空氣裡飄浮着股東西燒焦的糊味兒，身爲廚師紀巖對於類似的味道並不陌生，想幹好這一行火候的把握可以說是相當的關鍵。可是此刻竄進鼻子裡的卻絕對不止是燒菜產生的焦糊，更何況夜深人靜的哪個大腦穿刺的會這時候起來做飯？
瞬間就有了不好的預感，還不及做出反應，緊隨而至的就是門縫裡涌進來的煙氣，初時還只是微縷，分秒都在加重。
紀巖意識到了什麼，一念閃過就出了空間，衝到門邊兒迫不急待的拉開了房門。
樓下已經是火光四起，長長的火舌延着周圍正不住的往樓上竄，紀巖驚出的一身的冷汗，慌忙跑到旁邊的房間外‘咚咚咚’一通的砸門：“鳳萍快起來，着火了——”
眼見這火勢越來越大，出去的樓梯也被火舌纏住了一半兒，鳳萍睡的死，在裡面還沒動靜，不想點兒招是不行了，危機時刻紀巖靈機一動，空間裡備了幾桶的洗澡水，一骨惱的全都倒了出來，先把樓梯清出來再說。
跟着就撥打了火警電話，報完了地址就跑到了洗手間，把幾個水籠頭全都放開了，管是盆子桶的接上了水，端着就往外潑。抽空再去敲幾下門，大喊聲就沒停過，這麼來來回回折騰了十多次，嗓子連喊帶煙燻一會兒工夫就啞了。
好在是鳳萍總算是醒了過來，迷迷登登的開了房門，一看見外頭的火光，嚇的差點兒就坐地上了，後知後覺的反應過來，這才幫着紀巖運水勉強把通道的火給壓了下去，下頭的火勢越發大起來，兩人拿着燒毛巾捂着嘴，不住咳嗽的衝出了後門兒。
隔了三條街就是消防隊，消防車來的相當迅速，五分鐘就到達了現場。
這時候周圍的住戶不少都被驚醒了，小飯館外圍聚起了不少的人，消防隊架着水槍正往着火點不住的噴水。
紀巖和鳳萍兩人跑出來的匆忙，身上的衣服都穿的不多，倒是有好心人給她們拿了兩件披着。
“怎麼就着了火呢？”鳳萍也在小飯館幹過，知道這安全一向是例在首要位置。每天營業結束後，廚房裡的火要經過再三檢查，確定關閉後才能下班兒。
更何況她們倆個還住在樓上，要是事先有煤氣味兒，一早就能聞出來，這都大半夜的了突然莫名的就着起了火，實在讓人想不太通。
紀巖則想到了聞到煙味兒之前聽見的那聲脆想，現在仔細尋思起來總覺着有些可疑。可到底就只是懷疑，並沒有什麼真的證據，一切還得等到現場勘察得了結果才能確定。
兩個人就這麼蹲在馬路牙子上，說着剛纔的情形，想到第一眼見到竄起來的火舌，那驚魂的一幕，到這會兒還心有餘悸呢。
鳳萍對紀巖道：“還好你發現的早，不然的話咱倆現在可能都成烤乳豬了，真是好懸呢，好危險哪！”
“是啊，我們倆算是命大！”紀巖也挺感慨，要是她當時沒在空間裡，也跟鳳萍一樣睡熟了，指不定現在是什麼個情形呢？
這飯館着火可跟住家不一樣，後廚裡盡是些可燃物，一旦燒起來火勢就相當的大，就算沒被燒死，光是那濃煙也能嗆死。
“哎，姐姐，你說我怎麼就是想不明白，無緣無故的怎麼就燒起來了呢？能不能是誰跟咱們有仇，故意放火行兇的啊？”鳳萍的腦袋也不白給，幹了這麼長時間的店長，想的事情自然就全面些，既然自己方面的因素都已經拋除了，剩下的就只能是外來因素了。
小飯館生意紅火，難免招來人嫉妒，用這種方式打擊報復，也不是就不可能。
這周圍的住戶大部分人都在小飯館裡吃過飯，有跟兩人關係近面的就會過來問上一聲：“這怎麼回事兒，說着火就着火了呢？”
紀巖一邊不着痕跡的打量着問這些話的人，一邊回道：“我也不知道，睡着睡着火光就起來了。”
“是不是屋裡的哪個閥門兒沒關好，漏了火啊？”
“那不可能，每天幾個人都輪流檢查好幾遍，怎麼可能出差錯？”鳳萍忿忿道：“指定是誰眼紅我們生意，故意放的火。”
“哎喲，要真那樣可是犯罪啊，逮起來可不能輕饒了。”
“就是就是，這房子可都緊挨着，好在今天晚上沒有什麼風，真遇在了大風天兒，整片都跟着連着着，那可就完蛋了。”
“可怎麼說的呢，就怕那樣兒啊！”
大家七嘴八舌的議論着，那邊消防人員差不多已經到了尾聲，只剩下些小余火待撲滅。
