進入農耕社會後，由於生產工具的發展，必然會帶來私產，走婚制難以保證窮人能得到女人的垂青，所以洪承疇準備強行打破部落，組建像漢人那樣一個個獨立的小家庭。
組建新的家庭，必然有一套完善的律法，但布里亞特人連文字都沒有，他們維持部落秩序，靠的是習慣傳承，洪承疇只得按照漢人的方式，給他們制定了最簡易的規則：男子十六歲以上、女子十四歲以上，必須完婚，組建新的家庭，男子十六歲以下、女子十四歲以下暫時沒有完婚的，隨母親生活。
李莊原來是部落的大首領，洪承疇允許他挑選四名女子，可能是考慮到李芊芊與洪承疇的關係，李芊芊年近四十的母親，被他第一個挑中，隨後他還挑選了一名三十歲的熟女，外加兩名十五六歲的美貌女子。
然後是五大長老，每人挑選了兩名女子。
待他們挑選完畢，就是普通的部落男女了。
他們暫時實行一夫一妻制，按照年齡大小的順序，由明軍爲他們制定配偶。
由於這是第一次組建獨立的家庭，如果男女雙方四人都同意，這兩個家庭可以交換女人，但必須到縣衙備案，以後不得反悔。
這樣一共組建了五百多個家庭，由於男少女多，尚有二百三十名女人無法婚配，這些女人是最後剩下的，都是些年輕的女人，暫時交給明軍管轄。
第三件事，是分配土地。
按照大明的慣例，男丁不論老幼，都分給三十畝土地，女子沒有土地，她們必須依靠各自的家庭生活。
這五百戶餘戶居民，其中一百多戶生活在貝東城內，他們在城內都有房子，土地在城外最靠近城牆的地方，另外四百戶，分做四個村落，散居在色格楞河東岸、烏達河南岸，距離貝東城的距離，都不超過百里。
每個村落都有一名戶長，城內的戶長是蔣慶，城外的四名戶長，就是另外四大長老趙石、錢陽、孫古和楊衛，至於原來的大首領李莊，洪承疇準備將來讓他去縣衙任職。
貝東城附近開始解凍，就要進入播種期，洪承疇雖然有種子，卻沒有耕作的農具，只好向赤塔求援。
史可法將亨九縣令馬如來調到貝東，暫時接任貝東縣令，另外從學校的教員中重新任命亨九縣令。
馬如來帶着赤塔牧民勻出的三百套農具，晝夜不停趕至貝東任職。
農具不足，只好兩戶合用一套，輪流使用，布里亞特人，不，現在應該稱他們爲漢人，但他們還不會使用農具，也不通播種之術，明軍士兵只好手把手教他們。
縣衙對這些新歸化的漢人，政策非常寬鬆，農閒時節他們可以自由捕魚、狩獵和採集，這些副業都不需要納稅。
大明的律法，跟他們關係最密切的，就是農業稅，必須按照十五稅一的標準繳納，洪承疇不是不敢給他們減稅免稅，主要是這裡距離北京太遠，糧食運輸多有不便，如果能從百姓的手中徵收一些糧食，可以減輕運輸的壓力。
四月末的時候，春小麥、土豆
、紅薯、玉米都種植完畢，除了偶爾的田間管理，百姓都閒了下來，一直到秋季收割纔會忙碌，這段時間，百姓繼續從事他們原來的捕魚狩獵，以填補糧食的不足。
洪承疇也是鬆了一口氣，只要秋季獲得豐收，百姓習慣了農業耕作，而且糧食產量大大高於漁獵和採集，他們就不會再留念以前的生活方式了。
對於暫時接受明軍管制的那二百三十名年輕的女人，幾名團長紛紛以士兵的名義，找過洪承疇。
洪承疇怎麼會不明白他們的心思？但僧多粥少，他也有些蛋疼。
最後，洪承疇根據參謀們的建議，召開由參謀、團長們參加的秘密會議，專門討論這些女人的處置方法。
“軍座，這些女人暫時無法婚配，放在軍營中還要浪費我們寶貴的糧食，不如讓弟兄們樂樂，也算是物有所值。”
洪承疇也有這樣的心思，這才默許這些女人暫時留在軍營，但是，她們放在軍營中，士兵們難免眼饞，要是放久了，恐怕要壞事，“你們都同意這種方案嗎？”
衆人都是點頭，洪承疇目測一遍，竟然沒有一名與會者反對，驚人的意見一致，這是充分討論的結果，既然他們都同意，那應該就是對的。
“可是，弟兄們有四千多人……”
“軍座，可以限制士兵的次數。”
洪承疇微微點頭，這也是個辦法，“劉參謀，都說你精於算計，你給計算一下，士兵每個月幾次合適？”
