Na0489 如何限額?

曾經,顧楷文產生了成立思青苑的想法,他在招聘糕點師傅的時候,直腸子的花一半簡直是神一樣的操作。

幸虧花一半遇見了顧楷文!

否則,花一半這種性格的傢伙,想要找到一個滿意的工作,恐怕相當不容易。

顧楷文在緬懷曾經的時候,楊睿與王小強有些惴惴不安,他們以爲顧楷文生氣了,因爲花一半在開發新品的時候,並沒有通知顧楷文。

同時,楊睿與王小強在思青苑上架新品的時候也沒有通知顧楷文。

“老闆,關於新品的事情,我們是想要等待顧客反饋之後,才通知老闆的,沒有故意隱瞞的意思,我們...”王小強有些緊張的解釋。

顧楷文打斷了王小強,“你們多心了!關於糕點新品的事情,我沒有責怪你們的意思。事實上,你們應該得到表揚!”

顧老闆很喜歡當甩手掌櫃的感覺。

假如說每天都是忙忙忙,忙得根本沒有個人時間,那賺錢又有什麼意義呢?

顧老闆更喜歡享受生活。

“楊師傅,王師傅,我當初就說了,思青苑交給你們運營,你們現在就做得很好。這一次更新糕點品種的事情,你們確實做得很,本月的獎金增加,花師傅發一萬,你們兩個一人五千。”顧楷文給予實際好處。

楊睿和王小強連忙道謝。

顧楷文追加的說道,“關於研發新品的事情,你們以後要持續進行,這一點有問題嗎?”

“沒問題!”楊睿迴應。

“好的。”王小強也答應道。

顧楷文聽着兩人的回覆,他拍了拍手,“好了,關於新品研發的事情就這麼定下來了,我現在很好奇,這一份日式淨山茶布丁的成本,相對於純享布丁,提升了多少呢?”

王小強先看了看周圍,發現沒有顧客,才小聲的迴應,“這個日式淨山茶布丁的成本,相對於以前的純享布丁,大約提升了40%。”

說完之後,王小強憨笑了起來,“雖然它的分量是純享布丁的兩倍,但因爲有脫脂牛奶,以及淡奶油調味,淨山茶粉不需要增加一倍,大大的節約了成本。”

顧楷文滿意的點頭,“這一點做的不錯!對了,這個也是花師傅研究出來的?”

楊睿點頭,“嗯!關於新品研發的方面,師兄的天賦確實比我們厲害太多。”

當初思青苑產品改革,讓成本下降的時候,依舊是花一半在主導。

雖然在烘焙技術方面,楊睿與王小強和花一半差不多,甚至於王小強還要稍微厲害一點,但在研發與創新方面,花一半纔是真正的主力。

顧楷文與楊睿和王小強又聊了一些關於新品研發的事情,兩位蛋糕師才表示他們要去烘焙房處理一些工作。

楊睿和王小強離開之後,顧楷文招呼着樑丹,詢問道,“昨天北山水蜜桃的銷售狀況如何?”

兒童節的時候,思青苑北央街旗艦店放了一千斤北山水蜜桃進行試水銷售。

樑丹將平板電腦遞給顧楷文,平板電腦上顯示着數據,她在一邊輔助彙報,“昨天的生意很好,北山水蜜桃上架之後,不足十分鐘便被搶購一空。”

“這麼快?”顧楷文反問。

樑丹有點不好意思的點頭,“是的。我們昨天錯誤的估計了形式,將購買限制設定得不嚴謹,從而導致北山水蜜桃的銷售速度太快了一點。”

“你們怎麼設置的銷售限制?”顧楷文反問。

對於思青苑的運營,顧楷文下放了很大的權限,除了他親自制定的規則,以及財務權限之外,其他的運營權限基本都下放,以便於安心當甩手掌櫃。

“白卡會員10斤,金卡會員20斤,黑卡會員40斤。”樑丹迴應,“我們本來以爲這一個限制很合理,但二十三個黑卡會員直接預訂了滿限額的北山水蜜桃,然後剩餘的水蜜桃被店裡的顧客搶購一空。”

顧楷文有點無語。

“算了,問題不大,我已經決定將北山水蜜桃的銷售渠道放在思青苑,從明天開始,北山水蜜桃將源源不斷的流入思青苑。”顧楷文說明道。

樑丹詢問顧楷文的意見,“老闆,我們應該如何設置銷售限制?”