負責的軍官找到了紀巖，說明了下情況，好在是發現的及時，火勢並沒有完全燃燒起來，還是比較的好救。
現場有人找到了兩個沒有完全燒盡的簡易燃料瓶，窗玻璃上還留下了切割刀的痕跡，這些人都是專業人士，這方面都比較的有經驗，初步判定這不是一場意外，而是有人故意縱火。
得出了這樣的結論後他就直接替紀巖報了警，火救下來了，剩下的就不歸他們管了，該由警察那邊負責了。到底是出於什麼原因，爲了尋仇還是挑釁，只能是詳細追查了。
等到一切都塵埃落定，差不多也天亮了。
消防車離開後，圍觀的人羣碌碌續續也都散了。
鳳萍和紀巖兩個苦命的娃子站在道邊兒上大眼兒瞪小眼兒，火都救下來了，可是裡面東西全都完蛋了，火沒燒着的也都給水泡溼不能用了。
鳳萍心疼的直蹦噠：“錢哪，這可都是錢哪——”
紀巖肉疼歸肉疼，可還算能好點兒：“別尋思那些了，只要人好好的就是萬幸，錢沒了可以再掙，要是人沒了就真的沒了。”
一樓裡幾乎都毀的差不多了，二樓倒是沒怎麼燒起來，只是房間裡到處都是水，根本無辦法再睡人了，短時間內都恢復不了。
紀巖打救下來的包包裡翻出來了錢包證件，這些泡了水倒是都還能用，手機就不行了，徹底開不了機了。這個點兒一般人都還在睡覺，想做些善後工作也不能夠。乾脆趁着還有三兩個小時，先把這幾天的住處安排好了吧。
兩人就這麼裡面穿着睡衣，外面披着別人給的衣服，就近找了家賓館，交了錢先訂了一個星期的標準間。
“折騰了大半夜，都沒怎麼睡好，上午你就別過去了，打個電話告訴他們一聲。”紀巖跟鳳萍說完看了下時間，現在是早晨五點鐘，平時這個點兒已經起來開始張落着早飯了。
想到這裡，拿起房間的電話，打到前臺開通後，分別打給了郭家老舅和大小王嬸他們，讓他們分別通知下店裡其他人，飯館被人縱火，暫時先歇業，什麼時候再營業另行通知。
這場火燒的雖然是小飯館，可是整棟樓緊臨的其他家救火的時候多多少少都被涉及到了，水柱濺到牆體窗戶那都是最小事兒了，屋子裡跟着噴進了水也有那麼三兩家，好在都不算太嚴重，都挺好說話，哪個也沒說是要賠償。
這其中最爲嚴重的則要算是同一層的早餐店了，靠着小飯館這側的中間隔牆整面的都被水滲透了，從窗戶裡也射進了不少水進去，裡面的案板鍋具都殃及到了。
做吃的不比別的，穿在身上的乾淨髒點兒的也不會差太多，可這吃進嘴裡頭的卻是馬虎不得，衛生條件稍微不合格那都得尋思尋思，進了肚子可就拿不出來了，萬一再細菌超標，吃出問題來那就麻煩大了。
紀巖也是謹慎，反正都已經損失了，就不差這一天兩天的時間，等把裡頭徹底打掃乾淨，再開始營業也不遲。
比起小飯館，早點這邊店要強上許多，既便是如此，她也還是給放了兩天假。
這兩天正好是週末，上班族大部分都在家休息，只少數人加班。一些晨練的老頭老太太雷打不動的按照往常的點兒出來溜達，平時街頭可以遇見的早餐車卻沒出現。
“咦，這賣早點的哪去了，我還要買包子呢？”
“是啊，我也打算買回去吃。”
……
“早餐車怎麼還不來？”
“是不是取消了，再不賣了啊？”
……
“我這飯缸都拿來了，人呢？”
“這都等了半個點兒了，還來不來了啊？”
這天早上D市街頭不少人都沒買到‘老紀家’早點，飯館被人縱火燒了的消息就像是長了雙翅膀，都沒用上半天時間就全都傳開了。
省廳某領導趁着週休回家看望老媽，剛一進門兒就見老太太坐輪椅上正衝保姆發火呢。
某領導就問保姆因爲什麼惹得老太太不高興，那保姆就解釋了，老太太就愛吃‘老紀家’的早點，天天早上都得叫她出去買回來。今天也不知道怎麼回事，早餐車就沒出攤兒，她等了一個多小時也沒見人影兒，回來老太太就急眼了。
某領導一聽，這好辦哪，早餐車沒出來那就去店裡買啊，當即就掏出電話要叫外賣。
保姆趕緊又說，這她也想到了，不過聽人說‘老紀家’飯館讓人給縱火燒了，就是店裡也沒的賣。