棠玉和沈烈，誰先愛上誰輸嗎？還有男三男四要攪局哦～喵^O^
插入書籤