顧楷文考慮了起來,現實世界銷售也有現實世界銷售的弊端,比如說黃牛黨的問題,雖然北山水蜜桃的銷售價格已經上漲到1288元一斤的高度。

但即便是這樣的價格,依舊存在黃牛黨!

顧楷文百分之百確認,只要他們的限售規則有漏洞,那麼,無論是白卡會員,還是金卡會員,甚至是黑卡會員,均有可能參與倒賣。

互聯網中已經有非銷售區的沙雕網友,公開表示願意一斤加300元的價格收購北山水蜜桃。

顧楷文不希望黃牛黨的存在,傷害了思青苑真正的顧客。

樑丹之前設定的購買限額非常不合理,黑卡會員的限額太高,而且沒有限定限購次數,比如說黑卡會員在昨天購買了,如果明天北山水蜜桃又上架,那之前購買過的黑卡會員又可以購買呢?

“我們現在有多少會員?”顧楷文詢問。

樑丹快速回應道,“白卡會員393名,金卡會員27名,黑卡會員46名,總計466名會員。”

顧楷文有點驚訝,黑卡會員的數量,居然超過了金卡會員的數量?

黑卡會員的年費足足達到了十萬元,金卡會員的年費才一萬元,竟然是黑卡會員的數量更多嗎?

其實想一想也可以理解,金卡會員的年費已經達到了一萬元,如果有能力的情況下,再多支付九萬元,體驗尊貴的享受,好像也不是不能接受。

金卡會員有點高不成低不就的感覺。

顧楷文心中暗自思考着應該如何設定購買限制,從而在合理的前提下,儘可能避免黃牛黨的產生,以及銷售給更多的潛在消費者。

雖然站在銷售的角度來說,賣給誰不是賣,反正都是一樣的錢,但顧楷文珍惜名聲,避免背上猴王的名頭。

想一想那些猴王,似乎被黑得很慘吧?