劉參謀沒有動筆，他飛快第算出答案：“軍座，士兵每月一次。”
洪承疇不解：“你這個答案，是怎麼算出來的？”
劉參謀的腦子果然轉得飛快：“軍座你看，士兵每月一次，四千多士兵，就是四千多人次，二百三十名女人，以每月三十天計算，接近六千九百人次，扣除她們月事的時間，不會少於四千次，正好吻合。”
“哈哈……”
“劉參謀，你怎麼將這些女人的月事都算好了？”
……
“別鬧，這是秘密軍事會議，”洪承疇打斷軍官們的調笑，“劉參謀，這樣算得太滿，萬一女人傷病了，怎麼辦？”
劉參謀抓抓自己的頭髮：“這個……屬下倒是沒考慮到，要不，讓士兵們三月兩次？”
“而且，這種算法，士兵們每人都一樣，不利於激發士兵們爲大明守土開疆的積極性，”洪承疇搖搖頭，“士兵還是每月一次，不過，讓這些女人，每夜接待兩名士兵，這樣就會空出數千次。”
“軍座的意思，這空出的數千次，用於獎勵士兵？”
“對，確切地說，士兵每月一次，女人每夜接待士兵不得超過兩人，暫時這樣決定，以後出現人數變化時，再適當調整。”
“軍座，士兵人數衆多，要是一窩蜂齊上，怎麼辦？”
洪承疇也沒遇上這樣的事情，他想了一會：“士兵每月發一張月票，參謀編排出一定的順序，再根據女人的身體狀況，確定士兵每天使用月票的人數，告訴士兵，月票每月
只有一張，用過就沒有了，必須等到下個月，纔會重新發放。”
“這樣最好，就不會出現衝突了。”
洪承疇補了一句：“對於有特別貢獻的士兵，每月可以額外得到一張月票。”
“軍座真是高，這樣可以激勵士兵爲國立功。”
“軍座，這些女人，是否需要專門的營房？”
“嗯，是要給她們騰出專門的營房，參謀部負責日常管理，平日不準外人隨意進入。”
“軍座，這些女人白天就關在營房中？”
白天關在營房中，有些像犯人，她們可能有牴觸情緒，常年不見陽光，不利於她們的健康，再說，什麼事都不做，也是浪費，“這樣吧，在營房周圍闢出菜地，白天讓她們給士兵種菜、做飯，晚上再接待士兵。”
“軍座，那她們不就是輔兵了？”
“輔兵？”洪承疇靈機一動，“她們的確像是輔兵，既然她們給士兵們種植水果蔬菜，就叫果蔬營吧！說出去也好聽點。”
“果蔬營？這名字好，不知道陛下會不會同意？”
“陛下那兒，我自會上疏。”洪承疇想到上次朱由檢的回信，估計能同意，現在成立果蔬營，既能減輕士兵們的思鄉之情，又不用士兵們花錢，還能激勵士兵守土開疆的積極性。
吳小枝插了句：“說了半天，這些女人會同意嗎？”
“不同意也沒關係，我們會慢慢做她們的思想工作，再說，她們有得選擇嗎？”
“她們當中的許多人，上次不是勞過軍嗎？還有啥不同意的？”
“小枝說得不錯，”洪承疇想起朱由檢的信中，讓他不要激起民變，“參謀們先做好她們的思想工作，讓她們意識到，爲士兵服務，就是爲大明立功，千萬不要用強。”
果蔬營的組建，是出奇的順利，不知道參謀們用的是什麼發子，反正果蔬營的女兵，都是心甘情願“爲士兵服務，爲大明立功。”
既然她們認同了大明，願意爲大明立功，大明也不能虧待她們，洪承疇多次告誡參謀們，一定要照顧好她們的身子，讓軍醫爲他們定期檢查，另外，她們每天的伙食標準，與士兵一樣，不能歧視，不能虐待。
貝東縣算是正式成立了，但整個貝東縣，現在只有兩千居民，明軍在此駐紮了四千士兵，實在是太浪費了。
洪承疇留下了吳小枝的那個團駐紮在貝東縣，他親率其餘的三個團，繼續西進。
爲了將來與布里亞特人的交流和聯繫，他帶上李芊芊和蔣慶隨軍出征。
西進之前那幾天晚上，參謀們安排果蔬營的女兵，專門接待西征的那三個團的士兵。
吳小枝的那個團也不着急，三個團西征，並不會帶上果蔬營，士兵人數減少，他們每月的月票，肯定會增加。
洪承疇在蔣慶的指引下，順着色格楞河的方向，向西南挺近，行了不到一百五十里，遇到一條東西走向的河流。
蔣慶也說不清，這是奇卡河，還是奇科伊河。
（本章完）