Na0059 憑我比你帥Na0628 結婚大事Na0139 請客吃飯?【3/5】Na0448 求快!Na0949 一大波熱心民衆抵達戰場Na0282 打發叫花子?Na0267 有點東西的操作Na0477 新任務Na0135 產量增加【4/5】Na0338 問♂題:什麼是真愛?Na0671 故意黑?Na0380 爲什麼現在的男生不追女生了?Na0979 買一送一,驚不驚喜?Na0246 齋主,是你嗎?Na0532 野望Na0206 怕狗有錯嗎?【4更求訂閱】Na0200 這狗子厲害了!【2/4】Na0385 最便宜的顧氏餐廳?Na0453 假笑Na0676 來自京城的抗議Na0599 特別的紫水晶葡萄Na0033 淨山茶Na0877 飆車翻了?Na0131 起因【20更爆發求訂閱】Na0527 最核心的問題Na0170 極具價值!【4更求訂閱】Na0084 突然襲擊?Na0230 換一個城市養魚【1/4求訂閱】Na0682 正式公佈Na0931 河流決堤?Na0189 魔鬼的引誘【3/4】Na0106 突然被gay了嗎?Na0951 齋主:有沒有狠點的?Na0129 精品北山桃?Na0922 走火了?Na0205 先下手爲強?【3/4】Na0825 莫非要回來?Na0392 棋子而已Na0727 嫉妒到扭曲Na0174 近千萬的投資【4更求訂閱】Na0148 優秀的待遇【2/4】Na0439 山寨小號Na0317 還不死心?Na0143 即將開工【2/5】Na0950 美利堅財產?去尼瑪的!Na0443 精霓分子Na0453 假笑Na0057 小富即安?Na0103 怎麼退款?Na0929 壞掉了?Na0157 吃魚嗎?【3/4】Na0890 大概這就是土豪吧Na0621 找不到污染啊!Na0131 起因【20更爆發求訂閱】Na0621 找不到污染啊!Na0621 找不到污染啊!Na0646 那是一去不復返的青春Na0199 快閃活動【1/4求訂閱】Na0538 震驚!人類末日?Na0321 顧老闆膨脹了!Na0492 不管限購,要看嗷嗚Na0930 階段治理完成Na0841 重建珊瑚礁計劃Na0641 溫泉度假酒店Na0937 只是對人類有益Na0605 垃圾場的東西也敢吃?Na0193 搞定選址【3/4】Na0690 還不死心?Na0126 文嘉幽藍Na0632 將換環保問題變成商業合作Na0326 守護自然基金成立!Na0604 大動作?Na0243 你變了!【2/4】Na0910 撈偏門呢?Na0127 敲定初步方案Na0295 火熱預定Na0480 拒絕進食Na0516 顧氏產業鏈的環保升級Na0115 分手的理由Na0024 黑店生意好,轉發有福利Na0040 耿直的Na0672 交個朋友?Na0748 更好Na0333 發放年終獎Na0372 大家都是戲精Na0359 有錢了不起啊?Na0415 研究不順利?Na0397 漫天要價Na0342 主動挑釁Na0927 成功了!Na0555 有一個疑問【翻車節快樂!】Na0658 再來一波會做人Na0394 艱鉅重任!Na0448 求快!Na0834 效率太高了吧?Na0987 分而破之!Na0930 階段治理完成Na0178 花樣【4更求訂閱】Na0342 主動挑釁Na0067 我不入地獄誰入地獄?
Na0059 憑我比你帥Na0628 結婚大事Na0139 請客吃飯?【3/5】Na0448 求快!Na0949 一大波熱心民衆抵達戰場Na0282 打發叫花子?Na0267 有點東西的操作Na0477 新任務Na0135 產量增加【4/5】Na0338 問♂題:什麼是真愛?Na0671 故意黑?Na0380 爲什麼現在的男生不追女生了?Na0979 買一送一,驚不驚喜?Na0246 齋主,是你嗎?Na0532 野望Na0206 怕狗有錯嗎?【4更求訂閱】Na0200 這狗子厲害了!【2/4】Na0385 最便宜的顧氏餐廳?Na0453 假笑Na0676 來自京城的抗議Na0599 特別的紫水晶葡萄Na0033 淨山茶Na0877 飆車翻了?Na0131 起因【20更爆發求訂閱】Na0527 最核心的問題Na0170 極具價值!【4更求訂閱】Na0084 突然襲擊?Na0230 換一個城市養魚【1/4求訂閱】Na0682 正式公佈Na0931 河流決堤?Na0189 魔鬼的引誘【3/4】Na0106 突然被gay了嗎?Na0951 齋主:有沒有狠點的?Na0129 精品北山桃?Na0922 走火了?Na0205 先下手爲強?【3/4】Na0825 莫非要回來?Na0392 棋子而已Na0727 嫉妒到扭曲Na0174 近千萬的投資【4更求訂閱】Na0148 優秀的待遇【2/4】Na0439 山寨小號Na0317 還不死心?Na0143 即將開工【2/5】Na0950 美利堅財產?去尼瑪的!Na0443 精霓分子Na0453 假笑Na0057 小富即安?Na0103 怎麼退款?Na0929 壞掉了?Na0157 吃魚嗎?【3/4】Na0890 大概這就是土豪吧Na0621 找不到污染啊!Na0131 起因【20更爆發求訂閱】Na0621 找不到污染啊!Na0621 找不到污染啊!Na0646 那是一去不復返的青春Na0199 快閃活動【1/4求訂閱】Na0538 震驚!人類末日?Na0321 顧老闆膨脹了!Na0492 不管限購,要看嗷嗚Na0930 階段治理完成Na0841 重建珊瑚礁計劃Na0641 溫泉度假酒店Na0937 只是對人類有益Na0605 垃圾場的東西也敢吃?Na0193 搞定選址【3/4】Na0690 還不死心?Na0126 文嘉幽藍Na0632 將換環保問題變成商業合作Na0326 守護自然基金成立!Na0604 大動作?Na0243 你變了!【2/4】Na0910 撈偏門呢?Na0127 敲定初步方案Na0295 火熱預定Na0480 拒絕進食Na0516 顧氏產業鏈的環保升級Na0115 分手的理由Na0024 黑店生意好,轉發有福利Na0040 耿直的Na0672 交個朋友?Na0748 更好Na0333 發放年終獎Na0372 大家都是戲精Na0359 有錢了不起啊?Na0415 研究不順利?Na0397 漫天要價Na0342 主動挑釁Na0927 成功了!Na0555 有一個疑問【翻車節快樂!】Na0658 再來一波會做人Na0394 艱鉅重任!Na0448 求快!Na0834 效率太高了吧?Na0987 分而破之!Na0930 階段治理完成Na0178 花樣【4更求訂閱】Na0342 主動挑釁Na0067 我不入地獄誰入地獄?